《色香阁久久99精品久久久》

让人赞不绝口的“黄片”，绝(🚧)对不是因为够黄

■ 文｜一(🧚)盏茶的(🚂)时光 图片来源于网络(🌻)

▼

每次谈及(🍏)黄片，有人会想(🏼)入非非(🍭)，诶，此黄片非彼黄片。我们口中的(🎎)“黄片”，是普洱茶中的(😥)“黄片”，通俗的理解(🐓)，就是茶树上的老叶子，因为时间有点(👖)长，泛黄，“黄片”因此得名。

那普洱茶黄片(💿)和其他的茶叶有何不同？它存在的意义是什么？

普洱茶黄片，广泛指普洱茶在原料的筛拣(👝)工序中，因条索疏松(🤲)、(😔)粗大、宽大、茶菁等级(♒)较低等原因，而在揉捻工序中未能成型的，经过晾晒后，按照生产标准筛拣出来的这部分(🐶)茶菁，俗称为“黄片”。

普(🕕)洱茶的黄片有两种，一种是小黄片，一种是(🚬)老黄片。

二者又有所不同。老黄片叶片发育成熟度高，茶汤(😚)甜度更高。

而小黄片是级数低的嫩薄叶片，通常是因为早春或是干旱嫩叶，容易发生叶质较薄、偏黄，晒干过后会产(🔶)生黄叶现象。

不管是小黄片，还是老黄片，在(🈚)普洱茶在原料的筛拣工序中，都会被挑拣出来。

很多人不了解黄片的情况，以为黄片都是“病叶、枯叶”，这是(🔁)不对的。

特别是老黄片，它除了颜色和普通茶菁不同之外，其他的，并没有不同。甚至，其含有的内(🐳)含物质，比其(🅾)他茶菁(🚫)还要丰富。

可以说老黄片是茶叶当(🈷)中的长老级人物，其滋味比其(⛹)他茶菁更甜滑柔醇，不苦不涩，有着另一番老成持重的(💅)淡然姿态。

实不相瞒，老黄片比同等茶菁泡出来的茶好(🧔)喝一点，因为茶叶原料愈粗老，茶多糖含量(🌂)愈高。

老黄片滋味温和，没有其他茶箐的个性张扬，待人接物，舒服。

那小黄片呢？

品饮时苦涩度(🐥)低，甜度不如老黄片。

小黄片(📂)常见于早春茶，茶友都知道头春茶是一年中品质最好的，所以小黄片可以(🔸)作为判(🎙)断“茶品是不是春茶？”的一个辅助证(♉)据。

对于黄片，茶友们的想法不同，有人“喜”之，有人“弃”之。而我们想做的，却是“知”之。

从本质上来讲，老黄片是年纪大的茶菁，而小黄片是“受惊”的小茶菁，因为没有扛得住现实的考验，所以黄了！

如此一说(🦈)，不知(🐋)道各位看官是否(🦋)明白它们之间的不同。

黄片(🈁)虽“黄”，也是有人喜欢的。那如何辨别(🐺)老黄片和小黄片呢？看形状，看厚度就行了么？下回分解。

【色香阁久久99精品久久久的相关新闻】