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香蕉居(🤵)然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜(🃏)软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然(🚹)不知道，香蕉居然有(💟)辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致(🔅)癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么(🌩)回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传(🌊)送，其通常可分为电离辐射和非电(🦒)离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、(🐐)核辐射等；而不能使原子发生电离的(💺)低能辐射则被称为(🌕)非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人(👢)之所以“谈辐色变(🔋)”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体(😶)的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使(🔢)原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、(😍)甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非(💠)常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的(❗)辐射又从何(🗑)而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的(👻)电离辐射。但是根本用不着恐慌，因(🛒)为所有脱离剂量谈辐射危害的说(💭)法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾(🔏)元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中(🥎)，也是人体肌肉组织和神(💽)经组织中(🏅)的重要成分之一。人体若(🤽)缺钾(🔙)，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心(🐇)跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有(🤷)一位同胞(💶)兄弟钾-40（40K），它是钾的同位(📵)素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而(🛡)香蕉(🥓)的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是(🌕)相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案(😱)：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃(🐈)。

人们(🍲)通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也(✒)就是用等(🌋)同于(👻)“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电(🏬)离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的(🕑)计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：(💬)

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年(🚬)2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效(😺)剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们(🧒)的新陈代谢会控制体内的钾含量，即(💢)使我们(⛵)吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射(🐨)几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子(🔤)产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对(㊙)人体基本无害，不必担心。

我们常(🤒)见的电离辐射有(🥂)：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查(♉)，在检查前也需要和医生进行沟通。

地(💸)铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检(😷)仪中取包。

另外烟草是需要(㊗)格外注意的(🔊)，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素(🎬)。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的(🐖)。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射(👴)量非常小

而香烟带来(🏙)的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析(🌕)

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大(🚒)学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物(🔖)医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源(😮)：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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