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解读老舍著作《茶馆》！有钱就是爷吗？现在的富(🌃)人和这几位比不了

我是(🐗)一名高中历史(🛀)老师，但是在学校的时候我也教语文，咱们的人教版，这个选择(🆔)性必修的下册，就有老舍先生的《茶馆》，现在的孩子那简直是太聪明了，互联网时代(☔)是个信息爆炸的时代，原来上课给孩(🥞)子怎么(✝)讲，孩子就怎么听，什(🌑)么老师都(👙)能应对，现(👁)在不行了，这孩子那简直是10万个为什么(🙋)，好多地方听不懂，他就要问老师，网上呢很多人在胡说八道，也没一个准谱，那语文老师的责任就重大了，他(🐓)不但要懂语文，还要懂历(🦎)史，还要懂哲学等等，真是难为我，尤其是老舍的这篇著作《茶馆》，好多孩子看完了直接懵圈，因为他理解不了，这个说白了就是时代的代沟，你不是那个年代的(🖊)人，我也不是，所以呢今(⏮)天呢我就(🎄)给大家讲讲《茶馆》。

虽说老舍先生这个《茶馆》，发表在一九(🖇)五几年，但是很早的时候，老舍先生就在茶馆里蹲着，观察茶馆里的每一个人，写作欲望早就有，最后成型的是1953年，所以从文学上看什么是艺术，艺术源于生活，高于生活，你要想写茶馆，你(🍗)就得在茶馆里最少(🎚)蹲(🤘)上半年，你得了解茶馆，了解茶馆里(🔏)形形色色的人，现在好(⬆)多的编剧导(🤨)演，那就是闭门造车，啥也不知道，全凭想象力，拍出来那个东西那简直是乱七八糟。80年代拍的那个电影《茶馆》，那是一部经典作品，后来拍的我简单的用两个(🖊)字来(🌛)形容，胡扯。

首先呢在那个年代，北京为什么有茶馆(🐜)，茶馆为什么生意这么红火，主要原因呢，就是北京城有一帮八旗子弟，茶馆(📍)里有个松二爷和一个常四爷，这二位就是八旗子弟，吃的是铁杆庄稼，什么是铁杆庄稼，就是到日子你去政府领粮和钱，你不用工作，谁让你是八旗子弟呢，你的祖宗把你的功德(🔋)给攒下了，他们用军功给子孙后代谋了福利了，所以这帮人都是一些，五谷不分，四体不勤的主，平时就是上午遛鸟，下午泡澡，中间泡茶馆，现(🛬)在大(🚡)家都好文玩，这个文玩是怎么兴起的呢，有一(🎗)个很大(🔢)的(🌝)原因，就是这帮八旗子弟给玩起来的，当年贝勒爷手(👠)中三件宝，核桃，扳指，笼中鸟(🎸)。这个核桃我也(🔖)有，这前几年炒到了(🥊)天价，这两年下来了，我们的农业专家通过(💢)嫁接，像这种核桃，你想要什么型就有什么型，想要多大就有多大，一旦农作物能发展到这个造型的话，这个东西，大白菜价(🏨)的时代已经来临了，这对核桃是我当年花(🚎)了500块(🍡)钱，上大学的时候买的，峰值的时候这盒核桃能值两三万，现在呢又回到了一两千，当年八旗子弟就爱盘个核桃(🉑)。80年代的电影《茶馆》里，常四爷手里就有一对核桃。

还有扳指，就是那个大拇(⛰)手指头(⏯)放的那个玉的，那个东西可太有讲究了，那贵的皇上带的那是帝王律(♐)，现在买一个那得上千万，好(🔟)的什么冰种水(🛬)种，那也值个百八十万，那最次的豆种的那就百八十块，这个东西天上一脚地下一脚(📣)，水深了去了(🚥)，一般就是(😹)和田玉的翡翠的，《茶馆》里好几位爷就(🐄)带着这个东(🎺)西，再有就是笼中鸟，旗人养鸟养出了一种文化，您现在，要是在(🚏)北京买一个手工大师，做的鸟笼子，那也得上万，这玩(🖨)意儿真不便宜(🌡)，养鸟那讲究是太多了，我呢就不一一说了，反正茶馆的兴起，就是这帮八旗子弟给带动(🚉)的。

《茶馆》的第一幕，发生在戊戌变法年间，看起来，离我们(🏘)已经过去100多年了，但是老舍先生，笔下生花，《茶馆》里的人，今天呢你还能(🌎)找到，而且还可以(🍗)对号入座，什么是经典，源于生活，高于生活，它绝对不能突破人性，100年前的人性，和今天的人性没有区别，只是时代变了，人们的生活习惯变了，人们的行为方式变了，但是人性不会变，首(🎢)先说茶馆的老板，王(🌪)利发，是一个最典型的生意人，今天的生意人，像王利发这样的大有人在，你看那些小店老板，那一个个都是和气生财，你不能受点委屈(Ⓜ)了，就把顾客一脚踢出去，你这买卖早晚黄，所以像王利(🕎)发这样的小老板，今天到处都是，他们明白一个道理，和气生财。

首先呢我说一个我学生最不能理解的人物，就是这位唐(🍉)铁嘴，很简单，这位大哥的职业就是一个算命的，以前呢我们的节目也说过算命，其实就是在跟你玩心理学的东西，老祖宗聪明算命那是一个行业，存在了上千年存在即合理，而且算命(🍅)的无论混到多惨，你都要叫一(🌺)声算命先生，说相声的就不行了，你只能叫他臭说相声的，下三滥，戏子，算命的就得叫先生(🧤)，当年叫先生的什么郎中，还有说书先生，因为说书先生他教化育人，当年的相声全是(😦)脏口，就这个东(🀄)西怎么教化育(⛽)人，我学生不明白的是，这个唐铁嘴没有钱，为什么死乞白赖要求，这个王利发掌柜的，给他一碗茶喝，你就是再(〰)有茶瘾，你也不能到这个程度，他们说，他(👇)们的爷爷爸爸喝茶的人(💰)多了，好茶的人也多了，没听说死乞白赖要茶喝(🤫)的，没有(🌁)茶，你到路边水井和撅尾巴管，照样解渴，不至于这么下三滥。

这个事(🐀)就是孩子们不懂，这个唐铁嘴是一个瘾君子，他有一个嗜好，就是抽大烟，他那个茶不是普通的茶，他那个茶叫抖沙茶(🦁)，这种茶是专门给那些抽不起大烟，但是又犯了烟瘾的人准备的，大家都知(🏞)道这个抽大烟就是抽鸦片，它上面呢有个(🛬)烟枪，烟枪(🏄)头(🍷)上有个小铜片，底下有一个小油灯给这个铜片加热，这个鸦片(🙌)呢就慢慢雾化，然后这位大哥呢就云吞吐雾，但是这有一个弊端，给这个(🔙)铜片一加热，这个鸦片就会迅速挥发，抽不上几口就没有了，烟馆(🛹)的人聪明，他想了个办法，用这个纱布把这个(🏯)鸦片包好，然后放在烟枪里，这样呢就避免了这个鸦片的挥发过快，等这位大爷烟抽完了，那个纱布上就会有鸦片的残留，烟馆的伙计就把这个纱布包好(🚧)，自己留着，有一些没有钱(🐼)的，抽不起大烟的，还有烟瘾的，就像唐铁嘴这样的，这个烟馆的伙计，就一毛钱两毛钱，卖给唐铁(🕔)嘴五六个这样的纱布，唐铁嘴也没有烟枪，就是有烟枪，这个(🦉)东西也(👙)抽不上几口，怎么办，聪明人就发明了一种茶，叫抖沙茶，首(🛢)先拿到这种茶之后，那个茶是开的，上面(💂)有蒸汽，你把这个纱布铺在茶碗上，那个茶(💘)的蒸汽顺带着，就把这个纱布上的鸦片蒸发了，你就去吸，使劲吸，但是纱布上的鸦片，那个残留还会滴到茶叶里。

鸦片这个东西吃了就会死，电视剧大宅门，白景琦白旗爷，他三叔就是吃了鸦片死的，鸦片就酒，小命立(⛷)刻没有，但是呢这个抖沙茶，可(🖋)以综合鸦(🛂)片中的毒素，等(♏)你(📌)吸完了之后，把这个抖沙茶一饮而尽，也可以(🖲)起到吸鸦片的这个功效，所以这个唐铁嘴不是渴了，终生热爱茶叶，是一个茶艺爱好者，他是个瘾君子，他向王利发要这个茶，就是抖沙茶，因为烟瘾犯了，这个时候还(🌀)要什么脸呢，我给学生把这个讲清楚之后，他们才明白，为什么唐铁嘴，对这个茶叶情有独钟。

还有(🍗)一个问题呢就是这个刘麻子，刘麻子是个人贩子，拐卖妇女(⛱)儿童的(🔓)，为什么这个货，可以明目张胆在朗朗乾坤，光天化日之下明目张胆的卖妇女，这个就是当年的法律，解放之前人贩子它是合(😾)法的，他这个行为合法，但是缺德，解放以后我们的法律规定，贩(🦌)卖(📛)妇女儿童是违法行为，解放前贩卖人口，跟卖牲口没有什么区别，所以这个刘麻子，虽然(😠)干的(✏)不是(🕠)正经行当，但是警察还真抓不了他。

再有就是这个二德子，这个人到底是干什么的呢，有人呢说他是善扑营的，这个善扑营算是什么呢，今天真没这个(❄)行业，如果说那不是协勤，就是城管，也算是(🍯)公家的部门。但是呢不在编制内，薪水也特别微薄，但是这种人(🍯)他能(😃)混，你看人家两边干起来了吧就有平事的，他呢就是平事(🚰)的其中一个，他不(🍨)是为了平事儿，而是为(🥒)了混吃混喝，这种人在今天特别普遍，这种哪有事哪到的，我朋友里就有好(🚎)几个，我相信呢大家的朋友圈也有这样的人，举个例子，这(🈶)位大哥平时呢挣个五六千块钱，但是只要朋友圈扫到他了，他一定出席某饭局，然后呢把那个菜造一遍，发个朋友圈，天天如(🎰)此，我就想就你挣那点工资，吃(📭)个三顿五顿就花没了，你天天这么造，你的钱是哪来的，你也太奢了，你是富二代吗，后来我就(✌)明白(🎉)了，这种人就是个饭托，那个饭局根本就不是他花钱，在老北京，这种人叫提溜，我以前讲过什么叫请客，中国人是讲礼数的，三天之前请你到某某(📬)地(⛩)方吃饭，这个呢叫请，也叫请客，如果明天请客我今天叫你，这个在老北京叫“叫”，叫你来吃饭，如果当天请客当天叫你(🐁)，这叫“提溜”，其实你就是个陪局儿(🗺)的，这个二德子其实就是(🎶)一个陪局儿的，比(🕤)如张老板有事请李老板帮忙，那张老板呢就得准备一桌子酒席，请这个李老板，两个人呢在酒桌上，就把这个事给搞定了，但是就他们两个人吃，这一桌子菜，是不是有点浪费，如(💙)果张老板和李老板，就进一个羊汤馆，一(✨)人一碗羊汤，10个馅饼，这李老板就会觉得，这个张老板是不是(🌀)太抠了，这也太没牌面了，所以呢按照(🏔)中国人的思想请(🌝)人办事，这个饭的牌面一定差(🥂)不了，但是两个人吃太奢了，于是呢这个张老板呢，就找了一帮(🥤)朋友在饭桌上，给他摇旗呐喊，帮他忙，多帮他说好话，于(🌒)是呢就请来一帮(🗜)人，这(🔕)个二德子差(⛹)不多就是这样的人。

您想想您的朋友圈里，有没有这种人，人家一吃饭就给你打电话，让你过来陪局儿，这种人呢一般都(📗)是闲人，因为逢叫必到。原来有些朋友请客吃饭(🧦)，也愿意叫我，我在酒桌上能有点谈资，上到天文，下到地理，中间大象蚂蚁，这个酒局能有点意思，但是我一天的(🚔)事太多了，平时在学校教书，晚上呢还(🤫)得回来(🤫)给大家录视频，现在疫(⛅)情了还得上网课，没功夫跟他们喝酒，喝完酒了，第二(🌔)天的课还上不上，久而久之就没有人找(⏹)我了，因为一(✴)给你打电话你就有事，所以呢这些老板们也(👕)条件(🦁)反射了，只要这种饭局肯定不叫你，叫你你也不来，但像二德的这种人逢叫必到，没什么正事，一天就是闲着难受，所以一叫就(🚄)能到(🗺)，你看看(📽)茶馆里的二德子，今天是不遍地开花，只是现在的二德子，没有当时的二德子，那么狗仗人势，啥也不(💥)是，跟常四爷叫(📋)嚣，还没打过常四爷，索性呢摔了茶馆的一个茶碗，给自己壮壮声势，这种人呢那就是啥也不是，满脸麻子。

我的学生们呢又问了我一个问题，为什么叫松二(🌳)爷，常四爷，马五爷，秦二爷，他们的名字里(🌮)为什么有个爷，这个众说纷纭，当年的我(🔊)念书的时候，有几位北京的老先生，喝茶的时候跟我聊过，什么叫爷，今天对我们来说有钱就是爷，马云，马化腾，王健林，这样的是爷，其实不对，这(😃)样的人在老北京那叫“钱串子”，因为他们一天天就是奔波忙碌，为了挣钱那是起早贪黑，这样的人(🏫)不能叫爷，什么叫爷，一天啥也不干(🐹)，但就是有钱，有时间就是花就是玩，但是人家玩能玩到一定的水准，玩到一(🆓)定的水平，这个就叫爷，比如王(🚎)世襄先生，这在老北京妥妥是位(🌪)爷，您不能瞎玩，你玩要玩出层次，玩出文化，玩到别人玩不到的境界(🏽)，虽(💡)然后来这个秦二爷干实业了，但是他干(😽)实业之(🏚)前他也是位爷，茶馆的房子都是他的，当年这个叫吃瓦片(🚡)，祖宗给他买了一堆房产，他就把房产(🎷)租出去，靠这个钱过日子，潇洒(😃)，别看松(🧜)二爷常四爷拿不(♈)出多少钱，靠(🍉)铁杆庄稼混个温饱，最多是个小康，但是人家不劳动得钱，平时随便玩，还养鸟，盘核桃，带扳指抽鼻烟，这位就(🕹)是爷(🕺)，唐铁嘴，刘麻子，二德子，这都是碎催，他们呐干下三滥的活，为生计忙碌，这种人绝对不能叫(🚥)爷。

老舍先生《茶馆》为什么(🐒)写得好，它里边的每一个细节都有出处，那是从生活中来到生(🤯)活中去，你怎么琢磨这事怎么(🛏)靠谱，比如茶馆的第一幕(🌇)里，有一对要饭的母女，常(🛷)四爷呢，给这对(📯)母女，买(🥌)了两碗烂(🐥)肉面，在当年的电影里，这把面端上来，这个浇头是一块超大号的五花肉，看着就(👽)那么诱人，其实当年的烂肉面是这个造型，但是早些年的烂肉面呢，可不是这个样的，真正的烂(💪)肉面，是不会存在于像(🌑)茶馆这样的场所的，只有那种大五花肉的烂肉面，才会出现(🛀)在茶馆里，正宗的烂肉面出在二荤铺，什么叫二荤铺呢，其实(🐀)是个综合(🅾)场所，这个地方是个饭店，你可以点菜吃，这个食材是老板准备的，你也可以带着食材让厨师给你做，交一些手工费，点上酒，你也(😑)可以这么吃，老板的食(💅)材(🌑)，你带的食材，这叫二(🥕)荤，但是这个二荤铺还叫人市，今天来讲，就是人才市场那些人才市场，那些苦大力们，在二荤铺找工作，王利发那个茶馆，肯定(🏓)不兼(✴)职人才市场，干力(🦔)气活的人饭得吃饱了，你不能顿顿萝卜白菜，那样的话没力气，你怎么也得吃顿肉，但是这个肉他们吃不起，那怎么办呢，就有了这个烂肉面。

什么是烂(🍠)肉面，咱们(🦈)先说说这个烂肉，这个烂肉，其实就是不知道叫什么名字的肉，当(🤭)年一个屠户杀猪，他把这个猪都切完了之后(😦)卖出去，凡是能叫上名字的地(🌬)方都卖没了，比如后胸，里脊，排骨，肘子，猪蹄儿，猪头肉等等都卖没了，这个时候呢肉案子上，会(⏹)有一些(🔒)莫名其妙的东西，说不上叫什么，有的呢是囊囊膪，有的可能是猪的淋巴，反正是什么都有，这东西根本就没有正经人会(🏧)吃，这个时候(💞)呢这个二荤(🤤)铺的伙计，花个一两毛钱，就(🖕)把这一堆肉全给买走了，拿回去之后放到水里就(🕟)开始(🚞)烧，多放(🥢)盐，多放酱，因为那个年代没有冰箱，冬天还好说，到了夏天在外面放了(🤥)一天了，多少有点味，所以呢就(🍸)多放(💦)酱，多放盐，最后呢在这个肉汤里下面，这个浇头，就(🌏)是这堆烂肉，这毕竟是肉，这个卖苦力的(🎚)，在二婚铺点一碗烂肉面，然后呢这些大哥自己呢还带着贴饼(🛣)子，就着这个烂肉面，还有烂肉，把贴饼子(🎿)一块吃下去，这样毕竟吃到肉了，身上有些(➖)力气，好干重活，原来郭德纲先生的相声里，对这个有一定的描述，所以当年老舍先生写的，这个《茶馆》，是(🎣)非常接地气的。

再有就(🌊)是这位马五爷，这位马五爷在那个年代叫二鬼子(🔍)，《茶馆》原文里写，说这位马五爷是吃洋饭的，说白了就是信洋教，这个信洋教，在那个年代，跟今天的公知差不多，就是处处替洋人说好话，给洋人办事，一个个呢全是崇洋媚外的货，他们信教是假，祸国殃民才是真，但这个事不能一棒子打死了，什么事都不能那(💑)么绝对，但是绝(🆓)大部(💵)分都是马五爷这样的货，还有这位王胖子，这个(🕢)是了事的大拿，两边能不能打起来，就看这个王胖子的了，这个王胖(🍄)子也真不是(😾)一般人，无论三教九流(💆)都给他面子，说明这个王胖子还是(🤶)有手段，有实力的，你就看(📜)他那个宠物，他养了一只鹰，这个鹰绝(🌔)对不是一般人能养的，熬鹰熬鹰，你要不把鹰熬服了，鹰能把你熬死，听说内蒙古还有熬鹰的老人，我呢没(🚖)见过，但是我见过养鹰的人，就(🛂)是没见过他熬鹰(🕡)，这个鹰已(🔠)然不好养活，得为精瘦的牛肉，那不是养鸽子养鸟，松二爷那个鸟也绝对不白给，平时伺候(🧟)的比他伺候老婆都上心。

然后最后就是(😖)这位庞太监，当(👜)年清朝还在的时候，太监绝对是一股势力(🆔)，惹不起，你说一个太监生理都不健全(🐲)，他还要买媳妇(🎩)，说白了就是变态，但是当年你可(🖇)不能这么说，当年为了考虑太监的感(🌔)受，所有叫蛋的菜都不能叫蛋，都得叫木须，比如(😾)鸡蛋炒肉，你只能叫木须肉，白菜炒鸡蛋，你得叫木须白(👚)菜，用(🛎)鸡蛋做的蛋糕，你得叫槽子糕，你不能叫蛋糕，因为(➿)太监(🎺)呐一听到旦这个字，他就不淡定了，身体的局部地区就会有一些刺痛，所以用到鸡蛋的菜，要格外注意它的名称，你看就连财大(🏿)气粗的秦二爷，都惹不起这个庞太监(👻)。

前面我说了，这是戊戌年，也就是1898年，离清朝黄(🎞)铺(🍯)的日子不太远了。

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