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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃(😡)了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐(⛎)射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子(😢)弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离(🆑)辐射。

能量足够高，能电离原子的(🏕)辐射被称为电离辐射(🚮)，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能(😇)辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、(🧣)微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百(📈)科(🌍)）

大部(🥇)分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射(🧛)的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组(🐍)成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那(♈)么细胞的物质结构就会发生变化，从而(⏪)损伤身体(💱)，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对(😃)于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？(🏮)

香蕉确实有辐射(🛀)，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌(🗾)，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法(😿)都是不科学的(🤲)。

香蕉的辐射(😊)，与含有钾元素有(🥐)关。

钾元素以盐的形式广泛存(🔅)在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的(⭕)重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心(👐)电图异(🤸)常，甚至心跳停止等(⛄)一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系(⛺)，而且对人(🔝)体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾(🎴)-40（40K），它是钾的同位素并且具(🐺)有放射(😡)性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也(🛵)就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放(⛴)射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量(🚫)来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效(🐟)剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到(🚕)的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的(🛡)额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万(🚻)根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴(🚾)露是每(🧢)年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根(👁)香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉(🛅)，多余的钾也会被排出体外(👹)的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还(🔢)有哪些(👝)辐射？

生活中的辐射几乎无处不(🚪)在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电(📮)脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有(🐷)无线电广播和通信发射设备，高压电(🥩)线和变压(📓)器等。

这种辐射的能(🚲)量很低，对人(♌)体基本无害，不必担心。

我们常(🦈)见的电离辐射有：地铁安检仪、(🐃)X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电(🍩)离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体(✡)进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的(🥊)X光机，不必(🥑)担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有(🐁)害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的(🌍)。

总之

所有脱(🏒)离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有(🍆)辐射

但辐射(🤔)量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐(😨)射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专(🥡)家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武(🎁) 文字编辑：程沛 题图(🌯)来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科(👇)普中国

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