《日本三级美女片》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的(⬆)食(😰)物，往往更让人(🌡)想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来(🐺)看——

《美食不美(👶)》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季(🅰)豆瓣评分都接近9分。

和以(🚪)往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真(🥏)的不太美(🕡)好。

制(🐪)作过(⏱)程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁(💱)酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美(✴)食不美》，每一集都会以一种食物作为(🚐)主角；

讲述它的前世今(🐚)生，背后的饮食文化，以及不同菜(😬)系之间的融合与碰撞。

片中虽(🌕)不看重食(🤥)物的颜值，但却对(🤝)味道的追求做到(🗻)了极致。

这些美食来自世界各地(🏒)。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、(🍮)麻婆豆腐、饺(📚)子等。

到了这(🏃)一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派(🎒)别，而因此遭到拒绝。

说(🔗)到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞(📽)饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食(🌆)。

比如脆球饼、(📑)米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香(🤴)蕉等等。

此外，印度还(🥃)是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、(⏪)小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神(🥒)奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道(📔)没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康(🧖)！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的(🔢)颜色，但原料就是新鲜的果(🥁)蔬和普通香料。

▌中东、远(🍗)东(👖)、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤(🍩)。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美(🏫)食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法(🐦)。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为(🏴)十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑(🚫)、被拒绝的理(👘)由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地(👫)文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的(🏭)正能量(😈)。

它打破(😤)了很多人对于不同饮食文化(📳)的偏见。

简单的去感悟(🌃)食物背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十(📢)分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被(📌)每一位热爱美食(🐰)的人(📨)看到！

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