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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香(⛵)蕉香甜软(🚛)滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居(🎭)然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会(🔔)致癌？

“香蕉有辐射”到底(💅)是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为(🔕)什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无(🖱)线电波、微波(🤪)等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于(😢)电离辐射的危害。

因为(😎)构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接(📺)收高能辐射，使得原子(🏹)中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正(👘)电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体(🔌)，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人(🦏)体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种(📻)辐射？香蕉的辐射又从何而来(🈵)呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根(👱)本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与(🛡)含有钾元素有关。

钾(🐓)元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和(📭)神经组织中的重要成分之一。人体(🎪)若缺钾，会导致心跳不规律(🔼)和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和(👸)辐射没有(🚟)关系，而且对人体还非常重要。

但是钾(😏)有一位同胞(🥚)兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体(📬)受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放(👶)射性元素钾(💬)-40。因为香蕉中的(🈁)钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上(❗)答案(🏸)：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描(🔰)述辐射量，也就是用(✖)等同于“吃了多少(🗒)根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平(🔻)时吃一根香蕉，带来的额(🐤)外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这(🚥)个剂量非常小：

胸部CT扫描是(💿)7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射(🥦)暴(☕)露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂(🥟)量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代(📹)谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃(🐪)。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电(💟)离辐(🌐)射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还(🔯)有无(💮)线(🧙)电(🦐)广播和通(🏭)信发射设(📼)备，高压电线和变压器等(🍎)。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离(🤙)辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查(🌡)和(🔧)CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太(🤜)频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不(💇)过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影(⛵)响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图(🐊)一时之快而把手伸入(👭)安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有(👬)害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说(😂)法

都是不科(🈳)学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析(💴)

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕(👾)，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图(🍮)来源：视(🐟)觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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