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香蕉居然有辐射！网友(🌞)：经常吃还有救吗？(📎)

香蕉香甜软滑，老少皆(🎬)喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想(📩)到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉(😛)有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低(👒)能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波(💟)谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变(🎼)”，主(✨)要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射(🤯)，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发(😑)癌症、导致不孕、甚至引起(🚼)胎儿的(🎫)畸形与死亡等。因(🔫)此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香(🕢)蕉的辐射(🤙)属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何(🍮)而(🦁)来呢？

香蕉确实有辐射(🎯)，而且还是令人(📳)色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的(🕖)说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素(🎨)有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组(🔵)织和神经组织中的重要成分之一。人体若(🎩)缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是(🗿)钾的同位素并且具有放射性，是(⚓)人体受天然核辐射的(🙏)主要(👨)来源之(🦗)一，也就是(😍)说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元(⬛)素钾-40。因为香蕉中(💣)的钾含量在水果中(🎪)是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量(📥)比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我(🔆)们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有(⏲) 0.0778 微西弗（放射(🍔)性剂量的计算(🚆)单位），通过(🏖)以下对比便可(🍥)知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死(⛅)剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们(🦏)吃了(🗿)香蕉，多余(🕔)的钾也会被(⏪)排出体外的，所以香蕉可以放(🆙)心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不(🚌)在，非电离辐射有：我(🚉)们所接触到的电子(🚨)产品或者家用(🎈)电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电(📍)筒等；还有无线电广播和通信发(📫)射设(👍)备(🚢)，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无(🉐)害，不必担心。

我们常见(📚)的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于(❌)电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进(📐)行沟通。

地铁安检仪也是通过X射(💦)线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必(🛋)担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸(✅)入安(❤)检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟(🎨)有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的(🚝)辐射是更严重的

对(⬜)于其他的(🥠)辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜(💱)，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物(🧔)医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉(🧣)中国 图片编辑：徐佳(👛)敏

来源：作者：科普中国

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