香(✍)蕉香甜软滑,老少皆喜欢。 但是,吃了几十年竟然不知道,香(🎃)蕉居然有辐射! 很多人就联想到CT检查、核泄漏、原(🏝)子弹爆炸:辐射致癌,难道吃香蕉(🏫)会致癌? “香蕉有辐射”到底是怎么回(🌉)事?在谈“辐(😾)”色变(🌵)的今天,香蕉还能(🛵)不能吃?(🏚) 香蕉为什么有辐射? 辐射的(⛳)本质(🧐)是能量的传送,其通常可分为电离辐射和(🕚)非电(✖)离辐射。 能量足够高,能(💪)电离原(📜)子的辐射被称(🦐)为电离辐射,包括CT检查、核辐射等;而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射,包括无线电波、微波等。 电磁波的波谱与性(🚼)质((🙆)来源:维基百科) 大部(🐯)分人之所以“谈(🔟)辐色变”,主要是由于电(🍱)离辐射的危害。 因为构成我们身体的细胞最终由原子组成,一旦接收高能辐射,使得原子中的电子受到(🔒)攻击,从而离开所属的原子使原子带正电,那么细胞的物质结构就会发生变化,从而损(😓)伤身体,诱发癌症、导致不孕、(🎷)甚至(📁)引起胎儿的畸形与死亡等。因(🏥)此电离辐射对于人体的危害非常大。 那么香(✌)蕉的辐射属于哪种辐射?香蕉的辐射又从何而来呢? 香蕉确实有辐射(🌓),而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌,因为所有脱离剂量谈辐射危(🌏)害的说法都是不科学的。 香蕉的辐射,与含有钾元素有(🚚)关。 钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾,会导致心跳(🚂)不规律和加速、心电图异常,甚至心跳停(⛺)止等一系列问题。 钾本无罪,不仅和辐射没有关系,而且对人体还非(🌐)常重要。 但是钾有一位同(🐬)胞兄弟钾-40(40K),它是钾的(🤛)同位素(😡)并且具有放射性,是人体(🌳)受天然核辐射的主要来源(📰)之一,也就是说钾-40会导致电离辐射。 而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的,因此钾-40的含量也就相对更高。 香(🚡)蕉的辐射有多大? 直接上答(🤘)案:香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说,如同尘埃(🐟)。 人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐(🍭)射量,也就是用等同于“吃了多少根(🌌)香蕉”来(😨)衡量所受到的辐射量。 我们(🤛)平时吃一根香蕉,带来的额外电离辐射剂量(🚇)大约有(🍝) 0.0778 微西弗(放射性剂量的计算单位),通过以下对比便可知道这个剂量非常小: 胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量;(🔛) 核电站对周边环境的(🐟)最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量,致死剂量是3500万根香蕉等效剂量,也就是说需要吃3500万根香蕉。 而且我们的(🔮)新陈代谢会控制体内的钾含量,即使我们吃了香蕉,多余的钾也会被排出体外的,所以香蕉可以放心吃。 我们身边中还有哪些辐射? 生活中的辐射几乎无处不在,非电离辐射有:我们所接触到的电子产品或者家用电器,包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等;还(🗓)有无线电广播和通信发射设备,高压电线和变压器等(🍘)。 这种辐射的能量很低,对人体基本无害,不必担心。 我们常见的电离辐射有:地铁安检仪、X光检查、CT检查等。 X光检查和CT检(😙)查都是通过(⤴)X射线来进行检查,属于(🚚)电离辐射,所以不能太频繁做这两(🤡)项检查,在检查前也需要和医(🔷)生进行沟通。 地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视,不过辐射剂量远远小于医(📇)疗诊断用的X光机,不必担心会影响健康,但如果真的介意,那过安检仪的时候,就不要图一时之快而把手(🌿)伸入安检仪中取包(⚓)。 另外烟草是需要格外注意的,烟草中含有钋-210、铅(💥)-210等放射性元素。吸烟有害健康,而这个危害是香蕉远远比不上的。 总之 所(📱)有脱离(⛔)剂量谈辐射危害的说法 都是不(📉)科学的 香蕉有辐射 但辐射量非常小 而香烟带(😤)来的辐射是更严重的 对于(👮)其(🛁)他(🤼)的辐射 都需要(📿)合理分(🔀)析 不可盲目恐慌 本文专家: 张小甜,北京(🆕)航空航天大学物理学院博士 廖婕,北(🥗)京航空航天大学生物医学工程学院博士 栏目主编:张武 文字编辑:程沛 题图来源:视觉中国 图片编辑:徐佳敏(🏾) 来源:作者:科普中国(👾)
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