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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道(🧟)，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到(⛸)CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括(♏)CT检查、核辐射(👸)等；而不能使原子发生电(🚑)离的低能辐射则被称为非电离辐射，包(👔)括无线电波、微(🔲)波等。

电磁波的波谱与(😙)性质（(✍)来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高(🐷)能辐射，使得原子中的电(🌯)子受到攻击，从(📹)而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物(🕰)质结构(🏐)就会发生变(☔)化，从而损伤(🥌)身体，诱发癌症、(⤴)导致不孕、(👭)甚(😟)至引起胎儿的(🐰)畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害(😭)非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香(🆚)蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也(🚗)是人体肌肉组织和神经组织中的重要成(😄)分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题(🥫)。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体(🏞)还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它(😞)是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致(📛)电离(🍽)辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的(🎆)钾含量在(📡)水果中是相对丰(🎞)富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的(🚵)含量比起(🍰)能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等(🈂)效剂量”来描(🥋)述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉(⛽)，带来的额(💎)外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单(🌆)位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最(💾)大允许辐射暴露是每年2500根香(🍞)蕉等(👷)效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量(😾)，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了(🚡)香蕉，多余的钾也会被排(🕤)出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中(🤔)还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处(🦌)不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播(✴)和通信发射设备，高压(🗞)电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等(💓)。

X光检查和CT检查都是通过X射(🏂)线来进行检查，属于电离辐射(😯)，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前(🍬)也需要和医生(⚪)进行沟通。

地铁安检(🐤)仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远(🔪)小于医疗诊断用的X光机(🙊)，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的(📚)时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草(♎)是(🥁)需要格外注意的，烟(🤤)草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是(🧗)香蕉远远比不上(😒)的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不(🐟)科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家(🐍):

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京(🧛)航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编(🐫)辑：程(🏖)沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：(🧢)科普中国

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