《韩国黄a一级毛》

让人赞不绝(🏪)口的“黄(🔠)片”，绝对不是因为够黄

■ 文｜一盏茶的时光 图片来(🔉)源于网络

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每次谈及黄片，有人会想(🤜)入(🔕)非非，诶，此黄片非彼(🛤)黄(🤒)片。我们口中的“黄片”，是普洱茶中的“黄片”，通俗的理解，就是茶树上(👐)的老叶子，因为时间有点长，泛黄，“黄片”因此得名。

那(👣)普洱茶黄片和其他的茶叶有何不同？它存(💿)在的意义是(🌌)什么？

普洱茶黄片，广泛指普洱茶在原料的筛拣(🎐)工序中，因条索疏松、粗大、宽大、茶菁等级较低等原因，而在揉捻工序中未能成型的，经过晾晒后，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。

普洱茶的黄片有两种，一种是小黄片，一种是老黄片。

二者又有所不同。老黄片叶片发育成熟度高，茶汤甜度更高。

而小黄片是级(🎗)数低的嫩薄叶片，通常是因为早(🙇)春或是干旱嫩叶，容易发生叶质较薄、偏(✳)黄，晒干过后会产生黄叶现象。

不管是小黄片，还是(💅)老黄片，在普洱茶在原料的筛(🏖)拣工序中，都会被挑拣出来。

很(🛄)多人不(🔆)了解黄片的情况，以为黄片都是“病叶、枯叶”，这是不对的。

特别是老黄片，它除了颜色和普通茶菁不同之外，其他的，并没有不同。甚至，其含有的内含物质，比其他茶菁还要丰富。

可以说老(🚊)黄片(🏆)是茶叶当中的长(🤩)老级人物，其滋味比其他(🍠)茶菁更甜滑柔醇，不苦不涩，有着(🅰)另一(🏌)番老成持重的淡然(🍄)姿态。

实不相瞒，老黄片比同等茶(🥇)菁泡出来的茶好喝一点，因为茶叶(⛓)原料愈粗老，茶多糖含量愈高。

老黄片滋味温和(🛺)，没有其他茶箐的个性张(🥫)扬，待人接物，舒服。

那小黄片呢？

品饮时苦涩度低，甜度不如老黄片。

小黄片常见于早春茶，茶友都知道头春茶是一年中品质最(📍)好的，所以小黄片可以(🐨)作为判断“茶品是不是春茶？”的一个辅助证据。

对(⛳)于黄片，茶友们的想法不同，有人“喜”之，有人“弃”之。而我们想做的，却是“知”之。

从本质上来讲，老黄片是年纪大的茶菁，而(🕉)小黄片是“受惊”的小茶菁，因为(😱)没有扛得住现实的考验，所以黄了！

如(🍙)此一说，不知道各位看官是否明白它们之间(🐇)的不同。

黄片虽“黄”，也是有人喜欢的。那如(🅰)何辨别老黄片和小黄片呢？看形状，看厚(🖍)度就行了么？下回分解。

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