《avtv高清盛宴》

新一季食物A片又来了（女生尤其得看）

（本(🎵)文由Sir电影原创：dushetv）

吸过猫，吸过狗，有人还吸过猪……

好吧，今天表妹带你吸个爽的。

吸水果！

这片已经有“称号”了，水果版《舌尖上的中国》——

《水果传》

一部好吃又好看的“网(👄)红”片。

上线(⏱)两周，B站已有17万人打call。

先来一(🚾)段(⛓)《口水传》，不，《水果传》预告片解解馋吧——

| 时长：30秒 |

怎么样，是不是越看越忍不住口水……

导演罗颖鸾早有提示：

观看时请保持房间明亮，并与屏幕保持一定(😓)距离，在手能够到的范围内备好水果，以免“观后可能魂不守(🆙)舍，有口干舌燥之渴望”。

没错，这绝对是一次灵与(🗺)肉的邂逅。

看片过程高潮迭起，视觉、味觉、听觉都饥渴到欲罢不能。

表妹没污……因为《水果传》里的每一位“演员”，都不是超市菜场里的庸脂俗(⤵)粉，而是出身不一般的种子选手。

再加(❔)上“艺术家们(🈷)”（采(📿)摘者和加工者）如魔法般的手艺活为之变身，怎么说才好呢——

表(🛁)妹觉得，这(〽)样的(🧓)它们，比我们(🥝)更像“万物之灵”。

不信？让表妹随便引荐两位，灵气十足的佳丽吧——

也许你吃过爱玉冻（又名爱(😹)玉冰），但不了解它的出身。

它的“前世”是爱玉果，一种只有台湾才有的水果。

爱玉属爬藤植物，“性格”相当任性，寄生的树有多高，爱玉就要爬多高——爬十几层楼都寻常。

能摘到爱玉的(🥂)生物，只有三种：鸟、猴子……以及邹族人。

邹族人是原住民，位于阿里山最偏远的里佳部落，遗世而独立。

他们最引以为傲的一门手(🧥)艺，就是摘爱玉——徒手攀爬数十米高的树，而且在树上一待就要数小时。

圈中人即树冠上的采摘者

因为采爱玉很危险，可能摔伤，可能被毒蛇咬伤，所以它的采摘也充满仪式感。

出发前，要祈求祖灵庇护。

别看爱玉长得美，生吃(🐤)并不算多美味。

但在人类(⏯)的魔法下，爱玉(🥂)升华了。

是魔法就不会太简单，你看(💩)这“施咒”的流(🙍)程：(👴)

削皮、剖(🎖)开、烘干、晒干(⛅)、泡水……

烘干后，它突(🎿)然变成了这样的“金花”。

揉搓后，它被挤出果胶，再经冷凝，它就成了淡黄色的果胶冻。

这时的爱玉是Q弹滑嫩的，再(👜)配上黑糖水、柠檬(📊)水，一碗台湾人最爱的古早味（怀旧滋味）甜品，就成了(🎱)。

是的，看完没得吃，悲剧。

下面有请第二位，这位佳丽你很熟——

巧克力！

巧克力不稀奇，可它的原型，估(✋)计没几个人亲眼见过——

可可果。

颜色不一，彩虹般绚烂。

味道嘛其实也不错，有点像山(🕺)竹。

果肉，也有点(📉)像香蕉山竹啥(🏺)的。

……但可别一口咬下去，因(➖)为可可豆就藏在白色的果肉里

这样的东西，很难让我们联想到巧(🧦)克(🥓)力(🐳)对吧。

它的变身，是一次意外。

果肉和可可本身并无多少香气。

可(🎒)偶然的一次，当可可(📈)遇上火，迷人香气就被引爆了。

经过发酵、晾晒、烘烤、研磨(😯)……最终就能化身为浓稠丝滑的巧克力浆。

其实，与水果的缘分越久，人们的魔法手段就越多。

但在发明各种魔法的过程里，人们逐渐发现了最大的魔法其实是……

时间。

梅酒的问世，就是因为(🤣)人们发现了(🏖)时(⏲)间的奥秘(📫)。

是枝裕和的电影《海街日记》都看过吧——香田家，一直延续着年年泡梅酒的传统，四姐妹一起摘梅子、酿梅酒、喝梅酒，她们品味梅酒，就像在品味相依为命、越酿越醇的姐妹亲情。

其实在日本，梅酒几乎家家会做，手艺也代代相(👞)传。

《水果传(🏴)》里这一家人，山口家，有一片延(🌁)续了三代的梅园。

今年六月梅熟，山口家的媳妇，打算把(🎐)公公教(🦎)的梅酒秘方，传给女儿。

泡梅酒，材料大致可以猜到——梅子、冰糖、烧酒……不稀(💷)奇。

是时间，给了它一场稀奇的变身旅程(🙉)——

梅子，由青(🐜)转黄；液体，由透明变琥珀。

新鲜的梅子是饱满的，像青春。

而皱缩的梅(🔛)子，在古人眼(🦒)里可不是什么好兆头……日本人拿它泡酒，来顺应四季轮回。

不仅有水果变身的魔法(🎛)，《水果传》还引荐了好些珍稀的“限量(🚠)款”水果，别说吃了，表妹见(💧)都没见过，比如：

木瓜榕（馒头果）。

它可不是外国的，身为无花果的亲戚，它就潜(🈯)伏在西双版纳的密林里。

口感？必须好……甜美多汁，长得还(🔯)很粉萌。

好吃但难吃到，为什么？

因为它的成(💝)熟过程，是一场奇迹。

木瓜(🆑)榕很“专(🎌)一”，能给它(⬆)授粉的，只有榕(😶)小蜂（也是一种少见的蜂）。

它们的“性爱之旅”，一波三折。

首先，花房难入——(😋)花朵很低调，藏得很深。

这么深的(🉐)地(💑)方，只有榕小蜂能察觉到榕花散发出的费洛蒙。

其次，黄蚁在后——(🍚)榕(💭)小蜂的授粉(🙀)过程堪比惊险大片，很容易被体型三倍于己的黄(🖥)蚁追杀……

黑色的是榕小蜂

它们可(📭)没有主角光环，授完粉就死。

你看，在这一抹漂亮的(🙃)粉红中，躺着英雄人物小小的尸体。

下面(💂)继(👳)续，挑(🥦)战我们浅薄(♒)的水果知识——

水椰子，没见过吧？

果(♊)肉柔软纤嫩，吃起来像(🕰)天然的果冻。

指橙，没见过吧？

号称水果界“鱼子酱”，果粒透亮，酸酸甜甜。

咳咳，请抹掉深(🚥)夜的口水。

让我们认识一下，立意如此独特的传记片导演，罗颖鸾，顺便问一句，是什么激发了她去拍片呢？

因为(📟)身为导演……(🚻)别管什么导演了，她其实是超(🤥)级水果吃货：

“（我）可以一(💚)口气吃掉五斤橘子，十(⬅)斤葡萄，二十斤草莓，三十斤车厘子（但(🍤)没(🚵)钱）……”

每次看书，她(🖌)常常忽略情节，反而特别留意那些与(🎌)水果有关的小细节。

比如，海明威特别迷橘子，橘子皮是他创作的灵感之源。

在新故事写不下去的时候，我一定会坐在壁炉前，把橘子皮里的汁液挤到火焰边上，看着在噼啪声中蹿起的蓝色火焰。

又比如《诗经》，也爱用水(☝)果来(🦁)描写爱情：

投我以木瓜，报之以琼琚。

投我以木桃，报之以琼瑶。

大文豪、大著作都痴迷水(🏏)果这一点，大大启发了罗颖鸾。

对啊，水果可(🎮)不就代表着世上的美好吗？

它美丽(✡)饱满，各自独特，就像青春一样。

它美味，香甜(📋)各异，又像人们追求的生活一样。

采集、(🍇)制作、加工它的过程，更是充满了(🈁)艰辛和智慧，可不就是在考验人类的成长吗？

再看看生活在城(🛂)市的我们，买来就吃，吃完就丢(💰)，补充了维生素和水份，却缺失了(🧦)一种与之共存的体验。

这也是表妹向你推荐《水果传》的原因——

我们都被工业化的水果喂食着，你可(📶)以吃得很欢，但你要知道……它们大多是庸脂俗粉。

真正的“万物之灵”，只和特定的人有缘。

这些“特定的人”，未必比我们有钱，比我们(📉)先(👑)进，但(⛓)他们单纯、执着，代代相传着邂逅(💘)水果、改变水果的魔法。

其实，它不仅是关于水果的魔法，还是实现快乐、知(🐪)足生活的魔法(🍅)。

本文(⏲)图片来自网络

想看的，B站、腾讯视频、爱奇艺、优酷有

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