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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢(🧤)。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居(⏪)然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底(🥚)是(👛)怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其(🌾)通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为(🏍)电离辐射，包括CT检查、核辐(😷)射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈(🕦)辐色变”，主要(🥤)是由于电离辐射的危害。

因为构(🏍)成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦(🔄)接收高能辐(🤭)射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致(🌸)不(🔚)孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等(🔄)。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都(✊)是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规(🕺)律和加速(🥥)、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪(🌎)，不仅和辐射没有关系，而且对(🚩)人体还非常重要。

但(🛤)是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受(🍗)天然核辐射的主(😨)要来源之一，也就是说(🛩)钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于(⛺)这种放射性(📝)元(📋)素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相(🤣)对丰富的，因此钾-40的含量(🔞)也就相对更高。

香蕉(✔)的辐射有多(🔉)大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致(🏉)癌的辐射量来说，如同尘埃(🚹)。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就(🔅)是用等同(🥅)于“吃了多少根香蕉(🤟)”来衡量所(📧)受到的辐射量。

我们平时吃一根(🛺)香蕉，带来的额外电离辐射剂(🎀)量大约有 0.0778 微西弗（(📱)放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电(🈁)站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效(🕍)剂量(🌁)，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们(🈚)吃了香蕉，多(👋)余的钾也会被排出体外的，所以(💇)香蕉可(📪)以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微(🌎)波炉、手电筒等；还有无线(🌗)电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见(🎷)的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不(🖊)能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的(🌁)时候，就不要图(🔠)一时之快(😜)而把手伸入安检仪中(🐡)取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅(🦍)-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总(🍊)之

所有脱离剂量谈辐射(📲)危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都(🍭)需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空(👞)航天大(🏊)学物理学院博士

廖婕，北(⛩)京航空航天大学生物医学(♓)工程学院博士

栏目主(🕥)编：张武 文字编(🍼)辑：程(🎮)沛 题(🖖)图来源：视觉中国 图片编辑：徐(🌍)佳敏

来源：作者：科普(🎨)中国

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