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北京海淀区18家餐饮门店被查处，金掌勺、汉唐小馆被点名

新京报讯（记者王萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声(👬)音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮(🔠)食品安全大检查工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门(🔯)店存在的问题包括库房未设(🎋)置挡鼠板、后厨环境不卫生、相关工作人员未取得健康(🏌)证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮(🔟)有限公司

招牌名称：滋补烩面

经(🔇)营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在后厨环境不卫生的问题，违反了(🎍)《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定(🦍)，依据《中华人民共和国食(💊)品安(🕔)全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京黄氏未来餐饮服务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京(💡)市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未取得健康证明的人员(🎤)从事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品(🥢)安全主体责任监督管理(👬)规定》第三条第一款、《中华人民共和国食品安(👀)全法》第四十五条第二款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任(🍋)监督管理(🎨)规定》第十八条(🌭)、《中华人民共和国食品安全法》第一百二(⌚)十六(🏬)条第一款第（六）项的规(😑)定，责令改正，给予警告。

3、北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规定清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品(🐆)安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安(🤫)全法》第一百二(📮)十六(〽)条第一款(📛)第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

4、北(🈂)京渝味晓宇餐饮有限(🎌)公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区西二旗大街39号(✈)1层39-4

存在后厨冰箱(⭕)未按规定进行除霜的问题，违反(🔳)了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一(💾)款的规定，依据《中华(❓)人民共和国食品安全法》第一(🥈)百二十六条第一(🌽)款第（五）项的规定，责令改(📥)正，给(🔽)予警告。

5、北京福星到(🔏)餐饮有限公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海(😶)淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规(🚧)定建立并遵守(➰)进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和(🕶)国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限公司

招牌名称：聚湘园食府(⛲)

经营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境不卫生的问题，违反了(📫)《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（(🍖)一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

7、北(😺)京色香一品餐饮管理有(🎫)限公司

招牌名称：米线

经营地址：北京(🎲)市海淀区永定路88号1层88-6-06号

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人(👦)民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（(💀)十三）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜乐东方餐饮管理(🔟)有限公司永定路分(🍝)公司

招牌名称：六总拌面

经营地址：北京市海淀区永定路88号地下一层13号

存在后厨工作人员佩戴外露首饰、未(📱)佩(🤴)戴发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第(🔅)三十三条第一款第（八）项的规定，依(🍟)据《中华人民共和国(🥞)食品安全(🌔)法实施条例》第七十(💪)条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十(💯)六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

9、(🎴)北京原味空间(⏬)食品有限公司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125

存在(💋)加工裱花蛋糕未在专间内进行的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共(🛷)和国食品安全法实施条例》第七十条、(🚅)《中(🎭)华人民共和国食品安全法》第一百二(🈹)十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互联网加餐饮管理有限公司

招牌名称：利康金桥互联网美食中心

经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三(🎲)条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。

11、北京福牛客餐饮管理有限公司

招牌名称：(✡)食优汇自(💭)选餐

经营地址：北京市海淀(💁)区(🥝)中关村大(💎)街18号B座2层(👲)D区02

存在工用具、(🥜)水池混用的问题，违反了《中华人民共和国(💒)食品安(🍨)全法》第三十三(😴)条第一款的规定，依据《中华人民共(🚳)和国食品安全法实(👶)施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二(🗾)十六条第一款的(👌)规定，责令改正，给予警告。

12、钟昭关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：(💹)百年卤煮

经营地址：北京市海淀区中关村大街20号2幢平房1号

存在从业人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(📲)（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法(🈺)》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹餐饮有限公司

招牌名称：金手勺

经营地(🔣)址：北京市海淀区温泉镇温泉(🚠)路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡(🚶)鼠(🙃)板的问题，违反了(🈳)《中华(🎞)人民(🔞)共和国食品安全法》第(🍅)四十七条(😦)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第(👓)一百二十六条第一款第（十(🏡)一）项的(🥞)规定，责令改正，给予警告。

14、北京哈立德餐饮有限公司

招牌名称：老马食府

经营地址：北京市(🎱)海(🌓)淀区巨山农场红旗村团城西家属院1幢

存在销售过期食品的(🚸)问题(🥟)，违反了《中华人民(📁)共和(🏴)国食品安全法》第(🙋)三十四条第一款第（十）项(🚶)的规定，依据《中华人民共和(👺)国食品安全法》第(🥈)一百二十四条第一款第（五）项的规定，立案查(🤟)处。

15、北京永利雅餐饮中心

招牌名称：金掌勺

经营地址：北京市海淀区双榆树小区西里新雅餐厅3幢02

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定(🏗)，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北(🕝)京靠(😪)谱聚福餐饮有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿

经营地址：北京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰箱没有温度计、(❣)后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到(➖)位的(💛)问题，违反了《中华人民共和国食(Ⓜ)品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的(💊)规(⚫)定，依据(🈂)《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共(🎟)和国食品安全法》第一(♋)百二十六条第一款、(💳)第一百(🔑)二十六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十(🏰)八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京(⛪)宝丰快餐店有限公司

招牌名称：三顾冒菜

经营地址：北京市海淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼一层1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全(🚭)法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

18、北京汉(😭)唐小馆餐饮(👰)管理有限公司

招牌名称：汉唐小馆

经营地址：北京市海淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号(🐱)(东升(🧘)地区)

存在待加工食品接触不洁物(🕑)的问题，违反了《中华人民共和(⏩)国食品安(🔵)全法》第三十三条第一款(☔)第（四）项(🦍)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（(🐁)十三）(🥑)项的规定，责令改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许丽

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