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香蕉居然有辐(🦐)射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软(🔲)滑，老少皆喜欢。

但(🏡)是，吃了几十年竟然(🎎)不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射(🥊)致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今(🐴)天，香蕉还能不能吃？(🧠)

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质(💐)是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐(⏯)射被称为电(🏵)离辐(🐴)射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低(🕍)能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要(💧)是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那(🧖)么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、(🈯)甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属(🦋)于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而(🔦)且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈(👂)辐射危害的(🥉)说法都是不科(💥)学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素(😙)有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体(🉐)肌肉(〰)组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚(🗡)至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅(🥤)和辐射没有关(🏈)系，而且对人体还非常重要。

但(😨)是钾有一位同(📩)胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就(🔰)是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性(🚩)元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？(🕉)

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比(🎹)起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂(🛣)量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时(🙎)吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（(💗)放射性剂量的计算单位），通(😦)过以下对比便可知道这个剂量非(🍋)常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许(🌨)辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂(👘)量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内(🚐)的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以(♊)香蕉可以放心吃。

我们身边(🔵)中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处(🐔)不在，非电离(🥢)辐射有：(➕)我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；(📇)还有无线电广播和通信发射设备，高压(🗾)电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光(🐑)检查(🐩)和CT检查都是通(💒)过X射线来(🔎)进行检查，属于电离辐射，所以(🐌)不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线(😎)对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就(🖍)不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有(🍬)钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是(🔦)香蕉远远比(🕺)不上的。

总之

所有脱(🧚)离剂量谈辐(🈁)射危害的说法

都(😑)是不科学的

香(🏦)蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他(🚑)的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文(🚛)专家:

张小甜，北(🚥)京航空(🕗)航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院(🖇)博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉(🥅)中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者(⛅)：科普中国

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