《电视剧边城破晓》

端着饭碗等春晚，《一(🌤)起年夜饭》陪您(⛹)一起准备年夜饭

新年的仪式感，从(🛄)一桌丰盛的年夜饭开始。

除夕（1月31日）下午，中央广播电视总台央视财经频道春节特别节目——《一起年夜饭》，用一场五个小时的饕餮大(💘)餐，陪全(🚮)国人民一起准备年夜饭，“端着饭碗等春晚”。

今年的“年夜饭”舞台有些不一样。节目以“饭小二”为线索人物贯穿全场，并且首创了“五福临门”的元素概念，搭建了五个梦幻“福门”，穿梭在同一时段的祖国各地，带着观(📗)众“沉浸式逛庙会”，在(🚞)“菜市场”里感(🤞)受地道年味，给冰球队的娃娃送大餐，探访不同(🎁)地方的人们如何准备年(⛎)夜饭，呈现一台色香味俱全的视听盛宴。

“饭小二”穿梭“福门”，体验“沉浸式逛庙会”

节目一开场，北京非常组合男声合唱团用一曲《磨刀人》将春节的热闹氛围(👭)烘托出来，主持人陈印泉、韩(👮)非、迟永志、(♌)小米、(🎷)仁杰化身五个“饭小二”，从五个“福(😑)门”惊喜现身，他们带着不同的年夜饭食材，给观众送上(🐕)新年祝福。

这五扇特殊的“福门”不仅蕴含着“五福临门”的美好愿景，还沟(😆)通着(🚞)演播室和祖国大地的不同角落，让屏幕前的观众随着“饭小二”的视角纵横捭阖，打破时空界线，探访不同地区的年夜饭做法，丰富了节目的视觉效果。

庙会作为独特的民俗活动，为(🥧)过年增添了不少热(🏏)闹气氛。《一起年夜饭》便将“庙会”这一极具年味的风俗活动搬到了节目舞台上(💃)，带观众“沉浸式逛庙会”。跟随饭小二的步伐和总台主持人的推荐(🐺)，一同走进精心打造的实景庙会，看琳琅满目的食材，赏精彩连连的技(🗾)艺。

庙会上不仅有卖年货的小商铺，也有展现绝活的手艺人。“丝丝吉祥”“独当一面”“擀为天下鲜”“飞得更糕”各样摊位热闹(🍔)非凡。在各个摊位上，切菜丝儿、打鸡蛋、擀面皮、捡蛋糕、削面条等技艺都被玩出新(🎽)花样，带来令人眼花(🌜)缭乱的庙会烟火气。而总台持人客串的(🎩)摊位推荐者更是使出看(🖥)家本领，推荐不同摊位人的绝活：周运和王曦梁用地道的方(🕕)言介绍(🚭)家乡美食，苗霖则一气呵(🌱)成表演了两段贯口，令人拍案叫绝。

东西南北小饭桌，菜市场(💅)里寻年味儿

在地大(🔦)物博的中国，东西南(🐻)北各个地(⚾)区的特色美食都各有特色。《一起年夜饭》放眼祖国各地，邀请到了代表着不同民族、地区的总台主持人(💽)，为观众特别推荐自己家乡的年夜饭。

来自长春的朝鲜族主持人崔爽在舞台上现场展示(⛷)辣白(👛)菜的腌制方式，并介绍花糕、(🙁)辣拌明太(💌)鱼等特色美食；来自西(🔥)藏的达瓦玉珍特别介绍了藏族祈福美食“卓索(😘)切玛”的美好寓意，还现场演示了藏族拜年(🏼)送祝(🖼)福(🐆)的仪式；来自大凉山的沙玛(🦋)阿果将当地人“吃得精细，装盘粗旷”的风格带上舞台，还(💊)邀(💛)请彝族妹子与大家共唱亲切的祝酒歌，在欢声笑语中享受美味。

作(🍙)为在(📸)上海工作多年的东北人，刘仲萌两种方言无缝切换的能力让人叹为观止，他不止带来了生煎包和熏鱼等来自“第二故乡”的上海美食，还分享(🗿)了这(👞)些美食背后的温情故事；来自湖北武汉的朱轶(🐯)介绍了当地人对年(🚆)夜饭食材的讲究，配上白(🚟)芝麻现磨的麻酱，这样的热干面才算是地道。

为了感(🌽)受除夕年夜饭的烟火气，几位“饭小二”再次走入“福门”，前往热闹(🕤)的“菜市场”挑选(😃)食材。菜市场里藏龙卧(✅)虎，不仅有口技表演者(🔇)和音效师生动模仿做菜的各种声音，还有配音演员用多变的声线带观众(🌤)一秒穿越至经典电视剧中的名场面。

穿过“福门”，饭小二甚至来到网络手工达人“手工耿”的家中，不(👛)仅(🏿)参观体(🕧)验了他制作的一众创新(👅)厨具，还邀请“手工耿”展示独门绝招——“钢琴烤肉机”，边弹奏边移动边(⏬)烤肉，吃出烤(👗)肉的艺术感和仪式感。

除了这些身怀绝技的表演者，菜市场里还有很多大家喜(🚂)闻乐见的“熟面孔”——陈蓓蓓在腊肉铺上的江西话让人倍感亲切；月亮(🆗)姐姐则暴露了自己“喜剧人”的隐藏身份，在现场小品中一改温柔的性格，生动还原了唐朝宰相房玄龄的妻子，阻止其夫纳妾的“吃醋”典故，让观众在笑声中收获小(🕥)知(🛫)识。

冰雪冬奥主题餐，故事里的年夜饭

今年是冬奥年，为了迎接即将召开的北京2022年冬奥会，《一起年夜饭》的“饭小二”通过“福门(🐀)”，探访了一个特别的冰球队——北京市延庆区珍(🐅)珠泉中心小学的冰球队。

山里娃冰球队已经成立五年，北师大退休教师赵纪生是他们的主教练。他为孩子们打造天然冰球场地，教会(❄)孩子们冰球技巧，传递冰球运动快乐(🌗)，在孩子们心中种下冰(🤒)雪运动的种子。节目特别邀请三位大厨制作了别具匠心的冰雪运动主题大餐。飘雪加油(🧑)鸭、芝香龙凤冰球、真有鱼的鱼香肉丝、爆浆虾球等菜品，集成一桌精心布置(🆘)的年夜饭大餐，让冰球队(👑)的孩子们感受美食和体育完美融合的年味儿。

节目中“饭(🏵)小(🥝)二”还有通过一段小品，讲述了春节期间坚守岗位的人们不一样的年夜饭。铁路工作者夫妇结婚八年没有吃过团圆饭，每周只有两分钟见面时间，他们只能将对彼此的爱蕴藏(🕸)在一碗热腾腾的(🌚)面中。在《一起年夜饭》的舞台上，他们穿过“福门”，走向了(👾)阖家团圆的欢聚和心心念念的饸饹面。

大厨还原老味道，总台主持新意菜

《一起年夜饭》的厨房里，特别邀请(🚅)到了多位明星大厨，将“饭小二”在菜市场采购的食(🌉)材，烹制(🤐)出一道道天南海北地道的美食佳肴。既有腌笃鲜、辣白菜全家福、水晶爆浆咕咾肉、火锅等各地日常名吃，也有充满美好寓意和对(🚓)新年幸福期盼的硬菜——“福禄长久”“大吉大利”“烧烤三宝”等。传统菜肴经过大厨的拆解展(🏚)示，从备菜腌料到翻炒蒸煮(🍱)，每一步都清晰明了，让观看节目的观众也能快速(👙)上手，赶在年夜饭(🕋)上秀一(😱)波厨艺(🔤)。

总台主持人也为观(😀)众带来了自己常做的“新意菜”，让大家一饱口福。任鲁豫用一道最拿手的拉面，呈现出记忆中年的味道(🌰)，腌制酸(🍁)萝卜的配(🏂)方更是独家秘笈，色香味俱全的食物传递满满祝福；“东三环至东四环内最正宗的大盘鸡”则是尼格买提的拿手好菜，他讲起家乡美食背后的暖心故事，既有浓浓的民族情谊，也包含了传承(🏑)在家族聚会中的满满温馨。

这场五个小时(🐎)的饕餮盛宴，一定会给大家准备年夜饭的同时增添许多灵(🗂)感与热闹！1月(🥔)31日（除夕）下午，让我们一起端着饭碗等春晚，团团圆圆过大年。

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