《不卡艳照门日本》

打造珠宝定制之(🍝)都、国际美食之都，番禺推动文旅深度融合

今年国庆黄金周1日至7日，宝墨园每天举办两场(🍍)水上飘色文化演出

文/羊城晚报全媒体记者 罗仕

图/羊城晚报全媒体记者 宋金峪

“先(🐦)有番禺，后有广州”。番禺(📥)历史悠久，人文荟萃，文化(❗)底蕴深厚，文(🚎)化旅游(⬜)资源丰富，是岭南文化的重要发源地。

近年来，番禺区深入贯彻落实习(🛋)近平总书记对广东重要讲话、重(🐏)要指示批示精神，以及对广(🚺)州提出的实现老城市新活力(🕦)、“四个出新出彩”重(🚏)要指示精神，依托独具特色的岭南文(🥀)化和(💱)旅游资源禀赋，以建设国(🌷)家全域旅游示范区为引领，以文化为(🔝)根(㊙)、旅游为体，着力推动文旅深度(🤷)融合，打造珠宝定制之都、国际“美食之都”，推动城市文化综合实力出新出彩。传(🍧)统古老的岭南文化在禺山大地上焕发出新的活力。

擦亮文旅品牌 彰显“粤韵番禺”

宝墨园里“色仔”“色女”飘然欲飞，莲花山上百荷争艳，余荫山房中幽兰含香，长隆旅游度假区内人声鼎沸……在刚刚过去的国庆(⬇)黄金(👊)周，番禺区全域花开，游人如织。

统计数据显示，国庆黄金周(10月1日至8日)番禺全区旅游接待总人数达到287.72万人次，旅游(🤒)总收入13.9亿元。“国庆来番(🈯)禺玩，我本来是(🏈)奔着长隆来的，没想到番禺还有这么(🧀)多好玩的景点，真是相当有(🤑)韵味、底蕴。”来自湖南(🦍)的游客张先生对记者表示。

番禺区是旅游大区、强区，旅游资源十分丰富。据介绍，目前番禺拥有国家A级(🍦)旅游景区8个，包含首批国家5A级景区1个、4A级旅游景区5个、3A级旅游景区2个。辖内既有古香古色的莲花山旅游区、宝墨园、沙湾古镇、岭南印象园(🖲)、余荫山(🍴)房等旅游景点，同时也拥有现代(🛅)潮流的长隆旅游度假区、广东科学中心等网红(🕢)景点。粤韵风情与现(🥦)代科技在这里交融，文化游乐与特色产(🤴)业在这里(👄)互促发展(🔧)。

2019年9月,番禺区成功创建全省两(🦐)个之一(🧗)、广州市唯一的首批国家全域旅游示范区。

“旅游+直播”、“旅游+文化”、“旅游+节庆”、“旅游+美食”……近年来，番禺区推动全域旅游高质量发展，文商旅深度融合，着力(🌱)推进旅游向全景全业全时全民的全域旅游转变，高标准规划布局全区旅游资源，编制旅游总体规划等系列文件(🌡)，目前全区(🚐)呈现景区量多质优、产业体系完善的发展态势。

特别值得一提的是，依托厚重的文化积淀和名人民俗(🕯)等资源丰富的独特优势，近年来，番禺区策划了番禺民俗文化节、番禺水色旅游文化节、莲花旅游文化节、余荫(🎭)山房紫薇文化旅游(🕵)节(🛢)，省级非遗名录沙湾飘色、鳌鱼舞以及乞巧节、北帝诞、龙舟赛等一系列民俗文化和节庆文化品牌 ，将民间艺术和(🤭)民俗文化以展(🏺)览、表演等各种新颖、(👷)活态的方式融入旅游开发，让传统(🏌)古老的岭南文化在新时代焕发出新的活力。

“旅游+”新业态发展模式，推动了番禺旅游业持续稳定的发展(😰)。数据统计显示，近年来，番禺区旅游接待总人数逐年攀升，旅游总收入连续11年保持双位数增长，2019年番(🖖)禺旅游接(🕦)待总人数5035.68万人次，旅游总收入577.98亿元。

传承历史文脉 记住“乡情番禺”

走进拥有800多年历史的岭南文化(🐀)古镇沙湾镇，鳞次栉比的岭南传统建筑，千姿百态的砖雕、木雕、灰雕、广彩、广绣，独具风情的广东音乐及民俗表演，一砖一瓦、一草一木、一颦一笑，无不散发着番禺这座(🚟)岭南古邑的独特魅力。

番禺是岭南文化重要发源地，钟灵毓秀，人文荟萃，涌现(📙)出广东音乐“何氏三杰”（何柳堂、何与年、何少霞)、岭南画派“二高一陈”（高剑父、高奇峰、陈树人）等一(🆗)大批历史文化名人(🧟)，全区拥有(🕓)513处历史文化古迹。

近年来，番禺区进一步擦亮广东(🍠)音乐之(📿)乡——沙湾等“中国民间文化艺术之乡”民俗文化品牌，通过举办演出、讲座、体验、互动交流等多种形式扶持民间艺术的发展。

同时，大力开展传统文化进校园活动，组织民间(🌘)工艺大师、知名艺术家(〽)开办岭南文化大讲堂、“大师教你小手艺”体验课堂、粤剧曲艺讲座等，实施民间艺术“一校一品”工程，创建了41个传统文化、民间艺术特色学校和传承基(🗺)地。

重点扶持粤曲“私伙局”、醒狮、鳌鱼舞、飘色、乞巧等传统民间艺术传承(🥡)发展，将鱼灯、龙狮、砖雕、(🌶)灰塑等传统技艺融入旅游开发。

在传承(🆙)历史(💭)文脉，记住“乡情番禺”的同时(🚳)，番禺区还充分发挥龙头企业的带动作用，推动文化创意产业蓬勃发(🕋)展。目前番禺作为全国最大的珠宝首饰(😫)生产制造(🖲)基地，“世界珠宝，番禺制造”享誉全球；灯光音响(⛹)龙头企业集聚发展，2019年度产值约占全国灯光音响产值的一半，居全国首位；今年上半年(🚠)，番(👘)禺区规模以上互联网、软件信息服务业实现营业收入209.70亿元，占(⚫)广州市比重为14.3%，总量全市排名第二。

弘扬美食文化 体验“味在番禺”

如果说，番禺的美景洗涤了你的眼睛，番禺的岭南文化触动了你(🏚)的灵魂，番禺的美食则惊艳你的味蕾。

从广州市中心出发，当汽车经(🌇)华南快速飞奔过番禺大桥，“食在广州 味在番禺”几个大字便映入眼帘。“食在广州”，这是人们对广州饮食文化的高度赞美和(🎨)肯定；而“味在番禺”，更是浸(🗣)润着浓厚的饮(📹)食文化，成为番禺的名片之一。

番禺是著名的国际“美食之都”，目前拥有一万多家大大小小的餐馆食(😀)肆。在番禺你可以享(🍨)用(🚬)到从早到晚供应，可以一年不(🤚)重样的地道美食。这里既有长隆酒店、四海一家等“高大上”的美食名店，同时也有沙湾“爬金山”、莲花山莲花宴、石楼钵仔禾虫、化龙煎焗白鸽鱼、石碁(🏧)八宝霸王鸭(🚃)、市桥煎酿鲮鱼、沙湾水牛奶炖全鸡等“接地(⌚)气”的本地特(🙄)色美食。

从2012年起，广州(〰)国际美食节永(🏄)久落户番(🥒)禺，至今已成功举办八届。每到广州国(🥕)际美食(🚪)节，番禺便成了美食的海洋。在美食节上，游客市民即可品尝到世界、全国各地的美味佳肴，同时可以欣赏到(🌡)极(🎮)富岭南水乡特色的文艺表演，观赏到精湛的中西厨艺表演。

借助广州国际美(🚿)食节永久落户番禺区的契机，近年来，番禺区积极向海内外展示南粤大地的美食文化及(🌯)岭南文(⛽)化，同时创新“粤菜师傅+岭南饮食(🎶)文(⛩)化”等模式，打造“粤(👀)菜师傅”文化品牌(🤖)，并(🕡)制作以番禺历史文化、美食传承、人文情怀为主题的纪录片《味在番禺》，评选并广泛宣传(✍)番禺十大特色名菜和名点。“食在广州 味在番禺”的美(🐂)食文化俨然已成为(🐠)番禺文化旅游的一张靓丽名片。

番禺区相关负责人表示，下一步，番禺区将紧紧把握建设粤港澳大湾(📍)区世界级旅游目的地的重大历史机遇，立足自身资源禀赋，加快打造粤港澳大湾区文商旅融合发展典范片区和魅力(🖤)彰显的岭南文化特色区，为广州实现老(👰)城市新活力、四个出新出彩尤(♉)其是文化综合实力出新出彩做出番禺(🖋)贡献。

来源(🌊)：金羊网

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