《黄色人猿泰山电影》

打造珠宝定制之都、国际美食之都，番禺推动文旅深度融合

今年国庆黄金周(🌩)1日至7日，宝墨园每天举办两场水上飘(🌻)色文化演出

文/羊城晚报全媒体记者 罗仕

图/羊城晚报(🔧)全媒体记者 宋金峪

“先有番禺，后有广州”。番禺历史悠久，人文荟萃，文化底蕴深厚，文化旅游资源丰富，是岭南文化的重要发源地。

近年(🚣)来，番禺区深入贯彻落实习近平总书记对广东重要讲话、重要(🧙)指(💁)示批示精神，以及(👞)对广州提出的实现老城市新活力、“四个出新出彩”重要指示精神，依托独具特色的岭南文化和旅游资源禀赋，以建设国家全域旅游示范区为(🍠)引领，以文化为根、旅游为体，着力推动文旅深度融合，打造珠宝定制之都、国际“美食之都”，推动城(🌝)市文化综(🧖)合实力出新出彩。传统古老的岭南文化在禺山(👮)大(⏹)地上焕发出新的活力。

擦亮文旅品牌 彰显(📧)“粤韵番禺”

宝墨园里“色仔”“色女”飘然欲飞，莲花山上百(🛶)荷争艳，余荫山房中幽兰含香，长隆旅(👾)游度假(🙊)区内人声鼎沸……在刚刚过去的国庆黄金(🏗)周，番禺区全域花(👗)开，游人如(🎩)织。

统计数据显(🔋)示，国庆黄金周(10月1日至8日)番禺全区旅游接待总人数达到287.72万人次，旅游总收入13.9亿元。“国庆来番禺玩，我本来是奔着长(⭐)隆来的，没想到番禺还有这么多好(⛓)玩的景点(🥥)，真是相当有韵味、底蕴。”来自湖南的(🌶)游客张先生对记者表示。

番禺区是旅游大区、强区，旅游资源十(🌽)分丰富。据介绍，目前番禺拥有国家A级旅游景区(🌘)8个，包含首批国家5A级景(🚌)区1个、4A级旅游景区5个(🐃)、3A级旅游景区2个。辖内既有古香古色的莲花山旅游区、宝墨园、沙湾古镇、岭南印象园(🍔)、余荫(🐞)山房(👞)等旅游景点，同时也拥有现代潮流的长隆旅游度假区、(⛄)广东科学中心等网红景点。粤韵风情与现代科技在这里交融，文化游乐与特色产业在这里(🍣)互促发展。

2019年9月,番禺区成功创建全省两个之一、广州市唯(🐈)一的首批国家全域旅游示范区。

“旅游+直(🔱)播”、“旅(🏳)游+文化”、“旅游+节庆”、“旅游+美食”……近年来，番禺区推动全域旅游高质量发展，文商旅深度融合，着力推进旅游向全景全业全时全民的全域旅游转变，高标准规划布局全区旅游资源，编制旅游总体规划等系列文件，目前全区呈现景区量多质优、产业体系完善的发展态势。

特(🧓)别值得一提的是，依托厚(🤥)重的文化积淀和名人民俗等资源丰富的独特优势，近年来，番禺区策划了番禺民俗文化节、番禺水色旅游文化节、莲花旅(🃏)游文化(📖)节、余荫山房紫薇文化(📰)旅游节，省级非遗名录沙湾飘色、(🍆)鳌鱼舞以及乞巧节、北帝诞、龙舟赛等一(🥛)系列民俗文化和节庆文化品牌 ，将民间艺(🤾)术和民俗(🐍)文化以展览、表演等各种新颖、活态的方式融入旅游开发，让传统(🚓)古老的岭南文化(🔉)在新时代焕发出新的活力。

“旅游+”新业态(🔖)发展模式，推动了番禺旅游(📲)业持续(⏩)稳定的发展。数据统计显示，近年来，番禺区旅游接待总人数逐年攀升，旅游总收入连续11年保持双位数增长，2019年番禺旅游接待总人数5035.68万人(🍻)次，旅游总收入(🔤)577.98亿元。

传承历史文脉 记住“乡情番禺”

走进拥有800多年历史的岭南文化古镇(🏿)沙湾镇，鳞次栉比的岭南传统建筑，千姿百态的(😕)砖雕、木雕、灰(🌯)雕(🧞)、广彩、广绣，独具风(👘)情的广东音乐及民俗表演，一砖一瓦、一草一木、一颦(📨)一笑，无不散发着番禺这座岭南古邑的独特魅力。

番禺(💬)是岭南文化重要发源地，钟灵(🏵)毓秀，人(📥)文(👫)荟萃，涌现出广东音乐“何氏三杰”（何柳堂、何与年、何少霞)、岭南画派“二高一陈”（高剑父、高奇峰、陈树人）等一大批历史文化名人，全区拥有513处历史文化古迹。

近年来，番禺区进一(🌙)步擦(🚹)亮广东音乐之乡——沙湾等“中国民间文化艺术之乡”民俗文化品牌，通过举办(😪)演出、讲座、体验、互动交流(🙃)等多种(📟)形式扶持民间艺术的发展。

同时，大力开展传统文(🏍)化进校园活动，组织民间工艺大师、知名艺术家开办岭(🥤)南文化大讲堂、“大师教你(🏠)小手艺”体验课堂、粤剧曲艺讲座等(😳)，实施民间艺术“一(🧗)校一品(🎯)”工程，创(😱)建(⬆)了41个传(🕞)统文(🚃)化、民间艺术特色学校和传承基地。

重点扶持粤曲“私伙局(🔫)”、醒狮、鳌鱼舞、飘(🔊)色、乞巧等传统民间(💁)艺术传承发展，将鱼灯、龙狮、砖雕、灰塑(🕵)等传统技艺融入旅游开发。

在传承历史文脉(🖼)，记住“乡情番禺”的同时，番禺区还充分发挥龙头企业的带动作用，推动文化创(🃏)意产业蓬勃发展。目前番禺作为全国最大的珠(🧗)宝首饰生产制造基地，“世界珠宝，番禺制造”享誉全球；灯光音响龙头企业集聚发展，2019年度(⤵)产值约占全国灯光音响产值的一半，居全国首位(⬆)；今年(✴)上半年(💼)，番禺区规模以上互联网、软件(🎭)信息服务业实现营业收入209.70亿元，占广州市比重为14.3%，总量全市排名第二。

弘扬美食文化 体验“味在番禺”

如果说，番禺的美景洗涤了你的眼睛，番禺的岭南文化触动了你的灵魂，番禺的美食则惊艳你的味蕾。

从广州市中(🖋)心出发，当汽车经华南快速飞奔过番禺大桥，“食在广州 味在番禺”几个大字便映入眼帘。“食在广(🧓)州”，这是人们对广(🍤)州饮食文化的高度赞美和肯定；而“味在番禺”，更是浸润着浓厚的饮食文化，成为(⚡)番禺的名片之一。

番禺是著名的国际“美食之都”，目前拥有(🤘)一万多家大大小小的餐馆食肆(🌓)。在番禺你可以享用到从早到(😡)晚供应，可以一年不重样的地道美食。这里既有长隆酒店、四海一家等“高大上(🧡)”的美食名店，同时也有沙(🆕)湾“爬金山”、莲花山莲花宴、石楼钵仔禾虫、化龙煎焗白鸽鱼、石碁八宝霸王鸭、市桥煎酿鲮鱼、沙湾水牛奶炖全鸡等“接地气”的(🌾)本地特色美食。

从2012年起，广州国际美食节永久落户番禺，至今已成功举(🕹)办八届。每到广州国际美食节，番禺便成了美食的海洋。在美食节(📄)上，游客市民即可品尝到世界、全国(🔵)各地的美味佳肴，同时可以欣赏到极富岭南水乡特色的文艺表演，观赏到(🈚)精(🚩)湛的中西厨艺表演。

借助广州国际美食节永久落户番禺区的契机，近年来，番禺区积极向海内外展示南粤大地的美食文化及岭南文化，同时创新“粤菜师傅+岭南饮食文化”等模式，打造“粤菜师傅”文化品牌，并制作以番禺历史文化、美食传承(🏟)、人文情怀为主题的纪录片《味在番禺》，评选并广泛宣传番禺十大特色名菜和名点。“食在广州 味在番禺”的美食文化俨(㊙)然已成为番禺文(👃)化(🔪)旅游(⛱)的一张靓丽(🐯)名片。

番(🐯)禺区相关负责人表示，下一步，番禺区将紧紧把握建设粤港澳大湾区世界级旅游目的地的重大历(😍)史机遇，立足自身资源禀赋，加快打造粤港澳大湾区文商旅融合(👼)发展典范片区和魅力彰显的岭南文化特色区，为广州实现老城市新活力、四个出新出彩尤其(🌿)是文化综合实力出新出彩做出番禺贡献。

来源：金(🔗)羊网(🌵)

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