《2019日本黄色大片》

打造珠宝定(🤠)制之都、国际美食之都，番禺推动文旅深度融合

今年国庆黄金周1日至7日，宝墨园每天举办两场水上飘色文化演(🐎)出

文/羊城晚报全媒体记者 罗(😁)仕

图/羊城晚报全媒体记者 宋金峪

“先有番禺，后有广州”。番禺(👉)历史悠久，人文(🤦)荟萃，文化底蕴深厚，文化旅游资源丰富，是岭南文化的重要发源地。

近年来，番禺区(🏳)深入贯彻(👠)落实习近平总书记对广东重要讲话、(🚁)重要指示批示精神，以及对广州提出的实现老城市新活力(🔷)、“四个出新出彩”重要指示精神，依托独具特色的岭南(⛄)文化和旅游资源禀赋，以建设国家全域旅游示(🍁)范区为引领，以文化为根、旅游为体，着力推动文旅深度融合，打造珠宝定制之都、国际“美(🍿)食之都”，推动城市(😥)文化综合实力出新出彩。传统古老的岭南文化在禺山大地上焕发出新的活力。

擦亮文旅品牌 彰显“粤韵(🎭)番禺”

宝墨园里“色仔(🕥)”“色女”飘然欲飞，莲花山(🍔)上百荷争(🍽)艳，余荫山房中幽兰含香，长隆旅游度假区内人声鼎沸……在刚刚过去的国庆黄金周，番禺区全域花开，游人如织。

统计数据显示，国庆黄金周(10月1日(🍪)至8日)番禺全区(🌪)旅游接待总人数达到287.72万人次，旅游总收入13.9亿元。“国庆来番(👻)禺玩，我本来是奔着长隆来的，没想到番禺还有这么多好玩的景点，真是相当有韵味、底蕴。”来自湖南的游客张先生对记者表示。

番禺区是(♍)旅游大区、强区，旅游资源(🥪)十分丰富。据介绍，目前番禺拥有国(✒)家A级旅游景区8个，包含首批国家5A级景区1个、4A级旅游景区5个、3A级旅游景区2个。辖内既有古香古色的莲花山旅游区、宝墨园、沙湾古镇、岭南印象园、余荫山房等旅(📁)游景点，同时也拥有现代潮流的长隆旅游度假区、广东科学中(🏫)心等网红景点。粤韵风情与现代科技在这里交融，文化游乐与特色产业在这里互(💔)促发展。

2019年(⚪)9月,番禺区成功创建全省两个之一、广州市唯一的首批国家全域旅游示范区。

“旅游+直播”、“旅游+文化”、“旅游+节庆”、“旅游+美(🥖)食”……近年来(🔶)，番禺区推动全域旅游高质量发(💰)展，文商旅深度融合，着力推进旅游向全景全业全时全民的全域旅游转变，高标准规划布局全区(🎥)旅游资源，编制旅游总体规划等系列文件，目前全区呈(🐢)现景区量(🔱)多质优、产业体系完善的发展态势。

特别值得一提的是，依托厚重的文化积淀和名人民俗等资(🤳)源丰富的独特优势，近年来，番禺区策划了番禺民俗文化节、番禺水色旅游文化(🐼)节、莲花旅游文化节、余(👷)荫山房紫薇文化旅游节，省级非遗名录(🗜)沙湾飘色、鳌鱼舞以及乞巧节、北帝(🔙)诞、龙舟赛等一系列民俗文化和节庆文化品(👊)牌 ，将民间艺术和民俗文化以展览、表演等各种新颖、活态的方式融入旅游开发，让传统古老的岭南文化在新时代焕发出新的活力。

“旅游+”新业态发展模式，推动了番禺旅游业持续稳定的发展。数据统计显示，近年来，番禺(😼)区旅游接待总人数逐年攀升，旅游总收入连续11年保持双位数(🙌)增长，2019年(🏭)番禺旅(🦌)游接待总人数5035.68万人次，旅游总收入577.98亿元。

传承历史文脉 记住“乡情番(🎬)禺”

走进拥有800多年(✏)历史的(🍞)岭南文化古镇沙湾镇，鳞次栉比的岭南(💹)传统建筑，千姿百态的砖雕、(🍴)木雕、灰雕、广彩、广绣(♿)，独具风情(🐫)的广东音乐及民俗(🌟)表演，一砖一瓦、一草(🍌)一木、一颦一(😴)笑，无(🍼)不散发着番禺(💦)这座岭南(🕌)古邑的独特魅力。

番禺是岭南文化重要发源地，钟灵毓秀，人文(🥢)荟萃(📷)，涌现出广东音乐“何氏三杰”（何柳堂、何与年、何少霞)、岭南画派“二高一陈”（高剑父、高奇峰、陈树人）等一大批历史文化名人，全区拥有513处历(🚄)史文(🍍)化古迹。

近年来，番禺区进一步擦亮广东音乐之乡——沙湾等“中国民间文化艺术之乡(🌹)”民俗文化品牌，通过举(😩)办演出、讲座、体验、互动交流等多种形式扶持民间艺术的发展。

同时，大力开展传统文(🍟)化进校园(😇)活动，组织民(🚐)间工艺大(🐲)师、知名艺术家开办岭南文化大讲堂、“大师教你小手艺”体验课堂、粤剧曲艺讲座等，实施民间艺术“一校一品”工程，创建了41个传统文化、民间艺术特色学校和传承基地。

重点扶持粤曲“私伙局”、醒狮、鳌鱼舞、飘(👚)色、乞巧等传统民间艺术传承发(🏘)展，将鱼灯、龙狮、砖雕、灰塑等传统技艺融入旅游开(🐺)发。

在传承(🚈)历史文脉，记住“乡情番禺”的同时，番禺区还充分发挥龙头企业的带动作用，推动文化创意产业蓬勃(🐣)发展。目前番(💘)禺作为全国最大的珠宝首饰生产制造基地，“世界珠宝，番(🙄)禺制造”享誉全球；灯光音响(🎡)龙头企业集聚发展(🖨)，2019年(🗣)度产值约占全国灯光(📝)音响产值的一半，居全国首位；(🆖)今年上半年，番禺区规模以上互联(🚃)网、软件信息服务业实现营业收入209.70亿元，占广州市比重为14.3%，总量全市排(🌏)名第(🔻)二。

弘扬美(💐)食文化 体验“味在番禺”

如果说，番禺的美景洗涤了(🤼)你的眼睛，番禺的岭南文化触动了你的灵(🤽)魂，番禺的美食则惊艳你的味蕾。

从广州市中心出发，当汽车经华南快速飞(♑)奔过番禺大桥，“食在(📌)广州 味在番禺”几个大字便映入眼帘。“食在广州”，这是人们对广州饮食文化的高度赞美和肯定(💢)；而“味在番禺(⛪)”，更是浸润着浓厚的饮食文化，成为番禺的名片之一。

番禺是著名的国际“美食之都”，目前拥有(🚃)一万多家大大小小的餐馆食肆。在番禺你可以享用(🗓)到从早到晚供应，可以一年不重样的地道美食。这里既有长隆酒店、四海一家等“高大上”的美食名店，同时也有沙湾“爬金山”、莲花山莲花宴、石楼钵仔禾虫、化(🔏)龙煎(⛱)焗白鸽鱼、石碁八宝霸王鸭、市桥煎酿鲮鱼、沙湾水牛奶炖(👢)全鸡等“接地气”的本地特色美食。

从2012年起，广州国际美食节永(🎅)久落户番禺，至今已成功举办八届。每到广州国际美食(🎳)节，番禺便成(🍡)了美食的海洋。在美食节上，游客(🥀)市民即可品尝到世界、全国各地的美味佳肴，同时可以欣赏到极富岭南水乡特色的文艺表演，观赏到精湛的中西厨艺表演(💼)。

借(🛷)助广州国际美食节永久落户番禺区的契(👺)机，近年来，番禺区积极向海内外展示南(🎟)粤大地的美食文(🥍)化及岭南文化，同时创新“粤菜师傅+岭南饮食文化”等模式，打造“粤菜师傅”文化品牌，并制作以番禺历史文化、美食传(🉑)承、人文情怀为主题的纪录片《味在番禺》，评(🥗)选并广泛宣传番禺十大特色名菜和名点。“食在广州 味在番禺(📽)”的美食文(⭐)化(🧢)俨然(🥨)已成为番禺文化旅游的一张靓丽名片。

番禺区相关负责人表示，下一步，番禺区将紧紧把握建设(🌄)粤(👃)港澳大湾区(🔱)世界级旅游目的地的重大(🤜)历史机遇，立足自身资源禀赋，加快打造粤港澳大湾区文商旅融合发展典范(⏫)片区和魅力彰显的(🛂)岭南文化特色区，为广州实现老城市(🖍)新活力、四个出新出彩(🍪)尤(🕶)其是文化综合实力出新出彩做出番禺贡献。

来源：金羊网

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