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香蕉居然有辐射！网友：经常吃(🐑)还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射(👬)！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到(🍤)底是怎么回事？在谈(👢)“辐”色(👌)变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为(🔼)什么有辐射？

辐射的本(😸)质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被(⛺)称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐(👎)射(🌡)，包括无线电(😩)波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为(📷)构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离(🤪)开(🧡)所属的原子使原(📙)子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化(😕)，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死(❄)亡等。因此电离辐射对于人体的(🐲)危(🚳)害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射(👏)危害的(🐧)说(🌂)法都是不科学的。

香蕉的辐射，与(😲)含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速(🗣)、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有(🚤)关系，而(🖕)且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它(🔋)是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而(🍫)香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的(🏏)，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常(🐩)用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就(🐧)是(🎗)用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到(🗂)的辐射量。

我们平(😼)时吃一根香蕉，带来的额外电离(🖤)辐射剂量(🌓)大约有 0.0778 微西弗（放射性剂(👪)量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常(🤲)小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周(🦑)边环境的(💄)最大允许辐射暴露是每年2500根(💼)香蕉等效剂量，致死剂量是3500万(👛)根香蕉(🛍)等效剂(🐔)量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以(🤲)香蕉可(🔒)以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无(🎬)处不在，非电离辐射有(🐕)：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、(📸)电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和(🚍)通信发射设(🎐)备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能(🎫)量很低，对(🔪)人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过(🔦)X射线对物体进行透视，不过辐射剂(💼)量远远小于医(☔)疗诊断用的X光机，不必担心(🎒)会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅(🧘)-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害(🎫)是香蕉远远比不上(⛩)的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都(💘)是不科学的

香蕉有辐射

但辐(🌬)射量非常(🈵)小

而香烟带来的辐射是(🗯)更严(🤔)重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小(🕍)甜，北京航空(🚣)航天(🔘)大学物理学院博士

廖婕，北京(😮)航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛(🤾) 题(♿)图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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