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北京海淀区18家餐饮门店被查处，金掌勺、汉唐小馆被点名

新京报讯（记者王(🏮)萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监督管理局(📼)持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的(🍰)餐饮门店存在的问题包括库房未设置挡鼠板、后厨环境不卫生、相关工作人员未取得健康证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称：滋补烩面

经营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共(🤐)和国食品安全法》第三十三条第一(💓)款第（(🚥)一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二(📠)十(🛐)六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京黄(🥎)氏未来餐饮服务(🥧)有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京市(🏚)海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未取得健康证明的人员从事(🍒)接触(💤)直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条(🌜)第一款(🥅)、《中华人民(⬅)共和(⬆)国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《企业落实食品安全主(🎾)体责任监督管理规定》第十八条(⏬)、《中华人民共和国食品安全法》第一(🚞)百二十六条第一款第（六）项的规(💱)定，责(🐒)令改正，给予警告。

3、北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘(🦔)水之珠

经(🤨)营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规定清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百(🏨)二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

4、北京渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经营地址：北京市海淀区西二旗大街39号1层39-4

存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十(🕌)六条第一款(😑)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一(🏑)款第（五）项的规(🐼)定，责令改正，给予警告。

5、北京福星到餐饮有限(🤺)公司

招牌名称(🐋)：印湘剁椒鱼头

经营地(📅)址：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢(👪)1层9-3东侧第2间

存(🍻)在未按规定建立并遵守进货查(🚜)验记录制度的问题，违反了《中华人民(⛄)共和国食品安全法》第五十三条第二(⌚)款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责(🗺)令改正、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限(🥀)公司

招牌名称：聚湘园(🧢)食府

经营地址：北(🈚)京市海淀区田村山南(🐍)路33号院15号楼1层15-3

存在后厨环境不卫生的问题(🎥)，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款(🛐)第（一）项的规定，依据《中华(🚏)人民共和国食品安全法(🧠)》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

7、北京色香一品餐饮管理有限公司

招牌名称(🍋)：(🔢)米线

经营地址：北京市海淀区永定路88号1层88-6-06号

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规(😍)定，依据《中华人民共和国食品安全法》第(⌛)一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜(🌏)乐东方餐饮管理有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面

经营地址：北京市海淀(🎣)区永定路88号地下一层13号

存在后厨工作人员佩戴外露首饰、未佩戴发帽的问题，违反了《中华人民共和(❄)国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品(😊)安全法实施条例》第七十条、《中(😛)华(🔬)人民共(🤣)和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

9、北京原味空间食品有限公司

招牌名(💹)称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125

存在加工裱(🕹)花蛋糕未在专间内进行的问题，违反(🍧)了(🔼)《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和(👋)国食品安全法》第一(🕯)百二十六条第一款的规(🌒)定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互联网(🗞)加餐饮管(🅾)理有限公司

招牌名称：利康金桥互联网美(🌥)食中心

经营地址：北(🍾)京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个(🎧)责任”落实不到位的问题，违反了(🤖)《企业落实食品安全主体责任监督(🚟)管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。

11、北京福牛客(🛷)餐饮管理有限公司

招牌名称：食优汇自(🆚)选餐

经营地址：北京市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第(♿)三十三条第一款的规定，依据《中华(🐮)人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规(🏐)定(🕟)，责令改正，给予警告。

12、(🥘)钟昭关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京市海淀区中关村大街20号2幢平房1号

存在从业(💭)人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全(🙃)法》第三十三条第一款第（(🥈)八）(🥓)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹餐饮有限公司

招牌名称：金手(🅾)勺

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第(💋)一百二十六条第一款第（十一）(⏳)项的规定，责令改(♓)正(🍊)，给予(👕)警告。

14、北(💑)京哈立德餐饮有限公司(❎)

招牌名称：老马食府

经营地址：北(🏍)京市海(🗯)淀(😂)区巨山农场红(♓)旗村团城西家属院1幢

存在销售过期食品的问(⛓)题，违反(👐)了《中(🕤)华人民共和国食品安全法》第三十四条第(🕖)一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定(🌳)，立案查处。

15、北京永利雅餐饮中心

招牌名称：金掌勺

经营(🍊)地址：北京市海淀(🏻)区双榆树小区西(📜)里新雅餐厅3幢02

存在后厨环境不卫(🚳)生的问题，违反了《中华(🏷)人民共(🍢)和国食品安全法(🍮)》第三十三条第一款第（一）项的规定，依(🔹)据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚福餐饮有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿

经营地址：北京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个(🐢)责任”落实不到位的问题，违(😳)反了《中华人民共(🚐)和国食品安全法(👞)》第三十三条(✈)第一款、第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条(📆)第一款的规定(👝)，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、(😑)第一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京宝(💭)丰快餐(🔩)店有限公司

招牌名称：(🔵)三顾冒菜

经营地址(🚇)：北京市海淀区马坊东路(🌈)“马坊综合楼”南楼一层(🍺)1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的问(🥕)题，违反了《中华(👜)人民共和国食品安(🌲)全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和(💃)国食品安(🎉)全法(💁)》第一百二十六条(🍬)第一款第(👒)（十一）项的规定，责令改(🛅)正(🏏)，给予警告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理有限公司

招牌名称(🦁)：汉唐小馆

经营地(🚳)址：北京市海淀区文龙(👶)家园四里4号楼3F-05b号(东升地区)

存在待加工食品接触不洁物的问题，违反了《中(🛵)华人民共和国食品安(🦔)全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

编(🗡)辑(🍉) 王琳(🥉)

校对 杨许丽

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