《光棍天堂一级》

打造珠宝定制之都、国际美食之都，番禺推动文旅深度融合

今年国庆黄金周1日至(🦓)7日，宝墨园每天举(🕌)办两场水上飘色文化演出

文/羊城晚报全媒体记者 罗仕

图/羊城晚报全媒体记者 宋金峪

“先有番禺，后有(🏎)广州”。番禺历史悠久，人文荟萃，文化(🦎)底蕴深厚，文化旅游资(🎴)源丰富，是岭南文化的重要发源地。

近年来，番禺(👃)区深入贯彻落实习近平总书记对广东重要讲话、重要(🃏)指示批示精神，以及对广州提出的实现老城(🎄)市新活力、“四个(🗜)出新出彩”重要指示精神，依托独具特色的(🕠)岭南文化和旅游资源禀赋，以建设国家全域旅(🛥)游示范区为引领，以文化为根、旅游为体，着力推动(👨)文旅深度融合，打造珠宝定制之都、国际“美食之都”，推动城市文化(🎥)综合实力出新出彩。传统古老的岭南文化在禺山大地上焕发出新的活力。

擦亮文旅品牌 彰显“粤韵番禺”

宝墨园里“色仔”“色女”飘然欲飞，莲花山上百荷争艳，余荫山房中(🛌)幽兰含香，长隆旅游度假区内人声鼎沸……在刚刚过去的国庆黄金周，番禺区全域花开，游人如织。

统计数据显(🦗)示，国庆黄金周(10月1日至(🐆)8日)番禺全区旅游接待总人数达到287.72万人次，旅游总收入13.9亿元。“国庆来番禺玩，我本来是奔着长(🏣)隆来的，没想到番禺还有这么多好玩的景点，真是相当有韵味、底蕴(🙂)。”来自湖南的游客张先生对记者表示。

番禺区是旅游大区、强区，旅游(🐚)资源十分丰富。据介绍，目前番禺拥有国家A级旅游景区8个，包含首批国家5A级景区1个、4A级旅游景区5个、3A级旅游景区2个。辖(🤾)内既有古香古色的莲花山旅游区、宝墨园、沙湾古镇、岭南印象园、余荫山房等旅游(💟)景点，同时也拥有现代潮流的(🗃)长隆旅游度假区(🤶)、广东科学中心等网红景点。粤韵风情与现代科技在这里交融，文化游乐与特色产业在这里互(🈳)促发展。

2019年9月,番禺区成功创建全省两个之一、广州市唯一的首批国家全域(📷)旅游示范区。

“旅游(📒)+直播”、“旅游+文(💆)化”、“旅游(🗡)+节庆”、“旅游(♟)+美食”……近年来，番禺(😘)区(🚎)推动全域旅游高质量发展，文商旅深度融合，着力推进旅游向全景全业全时全民的全域(➗)旅游转变，高标准规划布局全区旅游资源，编制旅游总体规划等系列文(🕘)件，目前全区呈现景区量多质优、产业体系完善的发展态势。

特别值得一提的是，依托厚重的文化积淀和名人民俗等资源丰富的独特优势，近年来，番禺区策划了番禺民俗文化节、番禺水色旅游文化节、莲花旅游文化节、余荫山房紫薇文化旅(🍶)游节，省级非遗名录沙湾飘色、鳌鱼舞以及乞(👭)巧节、北帝诞、龙舟赛等一系列民俗文化和节庆文化(⏮)品牌 ，将民间艺术和民俗文化以展览、表演等各种新颖、(🏪)活态的方式融入旅游开发，让传(📺)统古老的岭南文化在新时(🥠)代焕发出新的活力。

“旅游+”新业态发展模式，推动了番禺旅游业持续稳定的发展。数据统计显示，近年来，番禺区旅游接待总人数逐年攀升，旅游总收入连续(🤗)11年保持双位数增(🏤)长，2019年番禺旅游接待(🌃)总人数5035.68万人(🌬)次，旅游总收入(🚈)577.98亿元。

传承历史文脉 记住“乡情番禺”

走进拥有800多年历史的岭南文(☝)化古镇(🕡)沙湾镇，鳞次栉比(♍)的岭南传统建筑，千姿百态的砖雕、木雕、灰雕、广彩、广绣，独具风情的广东音乐及民俗表演，一砖一瓦、一草一木、一颦一笑，无不散发着番禺这座岭南古邑的独特魅力。

番禺是岭南文化重要发源地，钟灵毓秀，人文荟萃，涌现出广东音乐“何(🥤)氏三杰”（何柳堂、(🆕)何与年、(🐾)何少霞(🥥))、岭南画(💉)派“二高一陈”（高剑父、高奇峰、陈树人）等一大批(🐼)历史文化名人，全区拥(🍃)有513处历史文化古迹(🎩)。

近年来，番禺区进(🏖)一步擦亮广东音乐之乡——沙湾等“中国民间(🥥)文化艺术之乡”民俗文化品(🔒)牌，通过举办演出、讲座、体验、互动(😻)交流等多种形式扶持民间艺术的发展。

同时，大(😞)力开展传统文化(🐟)进校园活动，组织(🌮)民间工艺大师、知名艺术家开办岭南文化大讲堂、“大师教你小手(🐑)艺”体验课堂、粤剧曲艺讲座等(🕚)，实施民间艺术“一校一品”工程(🍒)，创建了41个传统文化、民间艺术特色学校和传承基地。

重点扶持粤曲(👾)“私伙局(🥋)”、(🕋)醒狮、鳌鱼舞、飘色、乞(😪)巧等传统民间艺术传承发展，将鱼灯、龙狮、砖雕、灰塑等传统技艺融入旅游开发。

在传承历史文脉，记住“乡情番禺”的同时，番禺区还充分发挥龙(🏉)头企业的带动作用(👣)，推动文化创意产业蓬勃发展。目前番禺作为全国最大的珠宝首(🚫)饰生产制造基(🔇)地，“世界珠宝，番禺制造”享誉全球；(🙈)灯光音响龙头企业集聚发展(🎦)，2019年度(👙)产值约占全国灯光音响产值的一半，居全国首位；今年上半年，番禺区规模以上互联网、软件信息服务业实(🚌)现营(📜)业收入209.70亿元，占广州市比重为14.3%，总量全(🗼)市排名第(♏)二。

弘扬(🕚)美食文化 体验“味在番禺”

如果说，番禺的美景洗涤了你的眼睛，番禺的岭南文化触动了你的灵魂，番禺的美食则惊艳你的味蕾。

从广州市中心出发，当汽车经华南快速飞奔过番(👱)禺大桥，“食在广州 味在番禺”几个大字便映入眼帘。“食在广州”，这是人们对广州饮食文化的高度赞美和肯定；而“味在番禺”，更是浸润着浓厚的饮食文(🐘)化，成为番禺的名片之一。

番禺是著名的国际“美食之都”，目前拥有一万多家大大小小的餐馆食肆。在番禺你可以享用到从早到晚供应(⛱)，可以一年不重样的(🚑)地道美食。这里既有长隆(🥋)酒店、四海一家等“高大上”的美食名店，同时也(📅)有沙湾“爬金山”、莲花山莲(🏥)花宴、石楼钵仔禾虫、化龙煎焗白鸽鱼、石碁八宝霸王鸭、市桥煎酿鲮鱼、沙湾水牛奶炖全鸡等(🚃)“接地气”的本地(🐙)特色美食。

从2012年起，广州国际美食节永久落户(❄)番禺，至今已成功举办八届。每到(💊)广州(❕)国际美食节，番禺便成了美食的海洋。在美食节上，游客市民即可品尝到世界、全国各地的美味佳肴，同时可以欣赏到极富岭南水乡特色的文艺表演，观赏到精湛的中西厨艺表演。

借助广州国际美食节永久落户番禺区的契机，近年来，番禺区积极向海内外展示南(👘)粤大地的美食文化及岭南文化，同时创新“粤菜师傅+岭南饮食文化”等模式，打造“粤菜师傅”文(🧐)化品牌，并制作以番禺历史文化、美食传承、人文情怀为主题的纪录片《味在番禺》，评选(🥏)并广泛宣传番禺十(🗳)大特色名菜和名点。“食在广州(🎤) 味在番禺”的美食文化俨(⛪)然已成为番禺文化旅游的一张靓丽名片。

番禺区相关负责人表示，下(⚾)一步，番禺区将紧紧把握建设粤(🏮)港澳大湾区世界级旅游目的地的重大(🤲)历史机遇，立足自身(🥢)资源禀赋(🌕)，加快打造粤港澳大湾区文商旅融合发展典范片区和魅力(♏)彰显的岭南文化特色区，为广州实现老城市新(🔣)活力、四个出新出彩尤(🌸)其是文化综合实力出(😴)新出彩做出番禺贡献。

来源：金羊网

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