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香蕉居然有辐射！网(🙇)友：经常吃还有救吗(🏀)？

香蕉(🕸)香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人(💔)就(🖇)联想到CT检查、核泄(🐕)漏、(💲)原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不(🐲)能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的(🐜)波谱与性质（来源：维基百科(🍽)）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原(🍲)子组成，一旦(🧒)接收高能辐射，使得原(🈺)子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、(💔)甚至(🌈)引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大(🍷)。

那么香蕉的辐射属于哪种(⛷)辐射？香蕉的辐(🍎)射又从何而来呢？

香蕉确(🤑)实有辐射，而且(🌓)还是(💌)令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉(💸)的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存(🌵)在于自然界中，也是人体肌肉组(❓)织和神经组织中的重要(💯)成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规(🤞)律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列(🐫)问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还(🐒)非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性(⏪)元素钾-40。因为香蕉中的(🎡)钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉(😹)的辐射有多(🐥)大(😒)？

直接上答案：香蕉中(📒)钾(🌿)-40的含量比起能致癌的辐射(🕸)量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的(🔺)辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电(🖋)离辐射剂量大(🕛)约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效(⛸)剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我(👇)们吃了香蕉，多余的钾也会被排出(🍱)体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身(⛔)边中(😍)还有哪些辐(🕵)射？

生活中的辐射几乎无处(📆)不在，非电离辐射有：我们所接触(💲)到的电子产品或者家用电器，包括手机(🎃)、电脑、电视机、微波炉、手电(💑)筒等；还有无(🍭)线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光(🦇)检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和(📔)医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对(🔣)物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸(🍺)入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康(🥜)，而这个危害是香蕉远远比不(🐁)上的。

总之

所有脱(🤼)离剂量谈辐射危(💗)害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非(🎈)常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于(🐻)其他的辐射(✍)

都(😸)需要(🦄)合理分(👿)析

不(🈲)可盲目恐慌(😍)

本文专家:

张小甜，北京航空航天大(😘)学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学(😒)工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：(🍃)视觉中(🍽)国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：(🌾)科普中国

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