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香蕉居然有辐射！网友：(💺)经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老(🤞)少皆喜欢(📮)。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致(🎐)癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非(㊗)电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射(🌫)，包括无线(😟)电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）(🏆)

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终(📓)由原子组成，一旦接收高能辐射，使得(🙎)原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞(🌙)的物(😎)质结构就会发生变化，从而损(🗄)伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电(🃏)离辐射对于人体的危害非常(🙇)大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？(📘)香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变(😞)的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾(🗓)元素有关。

钾元素(🤝)以盐的形式(💎)广泛(🌜)存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导(🎍)致心跳不规律和加速、心电(📲)图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体(🔛)还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（(🐴)40K），它(🙇)是(🛋)钾的同位素并且具有放射性，是人(🚦)体受天然核辐射的主(💜)要来源之一(🛴)，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于(🌷)这(🍛)种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰(🕦)富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有(💓)多大？

直接(🍒)上答(🚴)案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香(💾)蕉等效剂量”来描述辐(🌇)射量，也就是用等同于“吃了多(😨)少根香蕉”来衡量(🥇)所(🦒)受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比(🛋)便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效(🦈)剂量；(🍰)

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是(🏄)每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香(👀)蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉(🚘)。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们(🚴)吃了香蕉，多余的钾也会被排出体(🎌)外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身(👖)边中还有哪(🧦)些辐射？

生活(💍)中的辐(🤱)射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触(💱)到的电子产品(🗒)或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对(🆓)人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通(🛹)过X射线来进行检查，属于电离辐射，所(🏇)以不能(🏈)太频繁做这两项(🤮)检查，在检查前也需(🥦)要和(🚯)医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但(📍)如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一(🆓)时之快而(😪)把(㊗)手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而(🙃)这个危害是香蕉远远比(➿)不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而(🗝)香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐(Ⓜ)射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编(🚒)：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：(💞)作者：科普中国

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