《全色A一级毛片》

广东农业(🔰)为什么与众不同？一一写在第四个中国农民丰收节

来源:南方农村报

金秋九月，柚香蚝肥，丰收的南粤，绚丽多姿。

走进梅州大埔县湖寮镇双髻山村，沿着小(🔬)径登(🚇)上山头，数千(🖥)亩柚林尽收(💑)眼底，一颗颗硕大、饱满的柚果缀满枝(👭)头。

在南海之滨——阳江阳西县程村镇，红木山码头一片繁忙，满(✉)载生蚝的船只停泊在(🤹)岸边，蚝农们或忙着处理蚝壳，或将连串的生蚝送上货车。

9月，在梅州市大埔县蜜柚产业(🍤)园内，工人正忙着采摘柚子

丰收是今年南(🎸)粤大地的主音符。年初广东菠萝火爆“出圈”，年中广东荔枝全(😧)球大卖，接棒而上的广东龙眼也实现了产销两旺。

丰收也是“十三五”广东农业的关键词。2020年，农林牧渔业产总值达7901.92亿元，位居全国第五位，增长速度连续多年高于(😮)全国平均水平；粮食产(😦)量稳定在1200万吨，重要农产品供(🍟)给保障有力；农村居民人均可(❣)支配收入超2万元，提前两年实现翻一番目标。

在工业化、城镇化上先行一步的广东为何能(🐾)同时保持农业的快速成长？答案是立足要素禀赋和比较优势，以发展精细农(🔧)业为主攻方向，走广东特色的农业高(🙃)质量发展路子。

精准定位

重构现代农(🥘)业新价值

大潮起珠江。谈及广东，人们大多会想到工商业发达(🚤)、厂房林(👑)立、车(🍶)水马龙，珠三角繁华富(🌪)庶、大湾区日新月异。

这并(🛺)非广东全貌。沿珠江及其支流溯流而上(🥒)，在广东的珠江三角洲、东翼、西翼和北部山区还(🍽)散布着15万多个自然村落，生活(🥙)着近900万户农业经营户和3200多(🤴)万(🤔)乡村人口(🍇)。无论是农林牧渔(👢)业总产值还是水果、蔬菜、畜禽、水产品等农产品产量，广东都位居全国前列。

但是，大而不强是广东农业的另一面。从粤东的金柚、青梅，到粤西的荔枝、菠萝，再到粤北的清远鸡、红茶，加工跟不上、产业链条短、农户增收乏力(🤽)等共(🖋)性(🏰)问题长(🏼)期存在。“十三五”前期，广东农产品加工转化率不足60%，远低于全国平均水平。

2018年(😅)10月，习近平总书记在视察广(📜)东时指出，城乡发展不平衡、农村发展不充(🐜)分，是广东最大的短板(💆)，广东要继续走在全国前列，最艰巨最繁重的任务在农村，最大的潜力和后劲也在农村，要把短板变成“潜力板”。

习近平总(💙)书记这一重要论(📺)断为广东重新认识和发现农业农村(🏝)的价值提供了思想钥匙和根本遵循。

广东省委、省政府立足发展(💢)全(🧝)局，把实施乡村振兴战略作为解决发展不平衡不充分问题的根本之策，将发展精细农业作(👂)为加快农(⛄)业高质(🚲)量发展，撬动农村(♎)短板(🌾)向“潜力板”转变的重要抓手。

所谓精细农业(🌐)，即坚持精益求精的现代农业高质量发展理念，通过引导精细定(🥍)位、推进精细管理、发展精(🐼)细技术、狠下精细功夫，促进农业(💲)增产增质增效。

这是对传统的秉承，也是顺应农业发展(👕)趋势和市场需求变(🛠)化作出的正确选择。

精耕细作(🚳)是广东农业的底色。广东人均耕地面积仅为0.41亩，不到全国的三分之一，山多地少、人口众多的省情使广东农民养成了精耕细作的传统，珠三角桑基鱼塘、潮汕“种田如绣花”的岭南农耕文化也(💓)因此享誉全国。

7月，在增城区丝苗米省级现代农业产业(🐽)园内，收割机将收割后的(🌶)稻谷传送到货车内，将运输到烘(🏞)干场进行烘干

近年来，广东深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，全(📓)力推进高标准农田建设，为农业转型升级背景下(😎)的精耕细作打下坚实基础。据统计，广东建成后的高标农田，农田生产条件和生态环境明显改善，粮食综合生产能力平均提高10-20%。

从农业发展潜力看，广东有着资源和市场的(🍈)双重优势。广东属于亚热带季风气候，一年四季均可种植，特色农业资源丰富；全省常住人口过亿外加毗邻港澳的地缘优势，消费市(🔼)场广(🐫)阔，人们对于绿色化、优质化、特色化、品牌化农产品的需求日趋旺盛。

擅于抓产业建设的广东，首先将目光聚焦在了现代农业产业园上，把推进(🗯)工业升级的“园区模式”移植到农业发展中，将产业园建(👵)设作为发展精细农业、加快农(🎶)业现代化的重要载体和抓手。

农业园区化

打造乡(📩)村产业核心增长极

中秋前后，正值蜜柚上市旺季，梅州(🚒)大埔县湖(🔰)寮镇双髻山村的柚农们在柚林中穿梭采掇，只见他们将套袋一(🥝)一取下，露出果实金黄的表皮，随后，一手托住柚果，一手捏住树枝，轻轻一转动，排球大的蜜(😑)柚便落入了箩筐。

几公里之外，大埔县蜜柚现代农业产业园加工园区内也是一片热火朝天：自动分选运输设备正源源不断地将不同重量的(🕍)柚果分送至(🍹)不同区域；每座“柚山”下，都有十多名村民忙着装袋、封口、装箱、装车；全自动化生产线将一颗颗蜜柚进行清洗、削皮，进行精深加工。在这里，一个小小的柚(⚪)子“变身”成数十种商品，涵盖食品、化妆品、日用品等领域(❗)，真正实现了精准种(💁)、精准管、(🍀)精准采、精准卖。

梅州(🌌)是著名的(🍿)“中国金柚之乡”，广东每10个柚子有9个产自梅州，全国每(🌷)5个柚子就有1个产自梅州。得益于1个国家级和3个省级现代农业(⛏)产业园的带动(🥢)，2020年，梅州柚产量达93万吨，直接带动农民增收5亿多元。柚子真(⛳)正成(🖼)为梅州农民增收致富的“摇钱树”“幸福果”。

9月3日，在梅(🕷)州市大埔县蜜柚产业园内，柚子堆集如山，工人忙着打包已经分拣(🖨)好的柚子

这是广东大力推进产业园建设的缩影。2018年，广东正式启动现代农业产业园区建设，计划3年投(🗼)入75亿元，创建150个现代农业产业园，基本实现一县一园。

三年过后，蓝(🍠)图已成现实。根据广东省农业农村厅提供的(🌾)数据(🕥)显示，截至2021年7月，广东共创建了(🐎)16个国家级、161个省级、55个地市级现代农业(😕)产业园，构建了国家、省、市三级农业产业园梯次发展格局，实现了主要(👙)农业县、主导产业和主要特色品种全覆盖。

产业园聚集着生产(🕖)、加(😀)工、科技、品牌等现代生产要素，能够形成农业高质量(🛶)发(🔅)展的“组合拳”，有力推动了农业全环节升级、全链条增值。

梅州柚、新会陈皮、翁源兰花、英德红茶、德庆贡柑、陆丰甘薯、吴川对虾、高州荔枝……来自粤东粤西(🛅)粤北(🥌)地区的“土特产(🤘)”在现代农业产业园的带动下，正不断以好吃好看更好玩的新形象，重塑(🏚)岭南农业的美(🎄)名。

2019年4月，全国现代农业产业园(🤓)工作会议(🛰)在江门市召开，时任农业农村部部(💕)长韩长赋高度肯定广东省现代农业产业园是“真心实意地抓(🌄)、真刀真枪地干、真金白银地投，走在全国前列。”

8月，在新会陈皮国家级现代农业产业园内，小(🚭)青柑果正在用纯手工的方式，进行过开洞、挖果

现代(💍)农业产业园建设没有现成方法路径可(✡)循，广东又是如何走在全国(🌆)前列的？高位推动形成“一盘棋”是最为显著的工作方法。

“‘一年(❄)全面启动、两年初见成效、(🚠)三年(🔄)较成体系(🎀)’，现代(😔)农业产业园建设进度安排，时间紧、任务重，对全省上下都是一个考验。”广(🧑)东省农业农村厅产(🅿)业园办相关负责人表示。

广东省委、省政府主要领导亲自研究、亲自部署、亲自推动，仅2018年就(❓)召开了4次全省工作会议部署推进，把现代农业产业园建设这项农业农村部门工作上升为全局性、(👄)战略性任务(➕)来全力推进。

与(📦)此同时，广东(♒)还进行了一次深化财政体制改革的大胆探索，一改过去财政资金层层下拨到市县财政(🍋)部(🛥)门，转为直接拨付到实施企业，给予企业充分自主权。

为确保企业将资金用到实处，广东实(🕝)行清单管理制度，即制定负面清单、允许清单和鼓励清单，规定(💆)不能干什么、允(🧑)许(📉)干什么、鼓励干什么，明确政策导向性，把钱花到“刀刃”上。

这种体制创新大大激发了企业投资热情。截至2020年底，粤东粤西粤北地区(🔎)省级产业园规划总投资366.73亿元，其中省级财政资金投入75亿元，市县投入资金89.74亿元，社会资(♏)金投入201.99亿元，省级财(🕸)政资(🐸)金撬动比(🗑)高达1：4.89。

在产值方面，161个省级产业园主导产业总产值(🚖)达3050.99亿(⬜)元，其中第二、第三(🥓)产业产值超过一(🐨)半。

善作善成、久久为功。在第一轮产业园建设取得明显成效的基础上，广东现代农业产业园建设正式迈入2.0时代。最新出台的《2021—2023年(⏩)全省现代农业产业园建设工作方案》提出，广东将再建一批跨县集群产业园、一批特色产(📀)业园、一批功能性产业园，进一步促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。

8月27日，在广州市南沙区渔业产业园内，渔农们正在捕鱼。

农(🌦)业数字(🚵)化

为农产品插上(🦂)互联网翅膀

近日，农业农村部信息中心联(🔹)合中国国际电子商(🎫)务中心发布的《2021全国县域数字农业(🚕)农村电子商务发展报告》显示，2020年，全国县域农产品网络零(💨)售额为3507.6亿元，其中广东以750.6亿元的成绩位列榜首。

新冠肺炎疫情之下，这是一张弥足珍贵的成绩单，背后离不开广东各级(📑)政府在农(💢)业农村数字化方面的主动作为。

去年初，一封向社会发出助销的“求助信”，引(🍕)起了省农业农村厅的重视(🎒)。受疫情影响，位于(🎬)江门台山市的丰泫农业科技有限公司(🍀)（下称“丰泫农业”）有超10万斤存塘对虾滞销。为此(🏦)，省农业农村厅迅速搭建起广东农产品“保供稳价安心”数字平台（下称(📒)“保供平台”），线上高效聚集国内外渠道资源，为农产品保畅销，为菜篮子保供应。

在短短一个月的时间里，就有超2000家企业加入保供平台，涵盖种养基地、批发市场、连锁商超、加工流通企业、餐饮企业等。

依托保供平台，丰泫农业很快便与盒马鲜生建立了供销关系，共供应了6万多斤鲜活对虾；与南方优品等社区团购平台合作，销售冰鲜虾2万多斤；(🏧)通过基地探营、直播带货，一天卖出了5000余斤虾……

在危机中育新机，于变局中开新局。据统计，保供平台的建立促成供需双方实现实时(🅰)对接(🔬)上万次，推动对接销售农产品超30亿元。同时，也推动了包括丰泫农业在内的一大批传统农业企业试水数字经济。“尝到了利用互联网平台销售产品的甜头，坚定了我们要朝着这个方向去转型的信心。”该公司董事长李庆表示。

保供平台举办的“采购商网络直通车”“采访商网络会客室”“网红直播间”等上百场直播带货活动，成为推动(🤰)广东农产品网络零售额井喷的另一重要因素。

一(🧜)时之间(📚)，市长县长镇长(🤪)齐上阵，走进直播间为当地农产品代言(💥)成为新风尚。

“因为网络行，天涯若比邻。”这是去年4月15日，广州市从(💽)化区副区长周耿斌参加一(🕘)场直播带货活动的开场白。当天，他在直播间向全国网友(🐟)卖力推介从化农(⏰)特产品，赢得“粉丝(🏹)”连(⛏)连点赞。在不到半天(💁)的时间里，总(👧)成交额超过百万元，其(♿)中从化荔枝蜜下单量为8242单，成交额38万元。

汕尾市市长(😿)、梅州市市长、茂名市副市长、遂溪县委书记、(🧘)徐闻县县长、开平市市长、蕉岭县县长、新会(🎿)区副区长等(📄)广东各地的党政领导干部纷纷走进直播间推介海鲜、柚子(😱)、荔枝(🌧)、菠萝、鸭蛋等农产(🎧)品，助力农户增收。

保供平台的经验在延续。今年春节前期，广东花市销售(㊗)告急，省农业农村厅再次及时响应，搭建(🧝)起“云上花市”，为花卉销售搭建起绿色通道，推动花卉电(🏃)商实现了一(🌙)次大跨越。

数(🍚)字化不仅解决紧急的销售难题，更以此完善(🐖)农业产业链(🥩)。一批农业大数据中心投入使用，以数字化指导生产与销售。

“广东有三宝，陈皮、(😠)老姜、禾秆草”，在江门新会区，作家巴金(🍱)笔下“鸟的天堂”的地方，新会柑种植面(🕯)积约有10万亩。当地的种植户每天只要打开(🖥)“新会陈皮”手机软件，要施多少肥、打多少药，一目了然。这背后依托的正是(🎲)新会陈皮产业智慧农业大数据平台。

作为广东第一个(🕰)聚焦本地特色农产品(📑)产业的大数据平台，该平(🤞)台通过物联网技术和人工摸查的方式进行数据采集，成功打造了新会全区的陈皮产业数据“一张网”。

在阳西数字农业产业园大(💉)数据中心，电子屏幕上可以清晰(⏺)看到各类农产品的(🌋)种(🚾)养范围、销售情况、加工视频，长(🍼)势监测、气象灾害预警、病虫害预警等生产服务信息，为农户提供参考。

截至目前，广东数(👆)字经济规模超4万亿元，居全国首位，5G基站数量居全国第一。正如中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江所说，广东有条件在全国率先(🎡)实现农业农村数字化。

农业品牌化

“12221”擦亮“粤字号(🌾)”品牌

众所周知，荔枝、龙眼、(✝)菠萝(👧)是颇具广东特(👉)色的水果，在全国具有一定的美誉度且(📚)深受消费者青睐。然而，让人(🏓)意(📲)外的是，就在2018年，广东同时出现了菠萝、(🏗)荔枝丰产不(🌵)丰收的局面。尤其是菠萝销售遭遇了前所未有的寒冬，滞销面积达(✴)10万亩，半数以上菠萝种植户受影响。

一个数据可以佐证当时“果贱伤农”的严重程度：2018年，中国菠萝第一镇——湛江徐闻县曲界镇的全年存款比上一年(🏷)骤减了12.3%。

“在这样的背景之下，我们深刻感受到‘(🌝)怎么种’的问题已经不是现阶(👟)段(🏩)‘三农’工作的主要矛盾，而‘怎么卖’则成了新的主要矛盾。”省农业农村厅(🔧)相关负责人表示(🚒)，“农业部门不能为生产而抓生产，更不能只抓生产，必须生产和市场一起抓；甚至要先抓市场，再来抓生产(💝)。”

这是(💉)对农业发展(🐢)规律的(🔦)深刻(🤖)把握，对农产品市场价值的辩证审视。

从2019年开始(🐢)，在(🤛)广东省委、省政府的指导下，广东省农业农村厅在徐闻率先启动农产品“12221”市场体系建设。即建立“1”个农产品的大数据(🐕)，以大数(🔀)据指导生产引领销售；组建销区采购商和培育产区经纪人“2”支队伍；拓展销区和产区(🎀)“2”大市场；策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动；实现品牌打造、销(📮)量(🤛)提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。为此，广(🔢)东省农业农村厅专门派出了一个工作组驻扎徐闻进行(🦂)指导。

这是一场自(🐥)上而下推动的，广东农(📣)业部门自我职能的深刻变革。

在“12221”行动的推动下，徐闻菠萝采购商联盟成立(👭)，实现徐闻菠萝与市场的无缝对接；当地党政领导带队奔赴全国各大(💅)城市推介徐闻菠萝，极大提(🚃)升(🥈)了徐闻菠萝(💖)的知名度；“短视(📽)频+网红”营销模(🍐)式也在徐(🏐)闻菠萝(👩)销售中推广开来。

大范围的造势也在同步进行。从今年2月开始，徐闻开展“徐闻菠萝”高铁专列宣(🐴)传，横跨北京、上海、甘肃、陕西等14个省市，覆盖西北、胶东半岛及华南等地区。

为进一步提升品牌效应，今年初，在武汉举办的菠萝(🔭)节上，徐闻县正式公布“徐闻菠萝”区域公用品牌战略规划成果，并发布了徐闻菠萝区域公用品牌商标。这标志着徐闻以具有鲜明地域特色的公用品牌面向大众。

多方合力之下，徐闻菠(🖋)萝终于迎来了品牌效应的集(📃)中爆发。“每3个中国菠萝就有1个来(😧)自徐闻(👘)。”3月3日，徐闻菠萝登上微博热(🧖)搜榜第二，话题关注度飙升至2亿。一夜之间，徐闻菠萝家喻户晓。

品牌化带来的是最直接的经济效益。在总产量增加的背景下，今年徐闻菠萝田间收购价也创下了(🍴)近年新高，从2018年低于0.5元每斤飙升至1.8元至2.5元每斤，峰(🛥)值时甚至超过3元。

从徐闻县11个菠萝主产镇的邮政储蓄数据来看，2019年末为(🤓)21.1亿元，2020年末为23.8亿元，2021年1至7月为26.5亿元，已超过2020年一整年的储蓄。

有(🍳)了徐闻菠萝的成功经验，广东农(🏇)产品“12221”市场体(🍕)系的应用范围不断扩大，从荔枝到龙眼，再到柚子、香蕉(〰)、柑橘等。

今年，广东荔枝(🕐)投产面积394.93万亩，产量147.31万吨，创历史新高，比2020年130万吨增长(🤑)13.3%，荔枝产值超过140亿元。在荔枝连续大年的情况下实现了丰产优价，荔农连续得到增收。

尤其值得一提的是，在“12221”行动的助力下，徐(🐈)闻菠萝、翁源兰花、梅州柚子、茂名荔枝等广东特色农(💽)产品，不仅走向了全国，还走出了国门，走向了世界。

南方农村报(🥐)记者 段凤桂

南方日报记者 黄进

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