《美女黄色》

80岁以上老人500多个 探秘草原长寿乡

说(🥐)起内蒙古乌兰察布市察(💻)哈(🖼)尔右翼中旗（以下简称察右中旗）,以前给人留下的印象就是“落后”。然而许多(🚺)人不知道的是，这个曾经的国家级贫困旗里却有着一个长寿乡——宏盘乡。这个乡常住人口不到13000人，90岁以上的老人就(🔁)有42人，80岁以上的老人有470人，高龄人口占总人口的近4%，这一比例远远高于全(💀)国其他长寿乡的平均数据。

这个(🏳)长寿乡有什么神奇之处，长寿老人有什么长寿秘诀？近日，记者(🌛)来到宏盘乡，探寻这片神奇土地的长寿密码。

乌兰察布市察哈尔(🔠)右翼中旗宏盘乡风景迷人。尹伟光 摄

“每一口呼吸都是负氧离子！”

从呼和浩特驱车(🔎)2个多小时，就进入了察右中旗宏盘乡地界。乡道两边是绿油油的庄稼地，村庄掩映在大片的绿色中。司机师傅打开车窗，感慨道：“空气真是好啊(🔹)！”徐(🎐)徐的微风扑面而来，夹杂着淡淡的泥土和青草的味道，让(🕠)人忍不住想多吸几口这样清新(🎄)的(🌸)空气。

抵达宏盘乡，正赶上当地为65岁以上的老人进行每年(🍚)一次的(✳)免费体检，乡干部直接带我们来到了乡中心卫生院。乡卫生院虽然地方不大，功能却一应俱全，采血、化验、(💕)心电图、CT，一样都不落，老人们在家门口就能享受到全面体检服(🙅)务。“昨天来的人太多，我们一直在加班，今天只通知了二道岔一个村，也有大几(👈)十(🏻)人呢！”乡卫生院院长刘建国说。

红扑扑的脸蛋，迈着麻利的(🆕)步伐，眼前的老人们个个精神矍铄。“我是坝底村的，今年86岁了，咱往96岁奋斗。”闫翠花说罢便爽朗地笑了起来。

“您(🔫)的长寿秘诀是啥呀？”

“哪有啥秘诀不秘诀的，我们当地有(🏭)句顺口溜——六十(🍟)年岁小，七十满街跑，八十不算老，就是随便找。像我这个岁数的人，多的是哩！”

闫翠花话音未落，刘英老汉便抢过了话头(🥅)：“我们这儿绿草多、空气新鲜，用你们城里人的话说，每一口呼吸都是负氧离子。”一席话惹得在场的老人们哄堂大笑。

“不光空气好，咱这儿水也(🦀)不赖。我们喝的水都是地下水，水龙头出来就能喝，凉丝丝的，还有一股甜味呢！”范爱老人接着刘英的话说道。

不过，他的话让人有了一些疑惑—(🥘)—常年干旱缺水的宏盘乡，为什么水质还这么好呢？(🏟)乡干部胡志永向(💍)记者解释道：“我们乡虽然干旱，但老百姓吃的(🧙)就是生态饭，水都是从100多米的地下抽上来的，弱碱性，甘甜又纯净。”

手工制作莜面栲栳栳。铁牧儿 摄

“长寿是吃出来的！”

一提到长寿，大多数(💝)人脑子里会冒出各式各样的营养品。同样一日三餐，为什么宏盘乡(🙄)能(🏇)成为长寿之乡？这里的人每天吃什么，怎么吃呢？

“莜面、白面、山药蛋。”91岁的杨改桃用三个词回答。

来到杨改桃家时，她正坐在炕头拾掇(📣)被褥，穿针引线，动作灵敏。胡志永告诉记者：“老人家是咱村地地道道的‘90后’。”

看记者有点(🎥)不相信，杨改桃从柜子里取出了身份证——1929年7月7日出生。“这还能有假？我家大小子都71了！”

杨改(🚉)桃老人常吃的莜面，也叫裸燕麦，是当地的特(🌋)产，也是公认的保健食品，粗蛋白含量高达15.6%，尤其对高血压、高血脂、糖尿(❤)病患者来说，是再好不过的食物了。这里的人都爱吃莜面，能够将莜面做出不同的花样，常见的做法就有莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饨饨、莜面饺饺、莜面丸丸等17种之多。

莜面自身无(🌗)味，需饱蘸汤料食用(🌭)。过去的吃(📒)法很简单，舀点腌菜汤，拌起来就能吃。“现在可不一样(🍜)了，夏天调点(🧣)凉汤汤，蒸(🥢)上山药、茄子，擦点黄瓜丝丝、萝卜丝丝，再(🛂)放点韭菜呀香菜呀啥的；秋(〽)天冬(🕓)天弄点热汤，用羊肉、猪肉做臊子。碗里夹(🐽)上莜面，和上汤汤，最好吃了！”杨改桃如数家珍(🤗)地讲着莜面的吃(👴)法。至于白面，老人说，过去吃不上几顿，稀罕得很。日子好了以后，天天吃(🔹)，可吃来吃去还是感觉莜面这一(✂)口好。

莜面的黄金搭档莫过于当地人最喜欢吃(👴)的“山药蛋”，也就是人们(🥩)常说的马铃薯。马铃(🔎)薯是主粮之一，乌兰察布被誉为“中国马铃薯之都”，这里(😳)盛产的马铃薯个大(🚎)质(✒)优(🕋)、(📑)干物质含量高。

听至此时，恍然大悟(🐒)——就连当地的(🦍)老人们自己都不知道，他们(🔙)的长寿的秘诀，竟然就是吃了很多年却又不怎么能看(🙏)上眼的莜面和山药蛋。

宏盘乡幸福院里的老人们。尹伟光 摄

“多亏(👬)了国家的好政策!”

来到宏盘乡幸福院，老人(🌜)们把陌生的客人们团团围住，七嘴八舌地讲起了他(👈)们的故事。96岁的李玉花是幸(💧)福院年纪最长的老(⭕)人，她原本是(🚤)宏盘乡旱海子村人，老房子是危房，2014年搬到了幸福院。“老房子没法住，没砖没瓦还漏雨，黑瞎麻洞不高高。”李玉花说，“现在好了，住上了新房(🗡)，吃穿不愁，卡上的钱还没花完就又给打上了，做梦也梦不着有这样的好事。多活一天，就是多享一天福哩(🧜)！”说到此时，老人脸上笑开了(🦇)花。

从2014年起，宏盘乡筹措资金1000多万(🤷)元，盖起了5600多平方米的幸福院，当地60岁以上没有劳动能力的(🍇)老人(📄)不掏一分钱就能拎包入住。

“如何让(👈)老人们老有所养、老有所依、老有所(💗)乐、老有所安，是摆在我(👆)们面前的最大的难题。”宏(🦔)盘乡党委书记郭宏志说。据他介绍，当地根据(📜)实际设置了三类帮扶政策。一是按照国家和自治区有关规定，对不同年龄段的老(🙏)人发放老龄补贴和(⛰)医疗补助。二是把家庭困难和没有(🥣)劳动能力的老人评为低保户或建档立卡贫困户，给予政策帮扶。三是建设互助幸福院，为(🤯)家庭(😟)困难且无住房(🚑)或(🌰)住危房的老人提供住所(🕴)和帮扶。

好的政策让老人们生活有了保障。在宏盘乡，听到老人们说的最多的话就是：“感谢国家！”“感谢好政策！”老人们没有华丽的辞藻，他们用最朴实无华的语言(🥞)表达着内心深处的感激。（姚飞 尹伟光）

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来源： 新华社客户端

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