《三人一起玩弄娇妻高潮》

广东农业为什么与众不同？一一(⏺)写在第四个中国农民丰收节

来源:南方农村报(😇)

金秋九月，柚香蚝肥，丰收的南粤，绚丽多姿。

走进梅州大埔县湖寮(🍲)镇双髻(📓)山村，沿着小径登上山头(☝)，数千亩柚(🥦)林尽收眼底，一颗颗硕大、饱满的柚果缀满枝头。

在南海之滨——阳江阳西县程村镇，红木山码头一片繁忙，满载生蚝的船只停泊在岸边，蚝农们或忙着处理蚝壳，或将连串的生蚝送上货车。

9月，在梅州市大埔(🏉)县蜜柚产业园内，工人正忙着(🗓)采摘柚子

丰收是今年南粤大地的主音符。年初广东(👃)菠萝火爆“出圈”，年(🥡)中广东荔枝全球大卖，接棒而上的(🏒)广东龙眼也实现了产销两(🌷)旺(🚛)。

丰收也是“十三五”广东农业的关键词。2020年，农林(👩)牧渔业(📒)产总值达7901.92亿(🧙)元，位居全国第五(💕)位，增长速度连续多年高于全国平均水平；粮食产(📗)量稳定在1200万吨，重要农产品供给保障有力；农村(🥚)居民人均可支配收入超2万元，提前两年实现翻一番目标。

在工业化、城(💰)镇化上先行一步(👴)的广东为何能同时保持农业的快速成长(📂)？答案是立(💔)足(🚴)要素禀赋和比较优势，以发展精细农业为主攻方向，走广(🏃)东特色(🥌)的农业高质量发展路子。

精准定位

重构现代农业新价值

大潮起珠江。谈及广东，人(⏯)们大多会想到工商业发达、厂房林立、车水马龙，珠三角繁华富庶、大湾区日新月异。

这并非广东全貌。沿珠江及其支流溯流而上，在广东的珠江三角洲、东翼、西翼和北部山区还散布着15万多个自然村落，生活着近900万户农业经营户和3200多万乡村人口。无论是农林(🥟)牧渔(🌪)业总产值还是水果、蔬菜、畜禽、水产(⛳)品等农产品产量，广东都位居全国前列。

但是，大而不强是广东农业的另一面。从粤东的金(😗)柚、青梅，到粤西(🏴)的荔枝(🧡)、菠萝(🦑)，再(👄)到粤北的清远鸡、红茶，加工跟不上、产业(🏞)链(🔋)条短、农户增收乏力等共性问题长期存在。“十三五”前期，广东农产品加工转(🚵)化率不足60%，远低于全国平均水平。

2018年10月(📓)，习近平总书记在视(🥥)察广东时指出，城乡发展不平衡、农村发展不充分，是广东最大的短板，广东要继续走在全国前列，最艰巨最繁重的任务在农村，最大的潜力和后劲(🚛)也在农村，要把短(📒)板变成“潜力板”。

习近平总书记这一重要论断为广东重新认识和发现农业(⏬)农村的价值提供了思想钥匙和根本遵循。

广东省委、省政府立足发展全局(🙍)，把实施(🚶)乡村振兴战略作为解决发展不平衡不充分问题的根本之策，将发展精细(🏌)农业作为加快农业高(🔦)质量发展，撬动农村短板向“潜力板”转变的重要抓手。

所谓精细农业，即(🥘)坚持精益求精的现代农业高质量发展理念，通过引导精细定位、推进精细管理、发展精细(⏮)技术、狠下精细功夫，促进农业增产增质增(🔕)效。

这是对传统的秉承，也是顺应农业发展趋势和市场需求变化作出的正确选择。

精耕细作是广东农(📜)业的底色(🎤)。广东人均耕地面积仅为0.41亩，不到全国的三分之一，山多(🤼)地少、人口众多的省情使广东农民养成了精耕细作的传统(👓)，珠三角桑基鱼塘、潮汕“种田如绣花”的(🕡)岭南农耕文化也因此享誉全国。

7月，在增城(🀄)区丝苗米省级现代农业产业(🚴)园内，收割机将收割后的稻谷传(🛀)送到货车内，将运输到(🔂)烘干场进行烘干

近年来，广东深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，全力推进高标准(🔹)农田建设(👳)，为(⏺)农业转型升级背景下的精耕(🤽)细作打下坚实基础。据统计，广东建成后的(🐝)高标农田，农田生(⏫)产条件和生态环境明显改善，粮食综合生产能力平均提高10-20%。

从农业发展潜力看，广东有着资源和市场的双重优势。广东属于亚热带季风气候(🚳)，一年四季均(🔏)可种植，特色农业资源丰富；全省常住人口过亿外加毗邻港澳的地缘优势(🈳)，消费市场广阔，人们对于绿色化、优质(😻)化、特(🔅)色化、品牌(📉)化农产品的需求日趋旺盛。

擅于抓产业建设的广东，首先将目光聚焦在了现代农业产业园上，把推进工业升级的“园区模式”移植到农业发展中，将产业(🌗)园建设作为发展精细农业、加快农业现代化的(📩)重要载(🤷)体和抓手。

农业园区化

打造乡村产业核心增长极

中秋前(🆑)后，正值蜜柚上市旺季，梅州大埔县湖寮镇(🚺)双髻山村的柚农们(✏)在柚林中穿梭采掇(✍)，只见他们(🚒)将套袋一一取下，露出果实金黄的表皮，随后，一手托住柚果，一手捏住树枝，轻轻一转动，排球大的蜜柚便落入(🚴)了箩筐。

几公里之外，大埔县蜜柚现代农业产业园加工园区内也是一片热火朝天：自动分选运输设备正源源不断地将不同重量的柚果分送至不同区域；每座“柚山”下，都有(⌚)十多名村民忙着装袋、(💉)封口、装箱、装车；全自动化生产线将一颗颗(🎷)蜜柚(🤐)进行清洗、削(💋)皮，进行精深加工。在这里，一个(👚)小小的柚(🔘)子“变(⏬)身”成数十种商品，涵盖食品、化妆品、日用品等领域，真(🍘)正实现了精准种、精准管、精(🎉)准采、精准卖。

梅州是著名的“中国金柚之乡”，广东每10个柚子有9个产自梅州，全国每5个柚子就有1个产自梅州。得益于1个(💑)国家级和3个省级现代(🎤)农业产业园的带动，2020年，梅州(😠)柚(❎)产量达93万吨，直接带动农民增收5亿多元。柚子(🚵)真正成为梅州(🐆)农民增收致富的“摇钱树”“幸福果”。

9月3日，在梅州市大埔县蜜柚产业园内，柚子堆集如山(🏟)，工人忙着打包已经分拣好的柚子

这是广(🍕)东大力推进产业园建设的缩影。2018年，广东正式启动现代农业产业园区(🌊)建设，计划3年投入75亿元，创建150个现代农业产业园，基本(🎦)实现一县一园。

三年过后，蓝图已成现实。根据广东省农业农村厅提供的数据显示，截至2021年7月，广(💙)东共创建了16个国家级、161个省级、55个地市级现代农业产业园，构建了(⚡)国家、省、市三级农业产业园梯次发展格局，实现了主(🥁)要农业县、主导产业和主要特(🙄)色品种全覆盖。

产业园聚集着生产、加(🍾)工、科(😘)技、品牌等现(🐎)代生产要素，能够形成农业高质量发展的“组合拳”，有力推动了农业全环节升级、全链条增值。

梅州柚、新会陈皮、翁源兰花、英德红茶、德庆贡柑、陆丰甘薯、吴川对虾、高州荔枝……来自粤东粤西(🏖)粤北地区的“土特产”在现代农业产业园的带动(🕘)下，正不断以好吃好看更好玩的新形象，重塑岭南农业的美名。

2019年4月，全国现代农业产业(🔬)园工作会议在江门市召开，时任农业农村部部长韩长赋高度肯定广东省现代农业产业园是“真心实意地抓(🚘)、真刀真枪地干、真金白银地投，走(🎊)在全国前列。”

8月，在新会陈皮国家级现代(⛵)农业产业(🔓)园内，小青柑果正在用纯手工的方式，进行过开洞、挖果

现代农业产业园建设没有现成方法路径可循，广东又(🐉)是(🛀)如何走在全(🗼)国前(🏃)列的？高(⚾)位推动形成“一盘棋”是最为(🌦)显著的工作方法。

“‘一年(🐤)全面启动、两年初见成效、三年较成体系’，现(🏧)代农业产业园建设进度安排，时间紧、任务重，对全省上下都是一个考验。”广东省农业农村厅产业园办相(🍝)关负责人(🦖)表示。

广东省委、省政府主要领导亲自研究、亲自部署、亲自推动，仅2018年就召开了4次全省工作会议部署推进，把现代农业产业园建设这项农业农村部门工作上升为全局性、战略性(🔼)任务来全力推进。

与此同时，广东还进行了一次深(🍘)化财政体制改革的大胆探索，一改过去财政资金层层下拨到市县财政部门，转为直接拨付(🍇)到实施企业(😏)，给予企业充分自主权。

为确保企业将资金用到实处，广(🌴)东实行清单管理制度，即制定负面清单、(💾)允许清单和鼓励清单，规定(😘)不能干什么、允许干什么、鼓(🆚)励干什么(🥈)，明确政策导向性，把钱花到“刀刃”上。

这种体制创新大大激发了企业(🚚)投资热情。截至2020年底，粤东粤西粤北地区省级产业园规划总投资366.73亿元，其中省级财政资金(👆)投(🍍)入75亿元，市县投入资金89.74亿元，社会资金投(🤱)入201.99亿元，省级财政资金撬动比高达1：4.89。

在产值方面，161个省级产业园主导产业总产值达3050.99亿(🍮)元，其中第二、第三产业产值超过(✨)一半(🗂)。

善作善成、久久为功。在第一轮产业园建设取(💲)得明显成效的基础(🐮)上，广东现代农业产业园建设正式迈入2.0时代。最新出台的《2021—2023年全省现代农业产业园(🐼)建设工作方案》提出，广东将再建一批跨县(🤥)集群产业园、一批特色产业园、一批(💛)功能性产业园(💼)，进一步促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足(🙅)。

8月27日，在广州市南沙区(💠)渔业产业园内(🥍)，渔农们正在捕鱼。

农业数字化

为农产(🕵)品插上互联网翅膀

近日，农业农村部信息中(🐛)心联合中国国际(🌽)电子商务中心发布的《2021全国县域数字农业农(🔫)村电子商务发展报告(🎱)》显示，2020年，全国县域农产品网络零售额为3507.6亿元，其中广东以750.6亿元的成绩位列榜首。

新冠肺炎疫情之下，这是一张弥足珍贵的成绩单，背后离不(🎇)开广东各级政府在(🎟)农业农村数字化方面的主动作为。

去(🎟)年初，一封向社会发(🐳)出助销的“求助信”，引起了省农业农村厅的重视。受疫情影响，位于江门台山(🍽)市的丰泫农(🕡)业科技有限公司（下称“丰泫农业”）有超10万斤存塘对虾滞销。为此(🌲)，省农业(🔅)农村厅迅速搭建起广东农产品“保供稳价安心”数字平台（下称“保供平台”）(😥)，线上高效聚集国内外渠道资源，为农产(🚟)品保畅销，为菜篮子保供应。

在短短一个月的时间里，就有超2000家(🍶)企(🌎)业加入保供平台，涵盖种养基地、批(🚔)发市(🐞)场、连锁商超、加工流通企业(🍷)、餐饮企业等。

依托保供平台，丰泫(💤)农业很快便与盒马鲜生建(🛒)立了供(🔹)销关系，共供应了6万多斤鲜活对虾；与南方优(🧝)品等(🏀)社区团购平台合作，销售冰鲜虾2万多斤；通过基地探营、直播带货，一天卖出了5000余斤虾……

在危机中育新机，于变局中开新局。据统计，保供平台的建(🔨)立促(♿)成供需双方实现实时对接上万次，推动对接销售农产品超30亿元。同时，也推动了包括丰泫农业在内的一大批传统农业(🈸)企业试水数字经济。“尝到了利用互联网平台销售产品的甜头，坚定了我们要朝着这个方向去转型的信心。”该公司董事长李庆表示(🥀)。

保供平台举办的“采购商网络直通车”“采访商网络会客室”“网红直播间”等上百场直播带货活动，成为(🆚)推动广东农(🙄)产品网络零售额井喷的另一重要因素。

一时之间，市长县长镇长齐上阵，走(🐰)进直播间为当地农产品代言成为新风尚。

“因(🥇)为网络行，天涯(🍊)若(😴)比(🦁)邻。”这是去年4月15日，广州市从化区副区长周耿斌参加一场直播带货活动的开场白。当天，他在直播间向全国网友卖力推介从化农特产品(🏡)，赢得“粉丝”连连点赞。在不到半天的时(😀)间里，总成交额超过百万(🧓)元(🚷)，其中从化荔枝蜜下单量为8242单，成交额38万元。

汕尾市市长、梅州市市长、茂名市副市长、遂(🛂)溪县委书记、徐闻县县长、开平市市长、蕉岭县县长、新会区副区长等广东各地的党政领导干部纷纷走进(⏭)直播间推介海鲜、柚子、荔枝、菠萝、鸭蛋等农产品，助力农户增收。

保供平台的经验在延续。今年春节前(🔼)期，广(⚾)东花市销售告急，省农业农村厅再次及时响应，搭建起“云上花市(🎌)”，为花(🐡)卉销售搭建起绿色通道，推(🔟)动花卉(🤙)电商(🍛)实现了一次大跨越。

数字化不仅解决紧急的销售难题，更以此完善农业产(👸)业链。一批(🤼)农(🔃)业大数据中(🚬)心投入使(🍅)用(🕖)，以数字化指导生产与销售。

“广东(♟)有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”，在江门新会区，作家巴金笔下“鸟的天堂”的地方，新会柑种植面积约有10万亩。当地的种植户每天只要打开“新会陈皮”手机软件，要施多少肥、打多少药，一目了然。这背后依托的正是新会陈皮产业智慧农业大数据(🗺)平(🤑)台。

作为广东第一个聚焦本地特(🕵)色农产品产业的大数据平台，该平台通过物联网技术和人工摸查的方式进行数据采集，成功打造了新会全区的陈皮产业(🥪)数(🥥)据“一张网”。

在阳西数字(🤝)农业产业园大数据中心，电子屏幕上可以清晰看到各类农产品的种养范围、销售(🧠)情况、加工视频，长势监测、气象灾害预警、病虫害(💓)预警等生产服务信息(🃏)，为农(🛺)户提供参考。

截至目前，广东数字经济规模超4万亿元，居全(🔫)国(🚮)首位，5G基站数量居全(🚠)国第一。正如中国工程院院士、国家(🥇)农业信息化工程技术研究中心主任赵春江所(🎌)说，广东有条件在全国率先实现农业农村数字化。

农业品牌化

“12221”擦亮“粤字号”品牌

众所周知，荔枝、龙眼、菠萝是(♟)颇具广东特色的(⏳)水果，在全国具有一定的美誉度且深(📑)受消费者(🛎)青睐。然而，让人意外的是，就在2018年，广东同时出现了菠萝、荔枝丰产不丰收的局面。尤其是菠萝销售遭遇了前所未有的寒冬，滞销面积达10万亩，半数以上菠(🧡)萝种植户受影响。

一个数据可以佐证(🛣)当时“果贱伤农”的严重程度：2018年，中国菠萝第一镇——湛江徐闻县曲界镇的全年存款比上一年骤减了12.3%。

“在这样的背景之下，我们深刻感受到‘怎么种’的问题已(😱)经不(🤞)是现阶段‘三(🏌)农’工作的主要矛盾，而‘怎么卖’则成了新的主要矛盾。”省农业农村厅相关负责人表示，“农业部门不能为生产(😐)而抓生产，更不能只抓生产，必须生产和市场一起抓；甚至要先抓市场，再来抓生产。”

这是对(⛴)农业发展规律的深刻把握，对农产品市场价值的辩证审视。

从2019年开始(🗄)，在广东省委、省政府的指导下，广东省农业农村厅在徐闻率先启动农(🔄)产品“12221”市场体系建设。即建立“1”个农产品(📃)的大数据，以大数据指导生产引领销售；组建销区采购商和培育产区经纪人“2”支队伍；(🚸)拓展销区和产区“2”大市场；策划采购商走进产区和农产品走进大市场(📛)“2”场活动；实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。为此，广东省农业农村(🍩)厅专门派出了一个工作组驻扎徐闻进行指导。

这是一场自上而下推动的，广东农业部门自(🔧)我职能的深刻变革。

在“12221”行动的推动下(🐍)，徐闻菠萝采购商联盟成立，实现徐闻菠萝与市场的无缝对接；当地党政领导带队奔赴全国各大城市推介徐闻菠萝，极大提升了徐闻菠(🥔)萝的知名度；“短视频+网红”营销模式也在徐闻菠(🦇)萝销售中推(👮)广开来。

大范围的造势也在同步进行。从今年2月开始，徐闻开展“徐闻菠萝”高铁专列宣传(📊)，横跨北京、上(🗿)海、甘肃、陕西(🐂)等14个省市(🖕)，覆盖西北、胶东半岛及华南等地区。

为进一步提升品牌效应，今年初，在武(👘)汉举办(🉐)的菠萝节上，徐闻县正式公布“徐闻菠萝”区域公用品牌战略规划成果，并发布了徐(🥣)闻菠萝区域公用品牌商标。这标志着徐闻以具有鲜明地域特色(🍘)的公用品牌面向大众。

多方合力之下，徐闻菠萝终于迎来(🔓)了品牌效应的集中爆发。“每3个中国菠萝就有1个来自徐闻。”3月3日，徐闻菠萝登上微博热搜榜第二，话题关注度飙升至2亿。一夜之间，徐闻菠萝家(🐓)喻户晓。

品牌化带来的是最直(☔)接的经(🏷)济效益。在总产量增加的背景下，今年徐闻菠萝田间收购价也创下了近年新高，从2018年低于0.5元(💃)每斤飙升至1.8元至2.5元每斤，峰值时甚至超过3元。

从徐闻县11个菠萝主产镇的邮政储蓄数据来(🛴)看，2019年末为21.1亿元，2020年(🔷)末(🍋)为23.8亿元，2021年1至7月为26.5亿元，已超过2020年一整年的储蓄。

有了徐闻菠萝的成功经验，广东农产品“12221”市场体系的应用范围不断扩大，从荔枝到龙眼，再到柚子、香蕉、柑橘等。

今年，广东荔枝投产面积394.93万亩，产量147.31万吨，创历史新高，比2020年130万吨增长13.3%，荔枝产值超过140亿元。在荔枝连续大年(📗)的情况下实现了丰产优价，荔农连续(🎆)得到(🥨)增收。

尤其值得一提的是，在“12221”行动的助力下，徐(🎈)闻菠萝、翁源兰花、梅州柚子、茂名荔枝等广东(🍸)特色(🤩)农产品，不仅(🐤)走向了全国，还走出了国门，走向了世界。

南方农村报记者 段凤桂

南方日报记者 黄进

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