《日本XXXX娇小》

《三餐四季》寻味青海，品尝高原独特味道

你见过细可穿针的拉面吗？

你尝过青稞与咖啡(🥘)巧妙(🔑)融合的味道吗？

你知道(⏲)是哪种青海经典美(🏇)食

让撒贝宁与侯勇连吃五碗吗？

中央广播电视总台(❇)和商务部联合摄制

央视综合频道(🐏)制作的大型美食文旅季播节目

《三餐四(🙎)季》收官之(🤖)作青海篇

将于8月18日20:00档登陆央视综合(👸)频道

央视频App同步播出

寻味团深入西宁、海东两地

感受高原美食的独特魅力

传承之美：

跨越时空 老味道里藏传承深意

青海人吃面的习惯可以追溯到大约4000年前，一碗喇家遗址出土的面条(🗣)，将中国人吃面的历史向前推了2000余年。本期节目里，主持人撒贝宁与嘉宾侯勇走进青海海(🌀)东，一睹地道(😻)青海拉面的“真面目”。

爽滑的面条搭(🎰)配鲜嫩的牛肉，再加上醇厚的面汤、美(🐆)味的辣椒油与蔬菜，便成了“一清二白三红四绿五黄”的青海(🤛)拉面。热气腾腾(🆚)的牛肉面与(🚱)鲜香味美的干拌(🤬)面，让寻味(👁)团二人连吃五碗(🆚)，大呼过瘾。“拉面大师”一次性将36根拉面穿(🚃)过针眼，更是让撒贝宁瞠目结舌。

一碗拉面如何跨越历史，成为当地的经典美食？拉面穿针眼纪录放眼全国无人打破的大师，又有着(✊)什么样的独门秘诀？锁定本期《三餐四季》，一起跨越时空，感(🥘)受名声远扬的青海拉面的独特魅力。

融合之奇：

元素融合 各异风味显文化底蕴

青稞与酥油是青藏高原独有的美食，而在青海西宁(🔳)，融合传统与现代的“青稞拿铁”被当地人争(➗)相打卡。主持人冯硕与嘉宾刘雨昕漫步西宁，充分感悟这里的年轻与活力。

盛放咖啡的(🐖)藏式银碗(🎿)，颇具地域特色，藏族同胞们早餐的景(💆)象也由此还原。微(🚋)苦的咖啡搭配带着甜味的青稞粒，丰富的口感令人啧啧称奇。巧妙结合带来的独特风味，让青(🆗)海美食有了新潮年轻的一面。

走进《三餐四季》，一起聆听地域美食的融合故事，体验(🏾)“经典的配(💱)方”如何改(🔵)良出新奇的味道及其背后蕴藏的浓重情感。

万家之味：

深入万家 品地道生活多种(🚾)滋味

除了打卡当地人常去的老店，品尝地方美食，还可以走进居民的生活。主持人撒贝宁与嘉宾侯勇来到牧民家中，在青青牧场上开启寻味之旅。

一(🎂)碗酸甜可口、质地浓稠的老酸奶，一份内馅绵密的背口(🐨)袋……坐在青草上大口吃肉，聆听牧民故事，成为寻味团此行别有趣味的惊(👁)喜体验。

三餐烟火暖，四季皆安然。从青海高(🍣)原上的独特美食，到辽宁量大豪爽的硬核东北菜，再到江苏淮扬(🕕)菜的一口鲜、浙江“鲜哒(🌀)哒、糯叽叽、甜(👎)蜜蜜”的一口甜(🕌)……《三餐四季》漫步(🤤)全国，寻味11个省份、(🧤)22座城市，生动展示地域特(🍂)色文化，传递中华饮食之美。

责任编辑：毛玥尹

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