《四虎免费影院俏佳人》

新一季食物A片又来了（女生尤其得看）

（本文由Sir电影原创：dushetv）

吸过猫，吸过狗，有人还吸过猪……

好吧，今天(🔺)表妹带你吸个爽的。

吸水果！

这片已经有“称号”了，水果版《舌尖上的中国》——(🐮)

《水果传》

一部好吃又好看的“网红”片。

上线两周，B站已有17万人打call。

先来(🍼)一段《口水传》，不，《水果传》预告片(👮)解解馋吧——

| 时长：30秒 |

怎么样(🐟)，是(🛐)不是越看越忍不住口水……

导演罗颖鸾早有提示：

观(😓)看时请保持房间明亮，并与屏幕保持一定距离，在手能够(⚪)到的范围内备好水果，以免“观后可能魂不守舍，有口干舌燥之(🤣)渴望”。

没错，这绝对是一次灵与肉的邂逅。

看(🥟)片过程高潮迭起，视觉、味觉、(🚳)听觉都饥渴到欲罢(🐵)不能。

表妹没污……因为《水(🔜)果传》里的每一位“演员”，都不是超市菜场里的庸脂俗粉，而(🧑)是出身(📢)不一般的种(🤚)子(⤴)选手。

再加上“艺术家们”（采摘者和加工者）如魔法般的手艺活为之变身，怎么说才好呢——

表妹觉得，这(🧔)样的它们，比我们更像“万物之灵”。

不信(🍿)？让表妹随便引荐两位，灵气十足的佳丽吧——

也许你吃(👔)过爱玉冻（又名爱玉冰），但不了解它的出身。

它的“前世”是爱玉果，一种只(☝)有台湾才有的水果。

爱玉属爬藤植物，“性格”相当(🎒)任性，寄生的树有多高，爱玉就要爬多高——爬十几层楼都寻常。

能(📉)摘到爱玉的生物，只有三种：鸟、猴子……以及邹族人。

邹族人是原住民，位于阿里山最偏远的里佳部(🖲)落，遗世而独立。

他们最引以为傲的(🛅)一门手(😚)艺，就是摘爱玉——徒手攀(🌦)爬数十米高的树，而(🌉)且在树上一待就要数小时。

圈中人即树冠(🤬)上(✅)的采摘者

因为采爱玉很危险，可能摔伤，可能被毒蛇咬伤，所以它的采摘也充满仪式感。

出发前，要祈求祖灵庇护。

别看爱玉长得美，生吃并不算多美味。

但在人类的魔法下，爱(🦊)玉升华了。

是魔法就(😻)不会(🖖)太简单，你看这“施(💌)咒(🌀)”的(🎬)流程：

削皮、剖开(📠)、(❇)烘干、晒(⛷)干、泡(✅)水……

烘干后，它突然变(🚕)成了这样的“金花”。

揉搓后，它被挤出果胶(😅)，再经冷凝，它就成了淡黄色的果胶冻。

这(🍅)时的爱玉是Q弹滑嫩的，再配上黑糖水、柠檬水，一碗台湾人最爱的古(🥟)早味（怀旧滋味）(♑)甜品，就成(🤓)了。

是的，看完没得吃，悲剧。

下面有请第二位(🌛)，这位佳丽你很熟——

巧克力！

巧克力不稀奇，可它的原型，估计没几个人亲眼见过——

可可果。

颜色不一，彩虹般绚烂。

味道嘛其实也不错，有点像山竹。

果肉，也(⤵)有点像香蕉山竹啥的。

……但可别一口咬下去，因为可可豆就藏在白色的果肉里

这样的东西，很难让我们联想到巧克力对吧。

它的变身，是一次意外。

果肉和可可本身并无多少香气。

可偶然的一次，当可可遇上火，迷人香气就(🍯)被引爆(🤔)了。

经过发酵、晾晒、烘烤、研磨……最终就能化身为浓稠(👢)丝滑的巧克力浆。

其实，与水果的缘分越久，人们的魔法(🍧)手段(👣)就越多。

但在发明各种魔法的过程里，人们逐渐发现了最大的魔法其实是……

时间。

梅酒的问世，就是因为人们发现了时间的奥秘。

是枝裕和的电影《海(💹)街日记》都看过吧——香田家，一直延续着(🐉)年年(🖨)泡梅(🔶)酒(🚫)的传统，四姐妹一起摘梅子、(🎯)酿梅酒、喝梅酒，她们品味梅酒，就像在品味相依为命、越酿越醇的姐妹亲(🙄)情(🏐)。

其实在日本，梅酒几乎家家会做，手艺也代代相传。

《水果传》里这一家人，山口家，有一片延续了三代的梅园。

今(🛶)年六月梅熟，山口家的媳妇，打算把公公教的梅酒秘方，传给女儿。

泡梅酒，材料大致可以猜到——梅子、冰糖、烧(🧟)酒……不稀奇。

是时间，给了它一场稀奇的变身旅(🐧)程——

梅子，由青转黄(🏮)；液体，由透明变琥(🕰)珀。

新鲜的梅子是饱满的(🐋)，像青春。

而皱缩的梅子，在古人眼里可不(🥈)是什么好(📐)兆头……日本人拿它泡酒，来顺应四季轮回。

不仅有水果变身的魔法，《水果传》还引荐了好些珍稀的“限量款”水果，别说吃了，表妹见都没(🧗)见过，比如：

木瓜榕（馒头果）。

它可不是外国的，身为无花果的亲戚，它就潜伏在西双版纳的密林里(♎)。

口感？必须好……甜美多汁，长得还很粉萌。

好吃但难(🍖)吃到，为什么？

因为它的成熟过程，是一(🔸)场奇迹。

木(📤)瓜榕很“专一”，能给它授粉的，只有榕小蜂（也是一种少见的蜂）。

它们(🏌)的“性爱之旅”，一波三折。

首先，花房难(🤵)入——花朵很低调，藏得(🔱)很深。

这么深的地方，只有榕小(🧡)蜂能察觉到榕花散发出的费(📗)洛蒙。

其次，黄蚁在后——榕小蜂(🔻)的授(🍊)粉过程堪比惊险大片，很容(🛎)易被体型三倍于己的黄蚁追杀……

黑色的(😅)是榕小蜂

它们可没有主角光环，授完粉就死。

你看，在这一抹漂亮的粉红中，躺着英雄(🍳)人物小小的尸体。

下面继续，挑战我们浅薄的水果知识——

水椰子，没见过吧？

果肉柔软纤嫩，吃起来像天然(🦖)的果冻。

指橙，没见过吧？

号称水果界“鱼子酱”，果粒透亮，酸酸甜甜。

咳咳，请抹掉深夜的口水。

让我们认识一下，立意如(🙄)此独特的传记片导演，罗颖鸾，顺便问一句，是什么激发了她去拍片呢？

因为身为导演……别管什么导演了，她其实是超级水果吃货：

“（我(😗)）可(🎼)以一口气吃掉(🚹)五斤橘子，十斤葡萄，二十斤草莓(♈)，三十斤(🚃)车厘子（但没钱）……”

每次看书，她常常忽略情(😙)节，反而特别留意那些与(🙅)水果有关的小细节。

比如，海明威特别迷橘子，橘子皮是他创作的灵感(🌤)之源。

在新故(🍚)事写不下去的时候，我一定会坐在壁炉前(🌯)，把橘子皮里的汁液挤到火焰边上，看着在噼啪声中蹿起的蓝色火焰。

又比如《诗经》，也爱用水果来描写爱情：

投我以木瓜，报之以琼琚(🚫)。

投我以木桃，报之以琼瑶。

大文豪、大著作都痴迷水果这一点，大(🔻)大启发了罗(🚍)颖鸾。

对啊，水果可不就代表着世上的美好吗？

它美丽饱满，各自独特，就像青春一样。

它美味，香甜(🎧)各异(👤)，又像人们追求的生活一样。

采集(🔁)、(🖱)制作、加工它的过程，更是(🤡)充满了艰辛和智慧，可不就是在考验人类的成(🏪)长吗？

再看看生活在城市的我们，买来就吃，吃完就丢，补充了维生素和水份，却缺(🚰)失了一种与之共存的体验。

这也是表妹向你推荐《水果传》的原因——

我们都被工业化的水果(🌖)喂食(🤮)着，你可以吃得很欢，但你要知道……它们大多是庸脂(💤)俗粉(㊙)。

真正的“万物之灵”，只和特定的人有缘。

这些“特定的人”，未必比我们有钱，比我们先进，但他们单纯、执着，代代相传着邂逅水果、改(🥍)变水果的魔法。

其实，它(🍍)不仅是关于水果的魔法，还是实现快乐、知足生活的魔法。

本文图片来自网络

想看的，B站、腾讯(🤱)视频、爱奇艺、优酷有

编(🚬)辑助理：日以继夜(🦔)的四百击

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