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香蕉居(👒)然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是(🚙)，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆(🏞)炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致(💵)癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？(🛑)

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括(🎟)CT检查、核辐射等；而不能(🏎)使原(🥪)子发(💉)生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大(🗜)部分(🚚)人之所以“谈辐色变”，主(🐧)要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们(👞)身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射(👪)，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会(🚴)发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引(👈)起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉(🍑)的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的(🏘)说法都是(♉)不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组(🏰)织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导(🛳)致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且(🚋)对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天(🐖)然核辐射的主要来源之一，也就(🌕)是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰(🌠)富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香(🌇)蕉中钾(💰)-40的含量比起能致癌的(🍅)辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用(♟)“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有(🥐) 0.0778 微西弗（放射性剂量的计(🏂)算单位），通过以下对比便(🥅)可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就(🏥)是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们(🏾)的新陈代谢会控(🦍)制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾(💒)也会被排出体(🌐)外(📙)的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有(💠)：我们所接触到的(📱)电子产品或者家用电器，包括手(🎼)机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；(🌨)还有无线电广播和通信发射设备，高压(🛌)电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基(👢)本(🛍)无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：(🔌)地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在(✈)检查前也需(📇)要和医生进行沟(🥚)通(❗)。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射(💙)剂量远远小于医疗诊断用的(🐈)X光机(⏸)，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那(📍)过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要(🎑)格外注意的，烟草中含有(🍜)钋-210、铅-210等放射性元(💏)素(👬)。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐(🧣)射危(🔜)害的说法

都是不科学的(🥍)

香蕉有辐射

但辐射量非(💮)常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分(🍨)析

不可盲目(🦑)恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京(📂)航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编(🏩)：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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