《希内安娜》

端着(⏹)饭碗等春晚，《一起年夜饭》陪您一起准备年夜饭

新年的仪式感，从一桌丰盛的年夜饭开(📴)始。

除夕（1月31日）下午，中央广播电视总台央视财经频道春节特别节目—(🔀)—《一起年夜饭》，用一场五个小时(🛏)的饕餮大餐，陪全国人民一起准备年夜饭，“端着饭碗等春晚”。

今(🚴)年的“年夜饭”舞台有些(🕧)不一样。节目以“饭小二”为线索人物贯穿全场，并且首创了“五福临门”的元素概念，搭建了五(🐌)个梦幻“福门”，穿梭在同一时段的祖国各地(😍)，带着观众“沉浸式逛庙会”，在“菜市场”里感受地道年味，给冰球队的娃娃送大餐，探访不(📟)同地方的人们如何准备年(😚)夜饭(🛐)，呈(🏼)现一台(🚽)色香味俱全的视听盛宴。

“饭小二”穿梭(🚶)“福门”，体验“沉浸式逛(👙)庙会”

节目一开场，北京非常组合男声合唱团用一曲《磨刀人》将春节的热闹氛围烘托出来，主持人陈印(🛴)泉、韩非、迟永志、小米、仁杰化身五个“饭小二”，从五个“福门”惊喜现身，他们带着不(😟)同的年夜饭食材，给观众送(💤)上新年祝福。

这五扇特殊的“福(🧖)门”不仅(🌥)蕴含着“五福临门”的美好愿景，还沟通着演播室和祖国大地的不同角落，让屏幕前的观众随着“饭小二”的视(🆚)角纵横捭阖，打破时空界线，探访不同地区(🖖)的(✋)年夜饭做法，丰富了节目的视觉效果。

庙会作为独特的(🎄)民俗活动，为过年增添了不少热闹气氛。《一起年夜饭》便将“庙会”这一极具年味的风俗活动搬到了节目(📍)舞台上，带观众“沉浸式逛庙会”。跟随饭小二的步伐和总台(🚝)主持人的推荐，一同走进精心打造的实景庙会，看琳琅满目的食(🙇)材(🛀)，赏精彩连连的技艺。

庙会上不仅(🚫)有卖年货的小商铺，也有展现绝活的手艺人。“丝丝吉祥”“独当一面”“擀为天(🎐)下鲜”“飞(🍈)得更糕”各样摊位热闹非凡。在各个摊位上，切菜丝(🐥)儿、打鸡蛋、擀面皮、捡蛋糕、削面条(🍂)等技艺都被玩出新花样，带来令人眼(🏉)花缭乱的庙会烟火气。而总台持人客串的摊位推荐者更是使出看家本领，推荐不同摊位人的绝(🥋)活：周运和王曦梁用地道的方言介绍家乡美食，苗霖则一气呵成表演了两段贯口，令人拍案叫绝。

东西南北小饭桌，菜市场(🥠)里寻年味儿

在地大物博的中国，东西南北各个地区的特色美(🍽)食都各有特色。《一起年夜饭》放眼祖国各地，邀请到了代表着不同民族、地区(🔙)的总台主持人(🕤)，为观众特别推荐自己家乡的年夜饭。

来自长春的朝鲜族主持人崔爽在舞台上现场(🕚)展示辣白菜的腌制方式，并(🐯)介绍花糕、辣拌明太鱼等特色美食；来自西藏的达瓦玉珍特别介绍了藏族祈福美食“卓索切玛”的美好寓意，还现场演示(⬅)了藏族拜年送祝福的仪式；来自大凉山的沙玛(🏨)阿果将当地人“吃得精细，装盘粗旷”的(🐒)风格带上舞台，还邀请彝族妹子与大家共唱亲切的(🌿)祝酒歌，在欢声笑语中享受美味。

作为在上海(📸)工作多年的东北人，刘(🥍)仲萌两种方言无缝切换的能力让人叹为观止，他不(🙌)止带来了(❇)生煎包和熏鱼等来自“第二故乡”的上海美食，还分享了这些美食背后的(🛤)温情故事(📹)；来自湖北武汉的朱轶介绍了当地人对年夜饭食材的讲究，配上白芝麻现磨的麻酱，这样的热干面才算是地道。

为了感受除夕年夜饭的烟火气(😒)，几位“饭小二”再次走入“福(👵)门”，前往热闹的“菜市场”挑选食材。菜市场里(🎎)藏龙卧(🥉)虎，不仅有口技表演(🍿)者和音效师生(🚟)动模仿做菜的各种声音，还有配音演员用多变的声线带观众一秒穿越至经典电视剧(❄)中的名场面。

穿过“福门”，饭小二甚至来到(😕)网络手工达人“手工耿”的家中，不仅参观体验了(🌫)他制作的一众创新厨具，还邀请“手工耿(🤯)”展示独门绝招(🛠)——“钢琴烤肉机”，边弹奏边移动边烤肉，吃出烤肉(🌛)的艺术(🚯)感和仪式感。

除了这些身怀绝技的表演者，菜市场里还(💟)有(🕐)很多大家喜闻乐见的“熟面孔”——陈蓓蓓在腊肉铺上的江西话让人倍感亲切；月亮姐姐则暴露了自己“喜剧(🌑)人”的隐藏身份，在(😈)现场小品中一(🕑)改温(🕥)柔的性格，生动还原了唐朝宰相房玄龄的妻子，阻止其夫纳妾的“吃醋”典故，让观众在笑声中收获小知识。

冰雪冬奥主题餐，故事里的年夜饭

今年是冬奥年，为了(🏥)迎接即将召开的北京2022年冬奥会，《一起年夜饭》的“饭小二”通过“福门”，探访了一个特别的冰球队—(👠)—北京市延庆(👭)区珍珠泉中心小学的冰球队。

山里娃冰球队已经成立五年，北师大退休教师赵纪生是他们(🆕)的主教练。他为孩子们打造天然冰球场地，教会孩子们冰球技巧，传递冰球(😵)运动快乐，在孩子们心中种下冰雪(〽)运动的种子。节目特别邀请三位大厨制作了别具匠心的冰雪运动主题大餐。飘雪加油鸭、芝香龙凤(⛎)冰球(💊)、真有鱼的鱼(🌊)香肉丝、爆浆虾球等菜品，集成一桌精心布置的年夜饭大餐(🕹)，让冰球队的孩(🍲)子们感受美食和体育完美融合的年味儿。

节目中“饭小二”还有(😹)通过一段小品，讲述了春节(🍽)期间(😗)坚守岗位的人们不(🎎)一样的年夜饭。铁路工作者夫妇结婚八年没有吃过团圆饭，每周只有两分钟见面时间，他们只能将对彼此的爱(🤟)蕴藏(🌲)在一碗热腾腾的面中。在《一起年夜饭》的舞台上，他们穿过“福(🛁)门”，走向了(🚥)阖家团圆的(😠)欢聚和心心念念的饸饹面。

大厨还原老味道，总台主持新意菜

《一起年夜饭》的(🏚)厨房里，特别邀请到了(🦅)多位明星大(🍥)厨，将“饭小二”在菜市场采购的食材，烹制出一道道天南海北地道的美食佳肴。既有腌笃鲜(🍈)、辣白菜全家福、水晶爆浆咕咾肉、火锅等各地日常名吃，也有充满美好寓意和(🚷)对新年幸福期盼的硬菜——“福禄长久”“大吉大利”“烧烤三宝”等。传统菜肴经过大厨的拆解展示(🌰)，从备菜腌料到翻炒蒸煮，每一步都清晰明了，让观看节目的(🔚)观众也能快速上手，赶在年夜饭上秀一波厨艺。

总台主持人也为观众带来了自己常做的“新意菜”，让大家一饱口福。任鲁豫用一道最拿手的拉(🍊)面，呈现出记忆中年的味道，腌制酸萝卜的配方更是独家秘笈，色香味俱全的食物传递满满祝福；“东三环至东四环内最正宗(😦)的大盘鸡”则是尼格买提的拿手好菜，他讲起家(🎳)乡美食背后的暖心故事，既有浓浓的民族情谊，也包含了传承在家族聚会中的满满温馨。

这场五个小时的饕(😜)餮盛宴，一定会给大家准备年夜饭的同时增添许多灵感与热闹！1月(⭕)31日（除夕）下午，让我们一起(🍖)端着饭碗等春晚，团团圆圆过大年。

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