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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老(😗)少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有(🧔)辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子(🏀)的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐(👊)射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无(🔜)线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维(🔒)基百(🚁)科）

大部分人之所以“谈(🐁)辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构(🔋)成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞(🌍)的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚(🕊)至引起胎儿的畸(🏃)形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的(🦊)辐射属于哪种(🚡)辐(🎛)射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉(💷)确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂(📵)量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自(🗣)然界中，也是(🚚)人体肌肉组织和(⛸)神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加(🏹)速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不(😣)仅和辐射(🦗)没有关系(🛌)，而且对人体还非常重要。

但是钾有(👾)一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素(🔑)并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就(🕍)是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射(🐦)就是(⛺)源于这种放射性元素(🚞)钾(🍦)-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对(🗺)更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉(🤝)中钾(🏗)-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂(🌤)量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下(🏌)对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉(🤦)等效剂量，也就是说(🍣)需要吃3500万根香(🌍)蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几(💛)乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到(🔉)的电(🛏)子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电(🏇)视机、微波炉、手电筒等；(🍭)还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这(🤘)种(🕤)辐射的能量很低，对(🖱)人体(😵)基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、(🚻)X光检查、(🤵)CT检查等。

X光(🗄)检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地(🕚)铁安检仪也是通过X射线对物(♋)体进行透(🈳)视，不过辐射剂量远(🏺)远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就(🥡)不要图一时之快而把手伸入安(🔖)检仪中取包。

另外烟草是需要格(♓)外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这(🎠)个危害是(😘)香蕉远远比不上的。

总之(🐍)

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不(🍕)科学的

香蕉有辐射

但辐射量非(❎)常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不(📏)可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北(📦)京航空航天大(➡)学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士(🕴)

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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