《2020韩国三级电影》

《三餐四季》寻味青海，品尝高原独特味道

你见过细可穿针的拉面吗？

你尝过青稞(✋)与咖啡巧妙融合的味道吗？

你知道(🤘)是哪(🧘)种青海经典美食

让撒贝宁与侯勇连吃五碗吗？

中(😠)央广播电视总台和商务部联合摄制

央视综合频道制作的大型美食文旅季播节目

《三餐四季》收官之作青海篇

将于8月18日20:00档登陆(📰)央视(⚫)综合频道

央视频App同步播出

寻味团深入西宁、海东两(💩)地

感受高原美(🌯)食的独特魅力

传承之美：

跨越时(🐨)空 老味道里藏传承深意

青海人吃面的习惯可以追溯到(👵)大约4000年前，一碗喇家遗址出土的面条，将中国人吃面的历史向前推了2000余年。本期节目里，主持人撒贝宁与嘉宾侯勇走进青海海东，一睹地道青海拉面的“真面目”。

爽滑的面条搭配鲜嫩的牛肉，再加上醇厚的面汤、美味的辣椒油与蔬菜，便成了“一清二白三红四绿五黄”的青海拉面。热气腾腾的牛肉面与鲜香味美的干拌面，让(💉)寻味团二人连吃五碗，大呼过瘾。“拉面大师”一次性将36根拉面穿(🐏)过针眼(🛢)，更是让撒贝宁瞠目结舌。

一碗拉面如何跨越历史(🌘)，成为当地的经典美食？拉面穿针眼纪(🚪)录放眼全国无人打破的大师，又有着什么样的独门秘诀？锁定本期《三餐(🖋)四季》，一起跨越时空，感受(⏮)名声(🐃)远扬的青海拉面的独特魅力(🍷)。

融合之奇：

元素融合 各异风味显文化底蕴

青稞与酥油是青藏高原独有(🌝)的美食，而在青海西宁，融合传(🚗)统与现代的“青稞拿铁”被当地人争(⬅)相打卡。主持人冯硕与嘉宾刘雨昕漫步西宁，充(🎗)分感悟这里的(🥀)年轻与活力(😌)。

盛放咖啡的藏式银碗，颇具地域特色，藏族同胞们早餐的景象也由此还原。微苦的咖啡搭配(⛎)带着甜味的青稞粒，丰富的口感令人啧啧称奇。巧妙结合带来的独(🔰)特风味，让青海美食(🍋)有了新潮年轻的一面。

走进《三餐四季》，一起聆(💞)听地域美食的融合故事，体验“经典的配方”如(🥕)何改良出新奇的味道(👓)及其背后蕴藏的浓重(📣)情感。

万家之味：

深(📎)入万家 品(🐘)地道生活多种滋味

除了打卡当地人常去的老店，品尝地方美食，还可以走进居民的生活。主持人撒贝宁与嘉宾侯勇来到牧民家中，在青青牧场上开启寻味之旅。

一碗酸甜可口、质地浓稠的老酸奶，一份内馅绵密的背口袋……坐在青草上大口吃肉，聆听牧民(🕥)故事，成为寻味团此行别有趣味的惊喜体验。

三餐烟火暖，四季皆(🦒)安然。从青海高原上的独(🛅)特美食，到辽宁量大豪爽的硬核东北菜，再到(💥)江苏淮扬菜的一口鲜、浙江“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜(🤳)蜜”的一口甜(🌛)……《三餐四季》漫步全国，寻味11个(➿)省份、22座城市，生动展示地域特色文(🍄)化，传递中华饮食之美。

责任编辑：毛玥尹

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