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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉(✒)香甜软滑(👖)，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很(🚭)多人就联(⛓)想(🎈)到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变(🏅)的今天，香蕉还能不能吃？(😔)

香蕉(🕘)为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通(🥥)常可分为电离辐射和非电离辐射。

能(🤓)量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检(🌓)查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐(🤠)射则被称为非电(🍮)离辐射，包(🔨)括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大(🔥)部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子(♌)中的电子受到攻击，从(㊙)而(🦌)离开所属的原(🏔)子(🚥)使原子带正电，那么细胞的物质结构就(💪)会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因(👂)此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么(📶)香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉(🕒)确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是(🛤)根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐(🌨)射，与含有钾元素有关(💁)。

钾元素以盐的形式广(⛽)泛存在于自然界(✈)中，也是人体肌(💰)肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不(🤴)规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪(🎁)，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有(📳)放射性，是人体受天然核辐射的主要来源(🎊)之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香(🍿)蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在(✴)水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也(💎)就相对更(🙍)高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐(❗)射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香(🧀)蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗(👝)（放射(🤼)性剂量的(🛬)计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边(💃)环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂(📿)量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是(🔕)说需要吃3500万根香蕉。

而且(🏞)我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家(🚝)用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒(👿)等；还有无(⏳)线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器(👶)等。

这种辐射的能量很低，对人(🤖)体基本无害，不必担心。

我(🛋)们常见的电离辐射有：(🌫)地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检(🥦)查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也(🎨)是(📰)通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但(🕹)如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手(🗒)伸入安检(🌆)仪中取包。

另外烟草是需要格外注(🐓)意的，烟草中含(⛓)有钋-210、铅(😉)-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂(😲)量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射(🔪)

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要(🌥)合理分析

不可盲目恐慌

本文专家(🔃):

张小甜，北京航空航天大学物理学院博(📰)士

廖婕，北京航空航天(📊)大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏(🐫)

来源：作者：科普中国

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