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北京(😩)海淀区18家餐饮门店被查处，金掌勺、汉(🤛)唐小馆(💔)被点名

新京报讯（记者王萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监(🏊)声(💆)音”发(🚳)布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮(✒)门店存在的问题包括库房未设置(🍤)挡鼠板、后厨环境不卫生、相关工作人员未取得健康证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌(🚜)名称：滋补烩面

经营地(🔗)址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京黄氏未来餐饮服务有限公司

招牌名称：无(📖)

经营地址：北京市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的(🚍)问题(📘)，违(🍘)反了《企业落实食品安全主体责任监督(🈷)管理规定》第三条第一款、《中华人民共和国食品安(😏)全法》第四十五条第二款的规定，依据《企业落实(😾)食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、(🐈)《中华人民共和(💟)国食品安全法》第一百二十六(🐹)条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。

3、北京湘水之珠大(🗺)酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地(🏋)址：北京市海淀区(✏)首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规定清洗消毒的(🍭)问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条(🤵)第一款第(🚈)（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的(📃)规定，责令改正，给予警告。

4、北京渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招(👁)牌名称：渝味晓宇火锅

经营(🥕)地址：北京市海淀区西二旗大街39号1层39-4

存在后(🛩)厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了(💻)《中华人民共和(🥃)国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中(🍂)华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给(🙌)予警(👋)告。

5、北京福星到餐饮(🔓)有(🥘)限公司

招牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北(🙊)京(🔭)市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问(🗄)题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百(🛹)二十(🥣)六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。

6、北(💬)京青华田园餐饮有限公司

招牌名称：聚湘园食府

经营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境(🕊)不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一(🗽)款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(🍝)第(🔓)（十三）(😚)项的规定，责令改正，给予警告(⛰)。

7、北京色(😎)香一品餐饮管理有限公司

招牌名称：米线

经营地址：北京市海淀(➰)区永定路88号1层88-6-06号

存在后厨环(😍)境不(🎶)卫生(🕸)的问题，违反了《中华(🐎)人民共和国食品安全法》第三十三条(🚾)第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责(🔱)令改正，给予警告。

8、北京喜乐东方餐(✒)饮管理有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面

经营地址：北京市海淀区永定路88号地下一层(🍲)13号

存在后厨工作人员佩戴外露首饰、未佩戴发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十(🤒)三条第一款、第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(🗻)、第一百二十六条第(👈)一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

9、北京原味(🎭)空间食品有限公司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125

存在加工裱花蛋糕(🎷)未在专间内进行的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一(🐱)款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第(✔)七十条、《中华人民共和国食品(👕)安全法》第一百二十六条第一(🦖)款的规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互联网加餐饮管理有限公司

招牌名称：利康金桥互联网美食(🕓)中心

经营地址：北京市(💄)海淀区中关村东路(🍫)18号-1层

存在“两个责任(🏜)”落实不到位的问题，违反(🐍)了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监(🛃)督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。

11、北京福牛客餐饮管理有限(😎)公司

招牌(🚻)名称：食优汇自选餐

经营地址：北京市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中(🖋)华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条(🐍)、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟昭关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮(🔰)

经营地址：北京市海淀区中关村大街20号2幢平房1号

存在从业人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和(💤)国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食(😼)品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹餐饮(☔)有限公司

招牌名称：金手勺

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼一层102号

存在库(🔳)房未(🍲)设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据(🍥)《中华人民共和国食品安全法》第(🎞)一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给(👕)予警告。

14、北京(😷)哈立德餐饮有限公司

招(🖊)牌名称：老马食府

经营地址：北(🙎)京市(👯)海淀区巨山农(🎦)场红旗村团城西家属院1幢

存在销售过期食品的问题，违反了《中华人(😨)民(🐅)共和国食(🙇)品安全法》第三十四条第(🖍)一款第（十）项的规定，依据《中华(🐤)人民共和国食品安全法》第一(🐞)百二十四条第一款第（五）项的规定，立案查处(💲)。

15、北京永利雅餐饮中心(🔁)

招牌名称：金(📥)掌勺

经营地址：北京市海淀区双榆树小区西(📘)里新雅餐厅3幢02

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全(🚸)法》第三十三条第一款第（一(💹)）项的规定(🐰)，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定(💛)，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚福餐饮有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿

经(👦)营地址：北京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位(🤬)的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款(🕺)、第三十三(👵)条第一款第（一(🍹)）项、《企业落实食品安全主体责任监(❣)督管理规定》第三条第一(🆎)款(👤)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百(💁)二十(😃)六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）(❓)项、《企(🎭)业落实食品安全主体责任监督管理规定》第(🍲)十八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京(🛃)宝丰快餐店有限公司

招牌名称(🕙)：三顾冒菜

经营地址：北(🕺)京市海淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼一(🕢)层1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的(🌍)问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第(🦐)四十七条的(🗡)规(🆗)定，依据《中华人民共和国(⭐)食品安全法》第一百二十(🤦)六条第一款第（十一）项(🎽)的规定，责令改正，给予警告。

18、北京汉唐小馆餐饮(📓)管理有限公司

招牌名称(💈)：汉唐小馆

经营地址：北京市海淀区文龙家园四(🥣)里4号楼3F-05b号(东升地区)

存在待加工食品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(🧜)（四）项的规定，依据《中华人民共和国(😸)食品安全法》第一百二十六条第一(🏄)款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许丽

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