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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉(🧣)香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到(📝)底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天(🍃)，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本(🛫)质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检(🖤)查、核辐射等(👡)；而不能使原(🙆)子发生电离(🕸)的低能辐射则被称为非(📍)电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变(🥚)”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原(🌚)子组成，一旦接收高能辐射，使(🕓)得原子中的电子受到攻(🚈)击，从而离开所(💟)属的(⛵)原子使原子带正电(🎰)，那么(👺)细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿(🎀)的畸形与死亡等。因此(😒)电离辐射(🚺)对于人体的(⛸)危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的(💽)辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射(👋)。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含(🌿)有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛(🏤)存在(⚾)于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异(⬅)常，甚至心跳停止等一系列问(⛽)题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非(👞)常重要。

但是钾有一位(🕡)同胞兄弟钾-40（40K），它是(🥠)钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射(💴)的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量(👁)来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等(🔠)效剂量”来描(♊)述辐射量，也就是用等同于(✝)“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量(🛶)。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计(🖥)算单位），通过以下对比便可知道这个剂量(🧀)非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉(🥖)等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效(🏡)剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体(⛸)外的，所以香蕉可(🦊)以放心吃。

我(🕉)们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有(🚺)：我(🐁)们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒(🐟)等；还有无线电广播和(🔓)通信发射设备(🥀)，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐(🚞)射有：地铁安检仪(🗝)、X光检查、(🌂)CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所(🎺)以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对(🐹)物体进行透视，不过辐射剂量远远小于(🚐)医疗诊断用的X光机(🌯)，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要(🚥)图一时之快而(👈)把手伸入安检仪中取包。

另外烟(🍄)草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、(⏬)铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但(🏤)辐射量非常小

而香烟带来的辐射(📲)是更严重(⤴)的

对于其他的辐射

都需要(🏺)合理分析

不可盲目恐慌

本文专家(👷):

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕(🔍)，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张(🎻)武 文字(🌷)编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：(👀)科普中国

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