《国产线号机贴纸》

打造珠宝(🏘)定(🏸)制之都、国际美食之都，番禺推(🛃)动文旅深度融合

今年国庆黄金周1日至7日，宝墨园每天举办两场水上飘色(🦎)文化(🚚)演出

文/羊城晚报全媒体记者 罗仕

图/羊城(😓)晚报全(🚘)媒体记者 宋金峪

“先有番禺，后有广州”。番禺历史悠久，人文荟萃，文化底蕴深厚(🙆)，文化旅游(🕑)资源丰富，是岭南文化的重要发源地。

近年来，番(🗒)禺区深入(🌕)贯彻落实习近平总书记对广东重要讲话、重要指示批(🏨)示精神，以及对广州提出的实现老城市新活力(🐘)、“四个出新出彩”重要指示精神，依托独具特色的(💼)岭南文化(🤧)和(💹)旅游资(🚷)源禀(🎳)赋，以建设国家全域旅游示范区为引领，以文化为根、旅游为体，着力推动文旅深度融合，打造珠宝定制(🍱)之都、国际(🥛)“美食(🦋)之都”，推动城市文化综合实力出新出彩。传统古老的岭南文化在禺山大地上焕发出新的活力。

擦亮文旅品牌 彰(👐)显“粤韵番禺”

宝墨园里“色仔”“色女”飘然欲飞，莲花山上(🦒)百荷争艳，余荫山房中幽兰含香，长隆旅游(🥫)度假区内人声鼎沸……在刚刚过去的国庆黄金(🏊)周，番禺区全域花开，游人如织。

统计数据显示，国庆黄金周(🏷)(10月1日至8日)番禺全区旅(🎧)游接待总人数达到287.72万人次(👊)，旅游总收入13.9亿元。“国庆来(🚃)番禺玩，我本来是奔着长(🕤)隆(🐡)来的，没想到番禺还有这么多好玩的景点，真是相当有韵(😬)味(🤬)、底蕴。”来自(🎦)湖南的游客张先生对记者表示。

番禺区是旅游大区、强区，旅(💷)游资源十分丰富。据介绍，目前(🙀)番禺拥有国家A级旅游景区8个，包含首批国家5A级景区1个、4A级旅游景区5个、3A级旅游景区2个。辖内既有古香古色的莲花山旅游区、宝墨园、沙湾古镇、岭南印象园、余荫山房等(♒)旅游景点，同时也拥有现代潮流的长隆旅游度(🎫)假区、广东科学中心等网红景点。粤韵风情与(📠)现代科技在这(🈳)里交融，文化游乐与特色(⛲)产业在这里互促发展(🍌)。

2019年9月,番禺区成功创建全省两个之一、广州市唯一的首批国家全域(👤)旅游示范区(😜)。

“旅(🎳)游+直播”、(㊗)“旅游+文化”、“旅游+节庆”、“旅游+美食”……近年来，番禺区推(🧣)动全域旅游高质量发展，文商旅深度融合，着力推进旅游向全景全业全时全民的全域旅游转变，高标准规划布局全区旅游资源，编制旅游总体规划等系列文件，目前全区呈现景区量多质(💙)优、产业体系完善的发展态势。

特别值得一提的是，依托厚重(🚸)的文化积淀和名人民俗等资源丰(🖥)富的独特优势，近年来，番禺区策(🙁)划了番禺民俗文化节、(🔬)番(🍠)禺水色旅游文化节、莲花旅游文化节、余荫山房紫(🕚)薇文化旅游节，省级非(🕙)遗名录沙湾飘色、鳌鱼(🥤)舞以及乞巧节、北帝诞、龙舟赛等一系列民俗文化和节庆文化品牌 ，将民间艺术和民俗文化以展览、表演等(🙄)各种(🙍)新颖、活态的方式融入旅游开发，让传(🛅)统古老的岭南文化在新时代焕发出新的活力。

“旅游+”新业态发展模式，推动了番禺旅游业持续稳定的发展。数据统(📉)计显示，近年来，番禺区旅游接待总人数逐年攀升，旅游总收入连续11年保持双位数增长，2019年番禺旅游接待总人数5035.68万人次，旅游总收入577.98亿元。

传承历史文脉 记住“乡情番禺”

走进拥(🚴)有800多年历史的岭南文化古镇沙湾镇，鳞次栉比的岭南传统建筑，千姿百(🐵)态的砖雕(🐮)、木雕、灰雕、广彩、广绣，独具风情的广东音乐及民俗表演，一砖一瓦、一草一木、一颦一笑，无不散发着番禺这座岭南古邑(🆘)的独特魅力。

番禺是岭南文化重要发源地，钟(🐋)灵毓秀，人文荟萃，涌现出广东音乐“何氏三杰”（何柳堂、何与年、何少霞)、岭南画派“二高一陈”（高剑父、高奇峰、陈树人）等一(⬆)大批历史文化名人，全区拥有513处历史文化古迹。

近年来，番禺区进(🏡)一步擦亮广东音乐之乡——沙湾等“中国(🍤)民间文化艺术之乡”民俗文(💶)化(💢)品牌，通过举办演出、讲座、体验、互(🌀)动交流等多种形式扶持民间艺术的发展。

同时，大力开展传统文化进校园活(🍬)动，组织民间工艺大师、(👵)知名艺术家开办岭南文(🤛)化大讲堂、“大师教你小手艺”体验课堂、粤剧曲艺讲座等(🏵)，实施民(➕)间艺术“一校一品”工程，创(✌)建了41个传统文化、民间艺术特色学校和传承(⛱)基地。

重点扶持粤曲“私伙局”、醒狮、鳌鱼舞、飘色、乞巧等传统民间艺术传承发展，将鱼灯、龙狮、砖雕、灰塑等传统技艺融入旅游开发。

在传承历史文脉，记住“乡情番禺”的同时，番禺区(✴)还充分发挥龙头企业(🥦)的带动作用，推动文化创意产业蓬勃发展。目前(🏇)番禺作为全国最大的珠宝首饰生产制造基地，“世界珠宝，番禺制造”享誉全球；灯光音响龙头企业集聚发展，2019年度产值(🚑)约占全国灯光(🆕)音响产值(🚍)的(🐹)一半，居全国(🗂)首位；今年上半年，番禺区规模以上互联网、软件信息服务业实现营业收入209.70亿元，占广州市比(🌇)重为14.3%，总量全市排名第二。

弘扬美食文化 体验“味在番禺”

如果说，番禺的美景洗涤了你的眼睛，番禺的岭南文化触动了你的灵魂，番禺的美食则惊艳你的味蕾。

从广州市中心出发，当汽车(🍳)经华南快速飞奔过番禺大桥，“食在广州 味在番禺”几个大(🈷)字便映入眼(🎸)帘。“食在广州”，这是人(🌫)们对广州饮食(⚪)文化的高度赞美和肯定；而“味在番禺”，更是浸润着(🎖)浓厚的饮食文化，成为番禺的名片之一。

番禺是著名的(🕯)国际“美食之都”，目前拥有一万多家大大小小的餐馆食(✌)肆。在番禺你可以(🔻)享用到从早到晚供应，可以一年不重(🐞)样的地道美食。这里既有长隆酒店、四(🔏)海一家等“高大上”的美食名店，同时也有沙湾“爬金山”、莲花山莲花宴、石楼钵仔禾虫、化龙煎焗白鸽(🍾)鱼、石碁八宝霸王鸭、市桥煎酿鲮鱼、沙湾水牛奶炖全鸡等“接地气”的本地特色美食。

从2012年起，广州国际美食节永久落户番禺，至今已成功举办八届。每到广州国际美食节，番禺便成了美食的海洋。在美食节上，游客市民即可品尝到世界、全国各地的美味佳肴，同时可以欣赏到极富岭(😌)南水乡特色的文(🏆)艺表演，观赏(🤪)到精湛的中西厨艺表演。

借助广州国际美食节永(🤘)久落户番禺区的(🙊)契机，近年来，番禺区积极向海内外展示南粤大地的美食(😧)文化及岭南文化，同时创新“粤菜师傅+岭南饮(🏞)食文化”等模式，打造“粤菜师傅”文化品牌，并(🥗)制作以番禺(😉)历史文化、美食传承、人文情怀为主题的纪录片《味在番禺》，评选并广泛宣传番禺十大特色名菜和名点。“食在广州 味在番禺(😝)”的美食文化俨然已成为番禺文化旅游的一张靓丽名片。

番禺区相关负责人表示，下一(㊙)步，番禺区将紧紧把握建设粤港澳大湾区(⏳)世界级旅游目(😤)的地的重大历史机遇，立足自身资源禀赋，加快打造粤港澳大湾区文商旅融合发(😋)展典范片区和魅力彰显的岭南文化特色区，为广州(🛩)实现老城市新活力、四个出新出彩尤其是文化综合实力出新出彩做(🧦)出番禺贡献。

来源：金羊网

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