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香(🍊)蕉居然有辐射！网友(🥅)：(🍟)经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟(🔈)然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏(🦏)、原子弹爆炸：辐射致癌，难道(🛳)吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎(👫)么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传(🤱)送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高(🛤)，能(👭)电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原(🍅)子发生电(🍀)离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的(🎦)波谱与性质（来源：维基百(🔑)科）

大(💄)部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为(🆙)构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高(✔)能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结(💚)构就会发生变化，从而损伤身体(🥏)，诱发(🔱)癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等(🍴)。因此电离辐射对于人(🏷)体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐(🌨)射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的(🐃)形式广泛存在于自然界中，也是人(🎏)体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心(💗)电图异常(🔌)，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无(🥩)罪，不仅和辐射没有关系，而(🤢)且对人体还非(🔮)常重要。

但是钾有一(🌔)位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位(🔮)素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来(🌄)源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中(🛐)是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常(🈷)用“香蕉等效剂量”来描述辐射(⏫)量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的(🚠)辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大(👟)约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位(🙎)），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环(😅)境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放(🎯)心吃。

我们身边中还有哪些辐射？(👜)

生活中的(🐺)辐射几乎无处不在，非电离辐射有(🤬)：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包(💿)括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广(😕)播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种(🐍)辐射的能量很低，对人体基本无害(💊)，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不(🌟)能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂(🖲)量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但(😕)如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要(🎽)图一时之快而把手伸(🛅)入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射(🐉)性(🗣)元素。吸烟有害健康，而(⛑)这个危害是香蕉远远比(☝)不上的。

总之

所(🌔)有脱离(🚯)剂量谈辐(💇)射(🌎)危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重(🥡)的

对于其他的辐射

都(🍙)需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专(😜)家:

张小甜，北京航空航(🍚)天大学(🌌)物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国(🐯) 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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