《少妇人妻系列》

豆(🥡)瓣8.7，这部美(🍸)食A片虽丑，但(👋)贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人(👑)想要Pick。

另一边，一(💮)些食物因为长得太丑，而被人无情打入(🕢)了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看(🤭)——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片(😏)不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中(🚴)的食物能有多丑？

比如(🏭)长得像......粑粑。

这样的形(😫)状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料(🕕)撒的到处都是(🌽)。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看(📔)起来，都是妥(🐕)妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食(🎌)有什么好看的？

莫慌(👳)走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前(✡)世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的颜值(🎇)，但却(😹)对味道的追求做到(🚕)了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但(📜)味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季(🤷)，食物更丰富，画风也更狂野(🏘)。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最(🎂)出圈的(🎡)印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国家。

其中(✳)就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子(😛)、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴(🐦)中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起(👌)来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非(😄)常益于健康！

除了(🍠)香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色(💱)，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头(🥤)小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的(🔦)看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾(👞)被评为十大最(🕗)恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的(🌑)印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被(🍒)嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的(🌗)理解。

这个纪录片(🔈)最打动人的地方，在于其(🥕)传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不(🗳)同饮食文化的偏(🛏)见。

简单的去感悟(🔽)食物背后的(🚞)情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的(🌅)过程十分轻松愉悦(🈸)。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一(🌜)位热爱美食的(✝)人看到！

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