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北京海淀区18家餐饮门店(😛)被查处，金掌勺、汉唐小馆被点名

新京报讯（记者王(🍒)萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监督管理(🏇)局(🤝)持续开展餐饮食品安全大检查(🆚)工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门店存在的问题(🤽)包括库房未设置挡鼠板、后(🏴)厨环境不卫生、相关工作人员(🏒)未取得健康证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称：滋补烩面

经营地址(🍳)：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在后厨环(🌒)境不卫生(🗒)的问题，违反了《中华人民共和国食品安全(🛶)法》第三十三条(🛷)第一款第(🐞)（一）项的规定，依据《中华(😭)人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京黄氏未来餐饮服务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款(🐃)、《中(🚕)华人民共和国食品安全法》第四十五条第二(⏭)款的规定，依据《企业落实食品(🏉)安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(🔰)（六）项的规定，责令改正，给予警告。

3、北京(➿)湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规定清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十(📄)三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百(🕓)二十六条第一(🐊)款第（五）项的规(🐆)定，责令改正，给予警告。

4、北京渝味(🌄)晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区西二旗大街39号1层(🌘)39-4

存在后厨冰箱未按规定进行除(💺)霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人(🏦)民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予(🎠)警告。

5、(🍚)北京福(😍)星到餐饮有限公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进货(🎎)查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品(🌬)安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中(🔹)华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限公(♉)司

招牌(🈶)名称：聚湘园食府

经营地址：北京市海淀区田村山南(🌲)路33号院15号楼1层15-3

存在后厨(😞)环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第(👖)三十三条第一款第（一(🐭)）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十(🦂)六(🛒)条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

7、北京色香一品餐饮(🐈)管理有限公司

招牌名称：米线

经营地址：北京市海淀区永定路88号1层88-6-06号(🛫)

存在(💏)后(🏔)厨环境不卫生的问题，违反了《中华人(🛹)民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(💑)（一）项的(📝)规定，依(🚣)据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的(📓)规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜乐(🐡)东方餐饮管理有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面

经营地址：北京市海淀区永定路88号地下一层13号

存在后厨工作人员佩戴外露首(🥙)饰、未佩戴发帽的问题，违反了《中(🥇)华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中(🌰)华人(🌅)民共和国食品(🏁)安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全(😃)法(🕡)》第一百二十(😰)六条第一款、第一百二十六条第(💒)一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警(🌋)告。

9、北京原味空间食品有(🚄)限公司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家(🛶)疃尚水园1号楼1层125

存在加工裱花(🗒)蛋糕未在专间内进行的问题，违(🚧)反了《中华人民(🤩)共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食(💺)品安全(🌆)法》第一百(😤)二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互(🈲)联网加餐饮管理有限公司

招牌(🥍)名称：利康金桥互联网美(💅)食中心

经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实(🌧)食品安全主体责任监督管(📆)理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品(🧤)安全主体责任(🐒)监督管理规定》第十(♊)八条的规定，责令改正、给予警告。

11、北京福牛客餐饮管理有限公司

招牌名称：食优汇自选餐

经营(🔖)地址：北京市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共(🆙)和(✏)国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和(🛅)国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国(🛎)食品安全法》第一百二(🐑)十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟(📥)昭关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京(👭)市海淀区中关村大街20号2幢平房1号

存在从业人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共(📹)和国食品安全法》第三十三(🔁)条第一款第(✈)（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项(💼)的规定，责令改正，给(🙇)予警告。

13、北京(💧)晶福玉(📇)莹(🏉)餐饮有限公司

招(✴)牌名称：金手勺

经营地址：北京(💝)市海淀区温泉镇温泉(🚑)路67号院1号楼一层(🐤)102号

存在库房未设置挡鼠(🔳)板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

14、北京哈立德餐饮有限公司

招牌名称：老马(🍳)食府

经营地址：北京市海淀区巨山农场红旗村团城西家属院1幢

存在销售过期食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(🎩)（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全(🗄)法》第一百(🔯)二十四条第一(🚭)款第（五）项的规定(🌽)，立案(🔱)查处。

15、(🖲)北京(⛎)永利雅餐饮中心

招牌名称：金掌勺

经营地址：北(🤷)京市海淀区双榆树小区西里新雅餐厅3幢02

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(🈲)》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚福餐饮有限公(🦍)司

招牌名(🏆)称：靠谱烤羊腿

经营地址：北京市海淀区交大东路31号东区(🏀)31幢1层110

存在冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第(🐬)三十(🔧)三条第一款、第三十三条第一款第（一(💱)）项、《企业(📂)落实食品安全主体责任监督管理规定》第三(🥉)条第一款(😶)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十(❇)条、《中华人民共和国食品安全法》第(⏩)一百二十六条第一款、第(⛏)一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落实(🎸)食品安全主(😺)体责任监督管(🥖)理规定》第十八条的规定，责令改正，给(⏹)予警告。

17、北京宝丰快餐(🌑)店(📁)有限公司

招牌名称：三顾冒菜

经营地址：北(🖖)京市(🐍)海淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼一层1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十(😙)七条的规定，依据《中华人(🐜)民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正(🌥)，给予警告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理(🦖)有限公司

招牌名(🎵)称：汉(💻)唐小馆

经营地址：北京市海淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号(东(🎚)升地区)

存在待加工(😈)食品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

编辑(⛅) 王琳

校对 杨许丽

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