《福利电影在线不卡》

新一季食物A片又来了（女生尤其得看）

（本文由Sir电影原创：dushetv）

吸过猫，吸过狗，有人还吸过猪……(🛁)

好吧，今天表妹带你吸个爽的。

吸水果！

这片已经有“称号”了，水果版《舌尖上的中国》——

《水果传》

一部好吃又好看的“网红”片。

上线(🧝)两周，B站已有17万人打call。

先来一段《口水传》，不，《水果传》预告片解解馋吧——

| 时长：30秒(🤴) |

怎(🍿)么样，是不是越看越忍不住口水……

导演罗颖鸾早有提示：

观看时(🎼)请保持房间明亮，并与屏幕(🔨)保持一定距离，在手能够到(📗)的范围内备好水果，以免“观后可能魂不守舍(🌧)，有口干舌燥之渴望”。

没错，这绝对是一次灵与肉的邂逅。

看片过程高(🏠)潮迭起，视觉、味觉(🎍)、听觉都饥渴到欲罢不能。

表妹没污……因为《水果传》里的每一位“演员”，都不是超市菜场里的庸脂俗粉，而是出身不(🤾)一般的种子选手。

再加上“艺术家们”（采摘者和加工者）如魔法般的(💓)手艺活为之变身，怎么说才好呢(🈁)——

表妹觉得，这样的它们，比我们更像“万物之灵”。

不信？让表妹(📎)随便引(🌪)荐两位，灵气十足的佳丽吧——

也许你吃过爱玉冻（又名爱玉冰），但不(📑)了解它(🕯)的出身。

它的“前世”是爱玉果，一种只有台湾才有的水果。

爱玉属爬藤植物，“性格”相当任性，寄生的树有多高，爱玉就要爬多高——爬十几层楼都寻常。

能摘到爱玉的生(🔞)物，只有三种：鸟、猴子……以及邹族人。

邹族人是原住民，位于阿里山最(🍽)偏远的里佳部(🧀)落，遗世而(💛)独立。

他们最引(🎧)以为傲的一门手艺，就是摘(🦁)爱玉——徒手攀爬数十米高的(🏢)树，而且在(📊)树上一待就要数小时。

圈中人即树冠上的(🐋)采摘者

因(🖋)为采爱(🐥)玉很危险，可能摔伤，可能被毒蛇咬伤，所以它(🤝)的采摘也充满仪式感。

出发前，要祈求祖灵庇护(📀)。

别看爱玉长得(⭕)美，生吃并不算多美味。

但在人类的魔法下，爱玉升华了。

是魔法就不会太简单，你看这“施咒”的流程：

削皮、剖开、烘干、晒干、泡水……

烘干后，它突然变成了这(🤲)样的“金花(🎳)”。

揉(⚽)搓后，它被挤出果胶，再经冷凝，它就成了淡黄色的果胶冻。

这时(🤣)的爱玉是(🥌)Q弹滑嫩的，再配上黑糖水、柠(🏎)檬水，一碗台湾人最爱的古早味（怀旧滋味）甜品，就成了。

是的，看完没得吃，悲剧。

下面有请第二位，这位佳丽你很熟——

巧克力！

巧克力不稀奇，可它的(⌛)原型，估计没几个人亲眼(🍉)见过——

可可果。

颜色不一，彩(🔸)虹般绚烂。

味道嘛其实也不错，有点像山竹。

果肉，也有点像(📻)香蕉山竹啥的。

……但可别一口咬下去，因为可可豆就藏在白色的果肉里

这样的东西，很难让我们联想到巧(🤑)克力对吧。

它的变身，是一次意外。

果肉和可可本身并无多少香气。

可偶然的一次，当可可遇上火，迷人香气就被(🐾)引爆了。

经过发酵、晾晒、烘烤、研磨……最终就能化身为浓稠丝滑的巧克力浆。

其实，与水果的缘分越久，人们(🎲)的魔法手(💯)段就越多。

但在发明各种魔法的过程里，人们逐渐发现了最(🍒)大的魔法其(🏅)实是……(🔷)

时间。

梅酒的问世，就是因为(🌙)人们发现了时间的奥秘。

是枝裕和的电影《海街日记(🔨)》都(🛫)看过吧——香田家，一直延续着年年泡梅酒的(🥢)传统，四姐妹一起摘梅子、酿梅酒、喝梅酒，她们品(📪)味梅酒，就像在品味相依为命、越酿越醇的姐妹亲(🤚)情。

其实在日本(🚏)，梅酒几乎家(🥃)家会做，手艺也代代相传。

《水果传》里这一家人，山(😥)口家，有一片延续了三代的梅园。

今年六月梅熟，山口家的媳(🍼)妇，打算把公公教的梅酒秘方，传给女儿。

泡梅酒，材料大致可以猜到——梅子(🤳)、冰糖、烧酒……不稀奇。

是时间，给了它一场(💰)稀奇的变身旅程——

梅子，由青转黄；液体，由透明变琥珀。

新鲜的梅子是饱满(❕)的，像青春。

而皱缩的梅子，在古人眼里可不是什么好兆头……日本人拿它泡酒，来顺应四季轮回。

不仅有(🌆)水果变身的魔法，《水果传》还引荐了好些珍稀的“限量款”水果，别说吃了，表妹见(📭)都没见过，比如：

木瓜榕（馒(🕒)头果(🎺)）(🍏)。

它可(🤳)不是外国的，身为无花果的亲戚，它就潜伏在西双版纳的密林(😑)里。

口感？必须好……甜美多汁，长得还很(🙋)粉萌。

好吃但难吃到，为什么？

因为它的成熟过程，是一场奇迹。

木瓜榕很“专一”，能给它授粉的，只有榕小蜂（也是一种少见的蜂）。

它(🎉)们的“性爱之旅”，一波三折。

首先，花房难入——花朵很低调，藏得很深(👹)。

这么深的地方，只有榕小蜂(♓)能察觉到榕(🚂)花散发(🧤)出的费洛蒙。

其次，黄蚁在后——榕小蜂的授粉过程堪比惊险大片，很容易被体型三倍于己的黄蚁追杀……(🌼)

黑色的是榕小蜂

它(🌚)们可没有主角光环，授完粉就死(🆘)。

你看，在这一抹漂亮的粉红中(😊)，躺着英雄人(🚒)物(🌼)小小的尸体。

下面继续，挑战我们浅薄的水果知识(📬)——

水椰子，没见过吧？

果肉柔软(📀)纤嫩，吃起来像天然的果冻。

指橙，没见过吧？

号称水果界“鱼子酱”，果粒透亮，酸酸甜甜。

咳(🐾)咳，请抹掉深夜的口水。

让我们认识一下，立意如此独特的传记片导演，罗颖鸾，顺便问一句，是什么激发了她去拍片呢？

因为身为导演……别管什么导演了，她其实是超级水果吃货：

“（我）可以一口气吃掉五斤(🔦)橘子(👳)，十斤(🚷)葡萄，二十斤草莓，三十斤车厘子（但没钱）……”

每次看书，她常常忽略情节，反而特别留意那些与水果有关的小细节。

比如，海明威特别迷橘子，橘子皮是他创作的(🌋)灵(😻)感之源。

在新故事(🈚)写不下去的时候，我一定会坐在壁(📂)炉前，把橘子皮里的汁液挤到火焰边上，看着在噼啪声中蹿起的蓝色火焰。

又比如《诗经》，也爱用水果来描写爱(🆙)情：

投我以木瓜，报之以琼琚。

投我以木桃(😺)，报之(🖋)以琼瑶。

大文豪、大著作都痴迷水果这一点，大大启发了罗颖鸾。

对啊，水果可不就代表着世上的美好吗？

它(🗑)美丽饱满，各自独特，就像青(📎)春一样。

它美味，香甜各异，又像人们追求的生活一样。

采集、制作、加工它的过程，更是充满了艰辛和智慧，可不就是在考验人类的成长吗？

再看看生活在城市的我们，买来就(🗻)吃，吃完就丢，补充了维生素和水份，却缺失了一种与之共存的体验。

这也是表妹向你(😹)推荐《水果(🚞)传》的原因——

我们都被(♈)工业化的水果喂食着，你可以吃得很欢，但你要知道……它们大多是庸脂俗粉。

真正的“万物之灵”，只和特定的人有缘。

这些(🤽)“特定的人”，未必比(🌌)我们有(🥍)钱(🍋)，比(🍧)我们先进，但他们单纯、执着，代代相传着邂逅水果、改变水果的魔法。

其实，它不仅是关于水果的魔法，还是实现快乐、知足生活的魔法。

本文图片来自网(🆘)络

想(🤣)看的，B站、腾讯视频、爱奇艺、(🕯)优酷有

编辑助理：日以继夜的四百击

Sir电影原(💘)创，微信ID：dushetv

微信搜索(🙇)关注：Sir电影

微(♌)博搜索关注：毒舌电影

【福利电影在线不卡的相关新闻】