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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但(🔥)是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居(🍸)然有辐(⛴)射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难(🎨)道吃香蕉会致(🚲)癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是(🐣)能量的传送，其通常可分为(🏹)电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子(💥)发生电离的低能辐(📀)射则被称为非(📞)电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科(⚓)）

大部(🤔)分人之所以“谈辐色变”，主(🤳)要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细(🙌)胞最终(🔨)由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻(🐝)击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞(🤐)的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸(😦)形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属(😼)于哪种辐射？(📉)香蕉的辐射又从何而来呢(📈)？

香蕉确(🤾)实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉(🐩)的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐(🕴)的形式广泛存在于自(👘)然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要(🛍)成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本(😕)无罪，不(🕓)仅和辐射没有关系，而且对人体还非(🖱)常重(🎞)要。

但是钾有一位同胞兄弟钾(💠)-40（40K），它(🏈)是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直(🤰)接上答案(💽)：香蕉中钾-40的含(➖)量比起能致癌的(👒)辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用(😠)“香蕉等效剂量”来描(🤒)述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射(🍆)量(🥛)。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可(⬛)知(🛌)道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的(📙)最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉(👡)等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我(💂)们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使(🕴)我们吃了香蕉，多余的钾也会(🍒)被排出(🚞)体外的，所以香蕉可以放心吃(🦋)。

我们身边中还有哪些辐射？(☝)

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这(🏚)种辐射(🐸)的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪(🍊)、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进(🦖)行透视，不过辐射剂量远远小于(🐮)医疗(👌)诊断用的X光机，不必担心会影响健康(🐸)，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格(💋)外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等(🤕)放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离(🌋)剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐(🏋)射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲(🗼)目恐慌(🕋)

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航(🚈)空航天大学生物医学工程学院博士(👹)

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题(🌳)图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者(⛑)：科普中国

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