《2019狠狠日天天大香蕉》

如何在飞机上(🍔)享用素餐——素(⚪)食者的(🎁)“特殊餐饮”

2019第八届中国国际航空、邮轮及列车食品饮(📖)料展览会

参展联系：15000279170

你知道飞机上有多种多样的美味素(🚁)食吗?你(🚸)知道什(🐼)么是(🦖)VGML、VOML吗?你知道VGML和VLML有什么区别吗?你想在飞机上给自(🏘)己定一份豪华素餐吗?外出(🙎)旅行一直是素食者头疼的事，但幸运的是，随着素食者越来越多，航空公司也不得不重视起这个越发庞大的群体，今天素食星球将手把手教大家定素食(👑)餐并介绍各类“空中素食”的种类。

以前一直以为多种多样的餐饮选择是国际航空的专利，所以当乘(🗡)务员送餐的时(🧚)候只能皱皱眉头然后原封不动地退回。然而，现在很多的国内航空公司都开(🤲)始提供包括素食在内的特殊餐饮的(😫)服务，这时，最重要的是我们素食者主动发(⛸)声，表明身(🐍)份，提出需求。那么如何(🎗)在飞机上享用素餐呢?

如何在飞机上享用素食

1.表明自己的素食者身份。大航空公司通常会主动询问你的餐饮要求，然而很多小的航空公司以及国内航班(🐬)的旅客(🚪)可能就要(🆎)自己主动预定，有时甚至还要填写一个申请表。飞机起飞前24小时之内都可以给航空公司打电话预定素食。

2.根据自(👁)己的情况选择素食餐种类。一般飞机上(🐸)会提供西方严格素食、东方素食等几种不同的素食种类，并配有不同的国际标准代码(后文详细说明)，你只需要说明自己是哪一类素(😶)食(严格素食或蛋奶素食)以及饮食(🧥)偏好(西方烹饪或东方烹饪)，航空公司会为你选择相应代码的素食。

3.确认素食餐已经成功预定。起飞前24小时内，可以(✊)打电话向航空公司确认是否已经(🍥)成功预定素餐。到机场拿到登(🐀)机牌后，可以再次确认，特殊饮食的编码会(🗻)直接印在(🐃)登机排上。

大多数适合预定了素食的乘客都会得到优先送餐服务哦。当然，如果(💤)你不小心忘记提前预定，还是可以碰一下运气问(🤣)问乘(🍨)务员是否备(🕣)有素食可以选(🗃)择。

另外，如果出行前准备时间充裕，带一些洗好的水果、坚果、干果或素食小点心备着，就可以避免因机上不提供餐食或者份量小吃不饱而(🦑)饿肚子的(📬)状况(🐛)。

常见素食种类及(📚)编码

下面给大家介绍一下飞机上常见的素食餐种类，如果你是严格素食主义(🧜)者(🍨)，可以选择以下几种餐食：

西方严格素食(VGML)

纯素西式烹调。

　　东方严格(🧚)素食(🏥)(VOML)

纯素中式烹调。

耆那素食(VJML)

耆那教徒适用，印度烹调且口味通常为辛辣，不含各种肉(🛡)类、海鲜及蛋(🥊)奶，无(👐)洋葱、(🦗)大蒜、薑、菌菇及根菜类。

生食餐(RVML)

含有水(😸)果、蔬菜等生食及部分简单烹饪食物。

　　水果餐(FPML)

只有新(📲)鲜的水果,从图上可以看到，水果量比较少，吃完一会儿就会(😔)饿的，所以除非大家在节食，谨慎点水果餐哦(🗃)。

非严格素食者可以选择以下餐种

西方蛋奶素食(VLML)

不含有各种肉类及海鲜，但含有蛋奶制品(🤛)，西式烹调。

　(🌩)　东方\亚洲素食(AVML)

不含有各种肉类及海鲜，可能含有蛋奶制品，中式烹饪。

印度素食(INVG)　

印度素食餐可能含有奶制品和咖喱。

另外，各航空公司对不同代号的素食定义可能有不(🆘)同，例如有的(📜)航空公司的ROML含有蛋奶，要确认一下是否符合你的要求。

为了给各类乘客提供方便，还有一些(🖋)婴幼儿餐和病理餐，但是并不一定为素食，这里仅供参考。

婴儿餐(BBML)：(📠)适(🗝)用于6个月到2岁以下的婴幼儿。

断奶餐(PWML)：适用于2岁以上婴幼儿;属软质且易咀嚼的餐点。

孩童餐(CHML)：(🦅)适用于2岁到小于5岁的孩童。

温和餐(BLML)：不使用重调味餐点及易造成肠胃不适的食物。

糖尿病餐(DBML)：低脂肪、不添加糖。

麸质不耐(🔹)症餐(GFML)：餐点不含麸质。

低热量餐(LCML)：低脂肪、少炸物及高热量餐(⭕)点。

低脂肪/胆固醇餐(LFML)：餐点特色为採用低脂肪/胆(😬)固醇之食材。

低盐(🎷)餐(LSML)：餐点製备过程中不添加盐(🤳)。

低乳糖餐(NLML)：餐点不使用乳制品(🕝)之食材。

全流质餐(💊)(FLML)：(✖)提供液态的食物，含少量之纤维质。

半流质餐(SMML)：将固体食物经由剁碎、温炖加入汤汁或果汁调製成不需或稍加咀嚼即可吞嚥之半流质饮食。

感谢现在社会上给素食者提供这么多便利，目前，印度的MDLR航空的(🗳)飞机上开(🤖)始实行只提供素食的服务，相信不久的将来素食会更加普及。素餐将不会再是飞机上的“特殊餐饮”，而是一种人人可以(🔦)选择、愿意选择的饮食方案。

更多旅游餐饮相关请关注

2019第八届中国国际

航空、邮轮及列车食品饮料展(✏)览会

2019年05月29日-31日

国家会展中心-上海(🍬) · 虹桥

如欲了解更多详(🈸)情，请致电

15000279170

【2019狠狠日天天大香蕉的相关新闻】