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香(🚥)蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少(🚩)皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多(🏹)人就联想到CT检查、核泄(👶)漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香(⛏)蕉有辐射”到底是怎么回(💩)事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐(🛷)射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足(🌅)够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能(🚍)辐射则被称为非电离辐射，包(🔛)括无线电波、微波(👩)等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部(🧚)分(🔦)人之所以(📚)“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原(🔌)子中的电子受到攻(🤷)击，从而离开所属的原(🍟)子使原子带正电，那么细胞的物质结构就(🕣)会发生(♈)变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉(💢)的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且(🚿)还是令(🧑)人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有(🍗)脱离剂量谈辐射危害的说法(🙂)都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐(🛵)的(⚓)形式广泛存在于自然界中，也是人体肌(🌝)肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾(📘)，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非(⛽)常重要。

但是钾有(📦)一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为(🏣)香蕉中的钾含量在水(⛽)果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐(💮)射有多(🉐)大？

直接上答(🖐)案(🐎)：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量(🌘)来说，如同尘埃。

人(📱)们通常用“香蕉等效剂(🤽)量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来(🎿)衡(🍒)量所受到的辐射量。

我们(⌛)平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单(💷)位），通过以下对比便可(🏬)知道这个剂(🕐)量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量(🗄)，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量(🤙)，即使我(🎄)们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中(😁)还有哪(🔑)些辐射？

生活中的辐射几乎无(🚄)处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家(🌙)用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等(📟)。

X光(🚶)检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前(🛌)也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心(🍈)会影响健康，但如果真的介意，那过安检(🧖)仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包(💍)。

另外烟草是需要格外(🕔)注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等(⛰)放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香(🧤)蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐(🎴)射危害的说法

都是不科学的

香蕉(🚓)有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析(🕓)

不可盲目恐慌

本文专(🌖)家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北(🌽)京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：(🌤)程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐(🎴)佳敏

来源：作者：科普中国

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