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豆(🤡)瓣8.7，这(🍛)部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了(💔)冷宫。

而实际(✅)上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看(🐓)——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名(🦅)昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的(⛄)形状(🍷)和颜色真的不太美好。

制作过(🕦)程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到(🏆)这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物(🛅)作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的颜值，但却(💲)对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许(🥓)其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季(🥒)的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗(🕙)黑系”的派别(🛥)，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖(📙)喱、飞饼了。

但其实，印度有很多(🍔)好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波(🚜)伦塔、手指香蕉等等。

此外(👅)，印度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻(👺)、丁香、(🚈)罗望子、姜黄等(🍀)。

印度美食的神奇之处是(🥫)，一道菜(🕒)肴中通常会混合好(🚑)几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰(🛀)到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非(🐆)常益于(📩)健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多(🐍)到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古(🕹)怪的浑浊的颜色，但原(🗳)料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状(📮)难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、(🏖)伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是(🏜)食物(🐍)，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被(🍝)黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的(🏧)食物之首。

如今，外国人亲切(🙄)地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由(😤)。

其实，每一种食物，不管(🐔)丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解(🛢)。

这个纪录片最打动人的地方，在(➡)于其传递出来的正(👤)能量。

它打破了很多(🖨)人对于不同饮食文化的偏(🎤)见。

简(🔵)单的去感悟食物背后的情感，真正去探索(🚞)食物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类(➡)美(💲)食片(🀄)，值得被每一位热爱美食的人看到！

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