《热久久久这里只有精品》

一双有烙(📑)印的手：送出(🖥)茶叶的悠香 留下岁月的积淀

90岁的高婆婆正在捡普洱黄片

茶叶中国9月22日讯 往(🥫)日子里走，身上的印记就会越重，特别是手，随着(🕹)岁月的进程，每一个人的掌纹里都会有生活与光阴的沉淀。

而有这么一批人，他们手上的烙印与茶相关。

（一）2014年3月，易武麻黑寨(📓)，90岁的高婆婆正在捡(🍶)普洱黄片。

20多岁守寡，一个人养活一(🎻)双(📷)儿女，高婆婆的日子过得并不算圆满。不过好在近年来，随(🌚)着易武古树茶价格的水涨船高，给婆婆家带来了相对于(📀)以前更高的经济收入。

高婆婆的女儿，在昆明的一家超市工作。每年这个时候，她都会回(🌒)家帮妈妈打理自家的古树茶。“这(🧟)个(🤹)季度卖茶赚的钱，比我打(🦈)工一年都赚的多。”高婆婆的女儿笑着说。

（二）2014年3月，四川雅(🐘)安蒙顶山，刘师傅正在制作蒙顶黄芽。

炒青结束，把冒着热气的茶叶用棉纸包好，制作黄茶最主要(🎼)的闷黄工艺便开(🥌)始了。闷到一半时，刘师傅小心翼翼地打开纸包，把茶叶由内向外翻抖，挤压在里面的茶叶被翻到了外面(🧖)，而外部没有(🌑)闷(⛓)到的茶叶则落在了里面。这小小的动作，是为了让每一根茶叶都能充分氧化(🙁)，是(😣)人与自然合力创造的产物(👏)。

在四川，刘师傅被业内称作黄芽大师，常常(🔢)会接受采访和拍摄，所以在面对我们镜头的时候，刘师傅并不紧张，而是侃侃而谈，说他的工作，说他的家庭，说他在茶厂里开车的儿子和做销售的儿媳(🖊)妇。他说自己并不奢求什么出名，只要一家人开开心心的(🏁)就(🥡)够了。

刘师傅正在制作蒙顶黄芽

（三）2014年4月，安徽黄山，茶农李爷爷正在采摘春茶。

茶叶收购是按斤算的，李爷爷一天最多能采13斤，一斤鲜叶卖20元，一天下来平均有200元(👹)上下的收入，不过也只限于春茶季。今年，李爷爷采摘的茶将会被制成(📬)2014年特级黄山毛峰，流向全国(🙌)各地(🧘)。

相较于(🍙)其他茶农在拍摄时表现(🙎)出的害羞遮掩，李爷爷倒是(🦃)最配合(🦒)的一个，毫不畏惧镜头，且颇有一股孩子似的狡黠。在被问到是否爱喝黄山毛峰茶时，李爷爷笑嘻嘻地直言道：“平时在家，喝得最多的其实(🐮)是白(😚)开水。”

（四）2014年4月，安徽祁门，祁红非遗传承人谢(🖇)永中在揉搓祁红香螺

祁红香螺外形的卷曲度，直接反应了一个制茶师傅的手法和功底。一个熟练的制(📙)茶师(⤴)傅一天只能做出5斤左右的干茶。

不过这难不倒谢师傅——从小就跟着父母学习做茶，到(🐖)1971年招入祁门茶厂，谢师傅可谓是制了一(⬛)辈子茶了。虽然2001年时谢师傅已(🥧)向当时的厂里办理了内部退休手续，不过直到现在他都没能闲着，继续跟茶叶打着交道。

（五）2014年5月，祥源易武斗茶会，瑶族丁家寨的妇女正在揉捻(🏏)茶叶。

随着手掌的轻压揉动，空气中渐渐闻到一股普洱茶鲜叶的味道，手指缝也被染成了褐色。由于没有经过专业的培(💁)训，每一家的炒青、揉捻的方法就跟家常菜一样各有千秋。如果你有(🚥)灵敏的舌头，或许还尝出它们的不同之处。

随着手掌的轻压揉动，空气中渐渐闻到一股普洱茶鲜叶的味道，手指缝也被染成了褐色。由于没有经过专业的(🏞)培训，每一家的炒青、揉捻的方法就跟家常菜一样各有千秋(🥠)。如(♎)果你有灵敏的(🀄)舌头，或许还尝出它们的不同之处。（伍策 作者：(📊)榜叔 中国(🌯)茶叶榜供稿）

【热久久久这里只有精品的相关新闻】