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香蕉居然有辐射！网友：经(💍)常吃还有救吗？(🗳)

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年(🍿)竟(🏠)然不知道(⬛)，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天(🔍)，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射(🗻)。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使(😈)原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人(🏚)之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐(🎲)射，使得原子(🕖)中的电子受到(🚢)攻击，从(🏉)而离开所属的原子使原子带正电，那(✉)么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导(⛑)致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又(🐚)从何而来呢(💋)？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危(🕌)害的说法都是不科学(🌑)的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛(⏹)存在于自然界中(🙊)，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成(📗)分(🚄)之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常(🙀)，甚至心跳停(🍬)止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有(⏬)关系(😈)，而且对人体还非(🚕)常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而(🤽)香蕉的辐射就是源于(♌)这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在(👖)水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上(🤐)答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的(🏠)辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量(🛹)所受(🐂)到(🚑)的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射(😓)剂量大约有 0.0778 微西(👔)弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量(🚂)非常小(🏮)：

胸部(🏖)CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量(😼)是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈(🍔)代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香(👿)蕉可(🛀)以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电(🤷)离辐射有：(🍭)我们所接(⛪)触到的电子产品或者家用电器，包括手机(🎟)、电脑、电视机(😡)、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无(🏌)害，不必担心。

我们(🖌)常见的电离辐射有：地铁安检仪(💀)、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检(😕)查前也需要(👯)和医生进行(⛵)沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不(🍞)必担心会影响健康，但如果真的介(🌱)意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取(🎱)包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健(👴)康，而这个危害是香蕉远远(🥠)比不上的。

总之

所有脱离剂量(🐉)谈(🚀)辐(♒)射危害的说法

都是不科学(🧀)的

香(🏹)蕉(🥓)有辐射

但辐射(🦈)量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本(🤴)文专家:

张小甜，北京航(🧗)空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图(🛍)片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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