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汁多水甜的美食A片，秒杀舌尖3

说到关于吃的纪录片，年初的《舌尖(🚉)3》真的是抢占了一大波流量。

可惜，掀起的讨论里大多(🏡)都是负面的。煽情过(🚤)度，美食无味，剪辑混乱，给三五产品背书(🙇)...

更过分的是第六集在介绍山东大馒头的片段(🚍)里，一位揉面师(🧤)傅竟然一边揉(🎀)面，一边擦眼屎。

《舌尖3》走下神坛，豆瓣评分跌倒了4.1，把这个好不容易建起的国产美食大IP，给毁成了渣渣。

但是在大家把火(📱)力击中怼准《舌尖3》的(🗯)时候，院长发现了一部同样是(😦)今年初放出的美食纪录片。

无论从制作水准还是诚意上来说，分分钟秒杀《舌尖3》，但是居然没什么人(🐹)关注(🎡)，那院长就要来吆喝吆喝了~

《水果传》

额，实话说这个海报设计的是真丑，像是超市里果汁饮料清仓(🌽)大促。

加(🙏)上“水果传”这个干巴巴的名字，真是让人想反手点(😰)退出(🔸)按钮。

稳住，继续看下去。

关于美食的纪录片很(🌛)多，关于水果单独的美食纪录片却极少。而《水果传》就是国内第一部(🔓)以水果作为绝对主角的美食纪录片。

在看《水果传》这部纪录片之(📋)前，导演罗颖鸾友情提示：

观(🐗)看时请保持房间明亮，并与屏幕保持一定距离，在手能够到的范(🔺)围内备好水果，以免“观后可能魂不守舍，有口干舌燥之渴望”。

准(📮)备好了吗？院长要开始刷屏了！

色彩斑斓，食欲满满。

《水果传》的拍(🦊)摄(🌮)跨越了15个国家(🆎)，描绘了40多种水果的前世今生。

台湾阿里山，爱玉果具有凝水成冰的魔力，让人们不惜攀高冒险。街头巷尾卖的爱玉冰，是盛(🥄)夏的消暑良品(🕦)。

黄土高原上，人们想方设法留住柿子的甜美。小时候一直以为柿饼表面撒的是一(🍃)层糖霜，原来是晾晒(🕎)过程中天然产生的。

大兴安岭森林里，老奶奶熬的蓝莓酱开启了小女孩对甜(⛎)蜜的认知，在没有太多零(🐛)食玩具的过去，一点点甜变成了童年最好的滋味。

《水果传》拍(📙)摄的主角是水果，也是(🙉)人们在寻找刻在自DNA里的美食记忆(🕖)。

就像导演在关于《水果传》的手札里写的：每(⤵)个人的记忆中都有“水果的故(🎿)事”。

童年时(🆒)候的冰糖葫芦里酸甜的山楂；外婆(🔈)家门口的酸枣树；后院杂草从里藏着的覆盆子...

这些久远的关于水果的初代记忆，就在观(🛅)看《水果传》的时候(⬅)被重新唤醒。

在水果传里除(🔃)了自然之间的法(😖)则和维系，还有人和水(🐵)果之间自然习得的约定和情感。

摘柿子做柿饼，村(😺)民们并不会全部摘下，余下一些挂在枝头，是留(🧞)给鸟儿过冬最好的食物。

青梅煮酒，日(🕧)本的白加贺梅适宜泡酒。妈妈带上女儿去摘(🌙)青梅,将酿造的工艺代代流传。

千百年来 人们对待水果的，每一份细腻 每一份爱意都融入了水果的甘甜之中。

在探索水果的道路(💻)上，人们的创造力与求知欲更是(👺)对生活的尊重。

在交通和物流日益发达的今天，我们已经对各种奇怪的水(🎄)果见怪不怪。但在(😊)广袤而奇妙(🤞)的水果王国里，总有一些“另类”的存在。

于是就有了“水果猎人”这个职业。致力于(🗂)探索各种未知和生僻的水果。

于是在纪录片的镜头下，我们跟着探索了一把"神奇水果在哪里？(⏹)"

比如水椰子，拥有外太空来者般的外形，长(🍌)得一副不想被人类食用的样子。里面的果肉却想像布丁一样柔软(🏞)清甜...

还有外表像香肠，剥开后像色彩缤纷的鱼子酱，吃一口即有柠檬的酸，又有柑橘的甜。有"来自森林的鱼子酱"的美誉。

纪录片一共分(🛰)为6集，《变身》《异族》《滋味》《旅行》《灵感》《诱惑》，每一章都紧扣主题，将水果们的前世今生娓娓道来。

美食纪录片最重要(❗)的(☕)是什么(🕛)？

食物能拍得勾起(🕧)你的(⏮)食(🥑)欲，画面美得能刺激你的感官，内(㊗)容丰富得能充盈你的大脑。

而这些，《水果传》都做到了。没(🍤)有僵硬(🤟)的说教，也没有刻意的煽情。每个细节都能感受到主创团队(🥃)们(🕯)的用心。

旁白也生动活泼，接地气的不像正经纪录片，来感受一下《水果传》的文案：

“黑刺榴莲就像(🏃)长了眼睛，它们中的80%选择半夜零时到三时掉落，所以很少会砸到人脑袋。”

“草莓独(📑)一无二的香气，有一种增加甜味的功能来(🍸)诱骗我们的大脑，草莓步步为营、环环相扣给我们布(🕓)下陷阱(♒)，即使看破了这些小把戏，我们也甘愿被它俘虏。”

“每到八月就宣告炸裂，这种极富标示性的朋克行为，让这种果子(🌉)如同梁山好汉一般，被赋予了“八月炸”的诨名。”

就像豆瓣网友的评论，“如(🥅)果说(📪)舌尖是经过岁月沉(🎂)淀的中年人，那这部就是充满活力色彩纷呈的青壮年。”

它生机勃勃充满了灵气，清新解腻。既是色香味俱全的美食片，又包含着(🎈)一饭一蔬的小确幸。

总结来说，《水果传》致力于挖掘各种水果的内涵，介绍了水果的颜色、果肉的质感、产地、起源地、水果背后的故(💷)事，甚至是水果赋予于人们的意义，在科普的同时不会感觉太单薄。

观(⭕)看过程的唯一不适就是，看得到吃不到的痛苦：）

想看片的，爱奇艺和B站都有。

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