香蕉香甜软滑(♍),老少皆喜欢。 但是,吃了几十年竟然不知道,香蕉居然有辐射! 很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸:辐射致癌,难道吃香蕉会致癌? “香蕉有辐射”到底是怎么回事?在谈“辐”色(🔋)变的今天,香蕉还能不能吃? 香蕉为什么有辐射? 辐射的本质是能量的传送,其通常可分为电离辐(🦎)射和非电离(🤥)辐射。 能量足够高,能(🤜)电离(🚉)原子(🥝)的辐(🏻)射被(🔋)称为电离辐射,包括CT检查、核辐射等;而不能使原子发生电(🦅)离的低能辐射则被称为非电离辐射,包括无线电波、微波等。 电磁波的波谱与性质(来源:维基百科) 大部分人之所以“谈辐色变”,主要是由于电离辐射的危害。 因为构成我们身(🦐)体的细胞最终由原子组成,一旦接收高能辐(⛔)射,使得原子中的电子受到攻击,从而离开所属的原子使原子带正电,那么细胞的物质结(🗂)构就会发生变化,从而损伤身体,诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿(🔨)的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。 那么香蕉的辐射属于哪种辐射?香蕉的辐射又从何而来呢? 香蕉确实有辐射,而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌,因为所有脱离剂量谈(⛹)辐射危害的说法都是不科学的。 香蕉的辐射,与含有钾元素有关(🍛)。 钾元素以盐的形式广泛存在于(😱)自然界中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重(📱)要成分之一。人体(🔫)若缺钾,会导致心跳不规律和加速、心电图异常,甚至心跳停止等一系(🚁)列问题。 钾本无罪,不(🔽)仅和辐射没有关系,而且对人(🚠)体还(💅)非常重要。 但是钾有一位同胞兄弟钾-40(40K),它是钾的同位素并且(🔵)具有放射性,是人体受天然核辐射的主要来源之一,也就是说钾-40会导致电离辐射。 而香蕉的辐射就是源于这(🤱)种放射性元素钾-40。因为香蕉中的(💴)钾含量在水果中是相对丰富的,因此钾-40的含量也就相(🐔)对更(🐠)高。 香蕉的辐射有多大? 直接上答案:香蕉中(🥤)钾-40的(🤣)含量比起能致癌的辐射量来说(🐬),如同尘埃。 人们通(🎶)常用“香(🛁)蕉等效剂(🚿)量”来描述辐射量,也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。 我们平时吃一根香蕉,带来的额外电(☝)离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗(放射性剂量的计算单位)(🕹),通过以下对比便可知道这个剂量非常小: 胸部CT扫描是7万(📉)根香蕉等效剂量; 核电站对周边环境的最大允许辐射(👞)暴露是每年2500根香蕉等效剂量,致死剂量是3500万根(🤔)香蕉等效(🏅)剂量,也(🌕)就是说需要吃3500万根香蕉。 而且我们的新陈代谢(👇)会控制体内的钾含量,即使我(🐬)们吃了香蕉,多余的钾也会(🐙)被排出体外的,所以香蕉可以放心吃。 我们身边中还有哪些辐射? 生活中的辐射几乎无处不在,非电离辐射有:我们所接触到的电子产品或者家用电器,包括(🐓)手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒(🔅)等;还有无线电广播和通信发射(🕤)设备,高压(🏮)电线和变压器等。 这种辐射的能量很低(🖤),对人体基本(🤗)无害,不必担心。 我们常见的电离辐射有:地铁安检仪、X光检查、CT检查等。 X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查,属于电离辐射,所以不能太频(🥒)繁做(📎)这(⏪)两项检查,在检查前也需要和医生进行沟通。 地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视(🔠),不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机,不必担心会影响健康,但如果真的介意,那过安检仪的时候,就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包(🆓)。 另外烟草是(🦎)需(🏫)要格外注意的(♿),烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康,而这个危害是香蕉远远比不上的。 总之 所有脱(👭)离剂量谈辐射危害的说法 都是不科学的 香蕉有辐射 但辐(🦔)射量非常小 而香烟带(🦋)来(🗻)的辐射是更严重的 对于其他的辐射 都需要合理分析 不可盲目恐慌 本文专家: 张小甜,北京航空航天大学物理学院博士 廖婕,北(🚞)京航空航天大学生物医学工程学院博士(💤) 栏目主编:张武 文字编辑:程沛 题图来源:视觉中国 图片编辑(🥖):徐佳敏 来(🌮)源:作者:科普中国
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