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北京海淀(🧐)区18家餐饮(🥁)门店被查处，金掌勺、汉唐小馆被(😾)点名

新京报讯（记者王萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀(🦗)区市场(💾)监督管理局持续开展餐(🌧)饮食品安全大检查工(👻)作(🌔)，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门店存在的问题包括库房未设置挡鼠板(🛷)、后厨环境不卫生、相关工作人员未取得健康证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称：滋(🚞)补烩面

经营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在后厨环境不卫生(🔏)的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十(📸)三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定(🔰)，责令改正，给予警告。

2、北京黄氏(🍂)未来餐饮服务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北(🚔)京市海淀区车公庄西(🌓)路33号6号平房110-114房间

存(🤕)在“两个责任”落实不到位，安排(🐗)未取得(🗽)健康证明的人员从事接触(😧)直接入口食品的问题，违反了《企业(😯)落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、《中华人民共和国(🦐)食品安全法》第四十五条第二(😣)款的(⛱)规定，依据《企业落实(🔭)食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全(🥃)法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予(🕣)警告。

3、北京湘(🍄)水之珠(🏗)大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规定清(💬)洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国(🙁)食(😸)品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改(😊)正，给予警告。

4、北京渝味晓宇(✳)餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区(💾)西二旗大街39号1层39-4

存在后(❕)厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中(⏩)华人民共和国(🚑)食品安全(🅿)法》第一百二十六条第一款第（五）(🧗)项的规定，责令改正，给予警告。

5、北京福星到餐饮有限公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第(🏩)一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限公司

招牌(🈶)名称：聚湘园食府(🗜)

经(🍝)营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境不卫(🚝)生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第(🌉)一款第（一）项的规定，依据《中华人民(💧)共和国食品安(📗)全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

7、北京色香一品餐饮管理有限公司

招牌(😀)名称：米线

经营地址：北京市海淀区永定路88号1层88-6-06号

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（(🔔)一）(➖)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二(🏥)十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜乐东方餐饮管理有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面

经营地址：北京市海淀区永定路88号地下一层13号

存在后厨工作人员佩戴外露首饰、未佩戴发(🍔)帽的问题，违反了《中华人民共和国食(🎖)品安全法》第三十三条第一款(🗜)、第三十三条第一款第（八）项的规定，依(⏭)据《中华人民共和国食品安全法(🐺)实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一(🎱)款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定(🥘)，责令改正、给予警告。

9、北京原味空间食品有限公司

招牌名(🎇)称：多喜蛋糕店

经营(🥢)地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125

存在加工裱花蛋糕未在专间内进(🎹)行的(🤹)问题，违反(🍿)了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条(👑)第一款的规定，依据《中华人民共(👩)和国食品安全法实施条例(🥔)》第七十条、《中华人民共(🌃)和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互联网加餐饮管理有限公司

招牌名称：利康金桥互联网美食中心

经营地址：北(👻)京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位(🍢)的问题，违反了《企(⏬)业落实食品安全主体责任(🖕)监督管理规定》第三条第一款的规(🥘)定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规(🏖)定，责令改正(🥚)、给予警告。

11、北京福牛客餐饮管(🍄)理有限公司

招牌名称：食优汇自选餐

经营地址：北京市海(😪)淀区中关村(👛)大街18号B座2层D区02

存在工(🥞)用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(🚱)》第三十三条第一款(🌸)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟昭关村餐饮管理（北京）有(🌇)限公司

招牌名称：百年卤煮

经(🎤)营地址：北京市海淀区中关村大街20号2幢平房1号

存在(📯)从业人员未按(🐏)要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共(⛷)和国食(🎞)品安全法》第三十三条第(🥟)一款(🧗)第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告(🐭)。

13、北京晶福玉莹餐饮有限公司

招牌名(🦆)称：金手勺(🏰)

经营地址(🔉)：北(🆘)京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人(🐌)民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的(😈)规定，责令改正，给予警告(🔞)。

14、北(🥔)京(🚒)哈立德餐饮有限公司

招牌名称：老马食府

经营地址：北(✉)京市海淀区巨山农场红旗村团城西家属院1幢

存在销售过期(💍)食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（(🍿)五）项的规定，立案查处。

15、北京永利雅餐饮中心

招牌名称：金掌勺

经营地址：北京市海淀(💳)区(🔤)双榆树(🐹)小区西里新雅餐厅3幢02

存在后(🥫)厨环境(👼)不卫生的问题(🤣)，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（(🕶)一）项的规定(🚧)，依据《中华人民共和国食品安全法》第一(😻)百二十六(✂)条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚(🚼)福餐饮有限公司

招牌名称：(✴)靠(🤺)谱烤羊腿

经营地址：(🌍)北京(🚅)市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰(🍹)箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品(🦐)安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理(💂)规(⚡)定》第三条第一款的规定，依据(🤪)《中华(😟)人民共(🥞)和(🏛)国食品安全法实施条例》第七十条、《中(🐻)华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二(🚈)十六(🎞)条第(🏍)一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责(💧)任(🥠)监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京宝丰快餐店有限公司

招牌名称(🎸)：三顾冒菜

经营地址：北京市海(🌻)淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼一层1-3/D-A

存(🏿)在后厨未(🐑)设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和(🥣)国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(👷)（十一）(🕒)项的规定，责令改正，给予警告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理有限公司

招牌名称：汉唐小馆

经营地址：北京市海淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号(东升地区)

存在待加工食品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国(🏃)食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）(🔒)项的规定，责令改正，给予警告。

编(🍲)辑 王琳

校对 杨许丽

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