《外星女人》

解读老舍著作《茶馆》！有钱就是爷吗？现在的富人和这几位比不了

我是一名高中历史老师(🎿)，但是(🎸)在学校的时候我也(📅)教语文，咱们的人教版，这个(💏)选择性必修的下册，就有老舍先生的《茶馆》，现在的孩子那简直是太聪明了，互联网时代是个信息爆炸的时代，原来上课给孩子(🖖)怎么讲，孩(👧)子就怎么(💧)听(🌼)，什么老师都能应对，现在不行(🎾)了，这孩子那简直是10万个为什么，好多地方听不懂，他就要问老师，网上呢很多人在胡说八道，也没一个准谱，那语(🈵)文老师的责任就重大了，他不但要懂语(📂)文，还要懂历史，还要懂哲学等等，真是难为我(🤔)，尤其是老舍的这篇著作(🧗)《茶馆》，好多孩子看完了直接懵圈，因为他理解不了，这个说白了就是时代的代沟，你不是那个年代的人，我也不是(😧)，所以呢今天呢我就给大家讲讲《茶馆》。

虽说老(🕰)舍先生这个《茶馆》，发表在一九五(🎉)几年，但(💝)是很早的时候，老(🍪)舍先(👋)生就在茶馆里蹲着，观(🍀)察茶馆里的每一个人，写作欲望早就有，最后成型的是1953年，所以从文学上看什(☕)么是艺术，艺术源于生活，高于(😩)生活，你要想写茶馆，你就得在茶馆里最少蹲上半年，你得了解茶馆，了解茶(🎢)馆里形形色色的人，现在好多的编剧导演，那就是闭(🍛)门造车(🚔)，啥也不知道，全凭想象力，拍出来那个东西那简直是乱七八糟。80年代拍的那个电影《茶馆》，那是一部经典作品，后来拍的我简单的用两个(💊)字来形容，胡扯。

首先呢在那个(🚍)年代，北京为什么有茶馆，茶馆为什么生意这么红火，主要原因呢，就是北京城有一帮八旗子弟，茶馆里有个松二爷和一个常四爷，这二位就是八旗子弟，吃的是铁(🕍)杆庄稼，什么是铁杆庄稼，就是到日子你去政府领粮和钱，你不用(⬛)工作，谁让你是八旗子弟呢，你的祖宗把(🕵)你的功德给攒(🔮)下了，他们用军功给子孙后代谋了福利了，所以这帮人都是一(🦍)些，五谷不分，四体不勤的主，平时就是上午遛鸟，下午泡澡，中间泡茶馆(🕑)，现在大家都好文玩，这个文玩是怎么兴起的呢，有一个很大的原因，就是这帮八旗子弟(🕤)给玩(💽)起来的，当年贝勒(🤱)爷手中三件宝，核桃，扳指，笼中鸟(🔛)。这个核桃我也有，这前几年炒到了天价，这两(💅)年下来了，我们的农业专家通过嫁接，像这种核桃，你想要什么型就有什么型，想要多大就有多大，一旦农作物(🛥)能发展到这个(🚜)造型的话，这个东西，大白菜价的时代已经来临了，这对核桃是我当年花了500块(🥈)钱，上大学的时候买的，峰值(😣)的时候这盒核桃能值两三(🥫)万，现在呢又回到(🏵)了一两千，当年八旗子弟就爱盘个核桃。80年代的电影《茶馆(🛂)》里，常四爷手里就(🌲)有一对核桃。

还有扳指，就是那个大拇手指头放的那个玉的，那个东西可太有讲究了，那贵的皇上带的那是(🐗)帝王律，现在(🌧)买一个那得上千万，好的什么冰种水种，那也值个百八十万，那最次的豆种的那就百八十块，这(🤰)个东西天上一(🗼)脚地下一脚，水深了去了，一般就是和田玉的翡翠的，《茶馆》里好几位爷就带着这个东西，再有就是笼中鸟，旗人养鸟养(🅿)出了一种文化，您现在，要是(😤)在北京(🚣)买一个手工大师，做的鸟笼子，那也得上(🐇)万，这玩意儿(🌠)真不便宜，养鸟那(🚝)讲究是太多了，我呢(⏰)就不一一说了，反正茶馆的(⛑)兴起，就是这帮八旗子弟给带动的(👏)。

《茶馆》的第一幕，发生在戊戌变法年间，看起来，离我们已(🐤)经过去100多年了，但是老舍先生，笔下生花，《茶馆》里的人，今天呢你还能找到，而且还(⏯)可以(✋)对号入座，什么是经典，源于生活，高于生活，它绝对不能突破人性，100年前的人性，和今天的人性没有区别，只是时代变了(🍣)，人们的生活习惯变了，人们的行为方(👸)式变了，但是人性不会变，首先(🥚)说茶馆(🏚)的老板，王利发，是一个最典型的生意人，今天的生意(🕉)人，像(💊)王利发这样的大有人在，你看那些小店老板(♐)，那一个个都是和气生财，你不能受点委屈了(📫)，就把顾客(🔏)一脚踢出去，你这买卖早晚黄，所以像王利发这样的(🔪)小老板，今(🗞)天到处都是，他们明白一个道理，和气生财。

首先呢我说一个我学(🚝)生最不能理解的人物，就是这位唐铁嘴，很简单，这位大哥的职业就是一个算命的，以前呢我们的节目也说过算命，其实就是在跟你玩心理(㊙)学的东西，老祖宗聪明算命那是一个行业，存在了上千年存在即合理，而且算命的无论混到多惨，你都要叫一声算命先生，说相声的就不(🔮)行了，你只能叫他臭说相声的，下三滥，戏子，算(👏)命的就得叫先生，当年叫先生的什么郎中，还有说书先生，因为(♿)说书先生他教化育人，当年的相声全是脏口，就(🗺)这个东西怎么教化育人，我学生不明白的是，这个唐铁嘴没有钱，为什么死乞白赖要求，这个王利发掌柜的，给他一碗茶喝，你就是再有茶瘾，你也不能到这个程度，他们说，他们的爷爷爸爸喝茶的人多了，好(🥇)茶的人也多了(🍸)，没听说死乞白赖要茶喝的，没有茶，你到路边水井和撅尾巴管，照样解渴，不至于这么下三滥。

这个事就是孩(🐹)子们不懂，这个(🍞)唐铁嘴是一个瘾君子，他有一个嗜好，就是抽大烟，他那个茶不是普通的茶，他那个茶叫抖沙茶，这种茶是专门给那些抽不起大烟，但(⚫)是又犯了烟瘾的人准备的，大家都知道这个抽大烟就是抽鸦片(🕓)，它上面呢有个烟枪，烟枪头上有个小铜(🔊)片，底下有一个小油灯给这个铜片加热，这个鸦片呢就慢慢雾化，然后这位大哥呢就(🚁)云吞吐雾，但是这有一个弊端，给这个铜片一加热，这个(🏑)鸦片就会迅速挥发，抽不上几(🈂)口就没有了，烟馆的人聪明(🎀)，他(⛔)想了个办法，用这个纱布把这个鸦(🦏)片包好，然后放在烟枪里，这样呢就避免了这个鸦片(➰)的挥发过快，等这位大爷烟抽完了，那个纱布上就会有鸦片的残留，烟馆的伙计就把这个(🚊)纱布包好，自己留(🚡)着，有一些没有钱的，抽不起大烟的，还有烟瘾的，就像唐铁嘴这样(🧢)的，这个烟馆的伙计，就(🛄)一毛钱两毛钱，卖给唐铁嘴五六个(🥃)这样的纱布，唐铁嘴也没有烟枪，就是有烟枪，这个东西也抽不上几口，怎么(😪)办，聪明人就发明了一种茶，叫抖沙茶，首先拿(🛢)到这种茶之后，那个茶是开的，上面有蒸汽，你把这个纱布铺在茶碗上，那个茶的蒸汽顺带着，就把这个纱布上的鸦片蒸(🚯)发了，你就去吸，使劲吸，但是(🌆)纱布上的鸦片，那个残留还会滴到茶叶里。

鸦片这个东西吃了就会死，电视剧大宅门，白景琦(🌔)白旗爷(📛)，他三叔就是吃了鸦片死的，鸦片就(😀)酒，小命立刻没(👍)有，但是呢这个抖(🔔)沙茶，可以综合鸦片中的毒素，等你吸完(📙)了之后，把这个抖沙茶一饮而尽，也可以起到吸鸦片的这个功效，所以这个(🚁)唐铁嘴不是渴了，终生热爱茶叶，是一个茶艺爱好者(👍)，他是个瘾君子，他向(♋)王利发要这个茶，就是抖沙茶，因为烟瘾犯了，这个时候还要什么脸呢，我给学生把这个讲清楚之后，他们才明白，为(📿)什么唐铁嘴，对这个茶叶情有独钟。

还有一个问题呢就是这个刘麻子，刘麻子是个人贩子，拐卖妇女儿童的，为什么这个货，可以明目张胆在朗朗乾坤，光天化(🤙)日之下明目张胆的卖妇女，这个就是当年的法律，解放之前人贩子它是合法的，他这个行为合法(❄)，但是缺德，解放以后我们的法律规定，贩卖妇女儿童是违法行为，解放前贩卖人口，跟卖牲口没有什么区别，所以这个刘麻子，虽然干的不是正经(🌨)行当，但(🥏)是警(🍆)察还真抓不了他。

再有就(🌺)是这个二德子，这个人到底是干什么的呢，有人呢说他是善扑营的，这个善扑营算是什么呢，今天真没这个行业，如果说那不是协勤，就是城管(💍)，也算是公家的部门。但是呢不在编制内，薪水也特(👢)别微薄，但是(📐)这种人他能混，你看人家(🛩)两边干起来了吧就有平事的，他呢就是平事的其中一个，他不是为了平事儿，而是为了混吃混喝，这种人在今天特别普遍，这(🦅)种哪有事哪到的，我朋友(⬜)里就有好几个，我相信呢大家的朋友圈也有这样的(🧐)人，举个例子，这位大哥平时呢挣个五六(🦏)千(🤗)块钱，但是只要朋友圈扫到(👍)他了，他一定出席某饭局，然后呢把那个菜造一遍，发个朋友圈，天(🛒)天如此，我就想就你挣那(🚟)点工资，吃个三顿五顿就花没了，你天天这么造，你的钱是哪来的，你也太奢了，你是富二代吗，后来我就明白了，这种人就是个饭托，那个饭局根本(🙏)就不(🔍)是他花钱，在老北京，这(⛱)种人叫提溜，我以前讲过什么叫请客，中国人是讲礼数的，三天之前请你到某某地方吃饭，这个呢叫请，也叫请客(🎄)，如果明天请客我今(🏐)天叫你，这个在老北京叫“叫”，叫你来吃饭，如果当(🕡)天请客当天叫你，这叫“提溜”，其实你就是个陪局儿的，这个二德子其实就是一(✏)个陪局儿的，比如张(👖)老板有事请李老板帮忙(🚈)，那张老板呢就得准备(🤺)一桌子酒席，请这个李老板，两个(🐯)人呢(📣)在酒桌上，就把这个(🐠)事给搞定了，但是就他们两个人吃，这(🍻)一桌子菜，是不是有点浪费，如果张老板和李老板，就进一个羊汤馆，一人一碗羊汤，10个馅饼，这李老板就会觉得，这个张老板是不是太(🎋)抠了，这也太没牌面了，所以呢按照中国人的思(🚰)想请人办事，这个饭的牌(🐩)面一(📔)定差(🐊)不了，但是两个人吃(🤫)太奢了，于是呢这个张老(🥞)板呢，就找了一帮朋友在饭桌上，给他摇旗呐喊，帮他忙，多帮他说好话，于是呢(💥)就请来一帮人，这个二德子差不多就是这样的人。

您想想您的朋友圈(🦋)里，有没有(🏂)这种人，人家一吃饭就给你打电话，让你过来陪局儿，这(🅰)种人(📡)呢一般都是闲人(❓)，因为逢叫必到。原来有些朋友请客吃饭，也愿意叫我，我在酒桌上能有点谈资，上(💌)到天文，下到地理，中间大象蚂蚁，这(🌭)个酒(👆)局能有点意思，但是我一天的事太多了，平时在(👏)学校教书，晚上呢还得回来给大家录视频，现在疫情了还得上网课，没功夫跟他们喝酒，喝完酒了，第二天的课还上不上，久而久之就没有人找我了，因为一(🤦)给你打电话你就有事，所以呢这些老板们也条件反射了，只要这种饭局肯定不叫你，叫(🔼)你你也不来，但像二德的这种人逢叫必到，没(🚂)什(🐃)么正(🙉)事，一天就是闲着难受，所以一叫就能到，你看看茶馆里的二德子，今天是不遍地开花，只是现在的二德子，没有(🐼)当时的二德子，那么狗仗人势，啥也不是，跟常四爷叫(💧)嚣，还没打过常四爷，索性呢摔了茶馆的一个茶碗(🎾)，给自己壮壮(📘)声势，这种人呢那就是啥也不是，满脸麻子。

我的学生们呢又问了(👰)我一个问题，为(♿)什么叫松二爷，常四爷，马五爷，秦二爷，他们的名字里为什么有个爷，这个众说纷纭，当年(💼)的我念书的时候，有几位北京的老(🏅)先生，喝茶的时候跟我聊过，什么叫爷，今天对我们来说有钱就是(⛄)爷，马云，马(⚓)化腾(😒)，王健林，这样的是爷，其实(🈁)不对(👔)，这样的人(🐶)在老(💁)北京那叫“钱串子”，因为他们一天天就是奔波忙碌，为了挣钱那是起早贪黑，这样的人不能叫爷，什么叫爷，一天啥(🛌)也不干，但就是有钱，有时间就是花就(🐪)是玩，但是人家玩能(📫)玩到一定的水准，玩到一定的水平，这个就(💺)叫爷，比如王世襄先生，这在老北京妥妥是位爷，您不能瞎玩，你(🍉)玩要玩出层次，玩出文化，玩(🧑)到别人玩不到的境界(🔦)，虽然后来这个秦二爷干实业了，但是他干实业之前他也是位爷，茶馆的房子都是他的，当年这个叫吃(💳)瓦片，祖(😒)宗给他买了一堆房产，他就把房产租出去，靠这个钱过日子，潇洒，别看松二爷常四爷拿不出多少(🏜)钱，靠铁杆庄稼混个温饱，最多是个小康，但是人家不劳动得钱，平时随便玩，还(🐚)养鸟，盘核桃，带扳指抽鼻烟，这位就是爷，唐铁嘴，刘麻子，二德子，这都是碎催，他们呐干下三滥的活，为(🤡)生计忙碌，这种人绝对不能叫爷。

老舍先生《茶馆》为什么写得好，它里边的每一个细节都有出处，那是从生活中来到生活(🏅)中去，你怎么琢磨这事怎么靠谱，比如茶(👺)馆的第一幕里，有一对要饭的母女，常四爷呢，给这对母女，买了两碗(🦈)烂肉面，在当年的电影(🌓)里，这把面端上来，这个浇头是一块超大(🈹)号的五花肉，看着就那么诱人，其实当年的烂肉面是(👙)这个造型，但是早些年的烂肉面呢，可不是这个样的，真正的烂肉面，是不会存在于像茶馆这样的场所的，只有那种大五花肉的烂肉面，才会出现在(🌼)茶馆里，正宗的烂肉面出在二荤铺(💐)，什么叫二荤铺呢，其实是个综合场所，这个地(🌗)方是个饭店，你可以点菜吃，这个食材是老板准备的，你也可以带着食(🚪)材让厨师给你做(❓)，交一些手工费，点上酒，你也可以这么吃，老板的食材，你带的食材，这叫二荤，但是这个二荤铺还叫人市，今天来讲，就是人才市场那些人才市场(👔)，那些苦大力们，在二荤铺找工作，王利发那个茶馆，肯定不兼职人才市场，干力气活的人饭得吃(🌶)饱了，你不(🐨)能顿顿萝(⛷)卜白菜，那样的话没力气，你怎么也得吃顿肉，但是这个肉他们吃不起，那怎么办呢，就有了这个烂肉面。

什么是烂肉面，咱们先说说这个(✒)烂肉(🌛)，这个烂肉，其实就是不知道叫什么(🏯)名字的肉，当年一个屠户杀猪，他把这个猪都切完了之后卖出去，凡是能叫上名字的地方都卖没了，比如后(🐜)胸，里脊，排骨，肘子，猪蹄儿，猪头肉等等(🕍)都卖没了，这个时候呢肉案子上，会有一些莫名其妙的东西，说不上叫什么，有的呢是囊囊膪，有的可能是猪的淋巴，反正是什么都有，这东西根本就没(🧛)有(🐿)正经人会吃，这个时候呢这个二荤铺的伙计，花个一两毛钱，就把这一堆肉(🕌)全给买走了，拿回去之后放到水里就开始烧，多放盐，多放酱，因为那个年代没有(✝)冰箱，冬天还好说，到了夏天在外面放了一天了，多少有点味，所以呢就多放酱，多放盐，最后呢在这个肉汤里下面，这个浇头，就是这堆烂肉，这毕竟是(🏍)肉，这个(👒)卖苦力(🚊)的，在二婚铺点一碗烂肉面，然后呢(🌘)这些大哥自己(♐)呢还带着贴饼子，就着这个烂肉面，还有(🐑)烂肉，把贴饼子一块吃下去，这样毕竟吃到肉了，身上有些力气(💫)，好干重活，原来郭德纲先生的相声里，对这个有一定的描述，所以当年老舍先生写的，这个(🔋)《茶馆》，是非常接地气的。

再有就是这位马五爷，这位马五爷在那个年代叫二鬼子，《茶馆》原(👛)文里(🏧)写，说这位马五爷是(👷)吃洋饭的，说白了就是信洋教，这个信洋教，在那个年代，跟今(♐)天的公知差不多，就是处处替洋人说好话，给洋人办(🦁)事，一(🚂)个个呢全是崇洋媚外的货，他们信(👡)教是假，祸国殃(♒)民才是真，但这(🈶)个事不能一棒子打死了，什么事都不能那么绝对，但是绝大部分都是马五爷这(🔇)样的货，还有这位王胖子，这个是了(🚲)事的大拿，两边能不能打起(🎁)来，就看这个王胖子的了(🔺)，这个王胖子也真不是一般人，无论三教九流都给他面子，说明这个王胖子还是有手段，有实力的，你就看他那个宠物，他养了一只鹰，这个鹰绝对不是一般人能(🍽)养的，熬鹰熬鹰，你(🙀)要不把鹰熬服了，鹰能把你熬死，听说内蒙古还有熬(🍎)鹰的老人，我呢没见(⚽)过，但是我见过养鹰的人，就是(🌿)没见过他熬鹰，这个鹰已然不(🔡)好养活(🐲)，得为精瘦的牛肉，那不是养鸽子养鸟，松二爷那个(🗃)鸟(🆓)也绝对不白给，平时伺候的比他伺候老婆都上心。

然后最后就是这位庞太监，当年清朝还在的时候，太监绝对是一股势力，惹不起，你说一个太监生理都不健全，他还要买(🕔)媳妇，说白了就是变态，但是当年你可不能这么说，当年为了考虑(🛡)太监的感受，所有叫蛋的菜都不能叫蛋，都得叫木须，比如鸡蛋炒肉(🔹)，你只能叫木须肉，白菜炒鸡蛋，你得叫木(🐽)须白菜，用鸡蛋做的蛋糕(🥚)，你得叫槽子糕，你不能叫蛋糕，因(🏍)为太(🐕)监呐一听到旦这个(👇)字，他就不淡定了，身体的局部地区就会有一些刺痛，所以用到鸡蛋的(🍮)菜，要格外注意它(🐤)的名称，你看就连(🌫)财大气粗的秦二爷，都惹不起这个庞太监。

前面我说了，这是戊戌年，也就是1898年(💐)，离清朝黄铺的日子不太远了。

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